Backshop für Backzutaten & Backzubehör | Hobbybäcker-Versand

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✔ Vertrauen: Über 98% zufriedene Kunden

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Adventskalender zum Selber Befüllen

Ein persönlicher Adventskalender für eine festliche VorweihnachtszeitMit diesem Adventskalender zum Selbstbefüllen bereiten Sie einem lieben Menschen eine ganz besondere Freude. Die 24 nummerierten Schachteln bieten Platz für kleine Geschenke und persönliche Überraschungen. Das weihnachtliche Motiv auf der Außenseite ist mit zahlreichen liebevollen Einzelheiten gestaltet und verbreitet schon beim Aufstellen eine festliche Stimmung.Individuelle Geschenkideen für 24 AdventstageOb selbst gebackene Plätzchen, Pralinen, kleine Handarbeiten, selbst gefertigte Dekorationen oder andere kunstvolle Kleinigkeiten – mit einer persönlichen Befüllung wird jeder Kalender zu einem ganz individuellen Geschenk. Auch kleine gekaufte Aufmerksamkeiten wie Cremes, Parfums, Make-up, Schmuck oder andere nützliche und schöne Dinge lassen sich in den Schachteln unterbringen. So können Sie den Kalender ganz nach den Vorlieben des Beschenkten gestalten und Familie oder Freunden eine Freude bereiten.Ein neues Weihnachtsbild zum HeiligabendEine besondere Idee macht diesen Kalender zu etwas Außergewöhnlichem: Die geöffneten Schachteln werden umgedreht wieder in den Korpus gesteckt. Auf diese Weise verändert sich das Motiv mit jedem Adventstag, bis nach 24 Tagen ein neues weihnachtliches Bild mit dem Schriftzug „Frohe Weihnachten“ entsteht. Ein schöner Abschluss für eine Adventszeit voller kleiner Überraschungen und liebevoller Momente.Der Kalender ist aufklappbar und lässt sich bequem befüllen. Geschlossen beträgt die Größe 35,5 x 20 x 31cm, geöffnet 71 (78) x 20 x 31cm. Für Ihre kreativen Geschenke den passenden RaumMaße der einzelnen Schachteln: Box 1: 4,5 x 6,5 x 9,5cmBox 2: 3,5 x 18 x 9,5cmBox 3: 4,5 x 12 x 9,5cmBox 4: 3,5 x 15 x 9,5cmBox 5: 3,5 x 5 x 7cmBox 6: 3,5 x 22 x 7cmBox 7: 6,5 x 23 x 9,5cmBox 8: 19,5 x 5 x 7cmBox 9: 3,5 x 6 x 9,5cmBox 10: 3,5 x 7,5 x 9,5cmBox 11: 12 x 22 x 7cmBox 12: 13,5 x 2 x 9,5cmBox 13: 3,5 x 15 x 9,5cmBox 14: 6 x 6,5 x 7cmBox 15: 4,5 x 18 x 9,5cmBox 16: 4,5 x 12,5 x 9,5cmBox 17: 8,5 x 6,5 x 7cmBox 18: 3,5 x 7,5 x 9,5cmBox 19: 31 x 21,5 x 2cmBox 20: 13,5 x 4 x 9,5cmBox 21: 9 x 13 x 7cmBox 22: 7,5 x 5 x 7cmBox 23: 7,5 x 13 x 7cmBox 24: 6 x 6,5 x 7cmHersteller:Alexander MüllerSiemensstraße 2449770 Herzlake

14,95 €*

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Fruchtpüree Himbeer 1kg

Mit unserem feinen Fruchtpüree aus 100% Frucht verfeinern Sie Smoothies, Bowls, Shakes, Joghurt, Porridge und Desserts. Das Püree ist auch perfekt für Eiskreationen, zum Backen oder auch für fruchtig leckere Cocktails.Ungeöffnet haltbar bis: siehe MHDGeöffnet innerhalb 3 Tagen verarbeiten.

