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Kokosmakronen

Produktinformationen "Kokosmakronen"

Kokosmakronen

für ca. 40 Stück

Zutaten:

  • 500 g Kokos-Mix
  • 125 g Wasser heiß



So wird´s gemacht:

  1. Alles zusammen 3 Minuten langsam glatt rühren.

  2. Danach 15 Minuten stehen lassen.

  3. Die fertige Kokosmasse mit einem Spritzbeutel mit Sterntülle 8-12 auf mit Backpapier belegte Backbleche oder Oblaten aufspritzen. Etwas abtrocknen lassen.

  4. Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene, mit Ober- und Unterhitze backen. Backtemperatur 170° C Backzeit ca. 12 Minuten, je nach Größe saftig backen.

  5. Für Schokomakronen zusätzlich 25 g Kakao und 5 g Wasser zugeben.



Produkte zu diesem Rezept

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Kokos-Mix 500g für Makronen und feinste Kokosfüllungen
Exotische Kokos-Leckereien einfach & schnell zubereiten!Gerade im Sommer ist der leckere Geschmack der Kokosnuss einfach ein Muss. Mit diesem tollen Mix haben Sie im Nu einen saftigen Kokosnusskuchen oder Kokosmakronen. Verfeinert wurde der Trockenmix mit leckeren Kokosraspeln. Qualität, die man schmeckt! Einfache Anwendung: So einfach und schnell haben Sie garantiert noch nie eine derart köstliche Kokosmasse zubereitet. Die Eier trennen und den Mix zusammen mit dem Eiweiß ca. 3 Min. glatt rühren. Die Kokosmasse mithilfe von 2 Teelöffeln oder mit den Händen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Ober/-Unterhitze ca. 12-15 Min., je nach Größe und gewünschter Bräune, saftig backen. Vielfältige Genuss-Möglickeiten: Sie haben vielfältige Verwendungsmöglichkeiten! Sie können die fertige Masse als Füllung für feine Torten nehmen (wie beispielweise bei unseren leckeren Pina-Colada-Schnitte) oder Sie backen die Masse und erhalten einen saftigen Kokosboden, den Sie anschließend mit cremiger Sahne toppen können. Sie können Ihre Gäste aber auch mit leckeren Kokosmakronen verwöhnen. Mit diesem Mix ergeben sich ca. 40 Makronen bei einer Größe von 3 bis 4cm. Inhalt: 500g

Inhalt: 0,5 kg (15,20 €* / 1 kg)

7,60 €*