15,95 €*

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Fruchtpüree Mango 1kg

10,95 €*

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Fruchtpüree Waldfrucht-Beerenmix 1kg

14,95 €*

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Fruchtpüree Erdbeer 1kg

14,95 €*

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Fruchtpüree Passionsfrucht 1kg

15,95 €*

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Fruchtpüree Schwarze Johannisbeere - Cassis 1kg

15,95 €*

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Schokoladen-Dekoration Weihnachtsfiguren 4 Stück 40g

Weihnachtliche Figuren aus EdelvollmilchschokoladeMit diesen vier Schokoladenfiguren geben Sie Ihrer selbst gebackenen Weihnachtstorte eine festliche Verzierung. Zum Sortiment gehören ein Bär, ein Weihnachtsmann, ein Schneemann und ein Rentier. Die jeweils ca. 5,5cm hohen Figuren bestehen aus Edelvollmilchschokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 36%.Für die Kaffeetafel und als kleine AufmerksamkeitNeben der Verwendung auf Torten eignen sich die Figuren auch zum Schmücken des weihnachtlichen Tisches. Auf kleinen Tellern angerichtet, werden sie zu einem süßen Gruß für Ihre Gäste. Als Geschenk oder Mitbringsel bereichert das Set ebenso einen Besuch bei Familie und Freunden in der Advents- und Weihnachtszeit.Inhalt: 4 Schokoladenfiguren – Bär, Weihnachtsmann, Schneemann und Rentier; Höhe jeweils ca. 5,5cm

Inhalt: 0,04 kg (98,75 €* / 1 kg)

3,95 €*

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Chocolate Case Vintage Green für 16 Pralinen

-ansprechende, wirkungsvolle Palinenverpackung für 16 Pralinen- grüne Verpackung mit AufdruckPREMIUM PRALINEN mit Liebe gemacht- aus hochwertigem Karton mit schwarzer SortiereinlageMaße: 150x150x40mmIm Lieferumfang sind die Pralinen und die Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

3,55 €*

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Chocolate Case Golden Elegance für 16 Pralinen

-ansprechende, wirkungsvolle Palinenverpackung für 16 Pralinen- weiße Verpackung mit AufdruckHandmade Pralines- aus hochwertigem Karton mit schwarzer SortiereinlageMaße: 150x150x40mmIm Lieferumfang sind die Pralinen und die Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

3,55 €*

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Chocolate Case Vintage Green für 4 Pralinen

-ansprechende, wirkungsvolle Palinenverpackung für 4 Pralinen- grüne Verpackung mit AufdruckPREMIUM PRALINEN mit Liebe gemacht- aus hochwertigem Karton mit schwarzer SortiereinlageMaße: 80x80x40mmIm Lieferumfang sind die Pralinen und die Papierkapseln nicht enthalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

1,95 €*

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Chocolate Case Vintage Green für 9 Pralinen

-ansprechende, wirkungsvolle Palinenverpackung für 9 Pralinen- grüne Verpackung mit AufdruckPREMIUM PRALINEN mit Liebe gemacht- aus hochwertigem Karton mit schwarzer SortiereinlageMaße: 115x115x40mmIm Lieferumfang sind die Pralinen und die Papierkapseln nicht enthalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

2,95 €*

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Chocolate Case Velvet Elegance für 4 Pralinen

-ansprechende, wirkungsvolle Palinenverpackung für 4 Pralinen- violette Verpackung mit AufdruckPralines Handmade- aus hochwertigem Karton mit schwarzer SortiereinlageMaße: 80x80x40mmIm Lieferumfang sind die Pralinen und die Papierkapseln nicht enthalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

1,95 €*

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Chocolate Case Wood Style für 4 Pralinen

-ansprechende, wirkungsvolle Palinenverpackung für 4 Pralinen- Holzoptik- Verpackung mit AufdruckMade with Love- aus hochwertigem Karton mit schwarzer SortiereinlageMaße: 80x80x40mmIm Lieferumfang sind die Pralinen und die Papierkapseln nicht enthalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

1,95 €*

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Chocolate Case Wood Style für 9 Pralinen

-ansprechende, wirkungsvolle Palinenverpackung für 9 Pralinen- Holzoptik-Verpackung mit AufdruckMade with Love- aus hochwertigem Karton mit schwarzer SortiereinlageMaße: 115x115x40mmIm Lieferumfang sind die Pralinen und die Papierkapseln nicht enthalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

2,95 €*

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Chocolate Case Wood Style für 16 Pralinen

-ansprechende, wirkungsvolle Palinenverpackung für 16 Pralinen- Holzoptik-Verpackung mit AufdruckMade with Love- aus hochwertigem Karton mit schwarzer SortiereinlageMaße: 150x150x40mmIm Lieferumfang sind die Pralinen und die Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

3,55 €*

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Chocolate Case Golden Leaves für 16 Pralinen

-ansprechende, wirkungsvolle Palinenverpackung für 16 Pralinen- braun-weiße Verpackung mit Aufdruckgoldene Blätter- aus hochwertigem Karton mit schwarzer SortiereinlageMaße: 150x150x40mmIm Lieferumfang sind die Pralinen und die Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

3,55 €*

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Chocolate Case Velvet Elegance für 16 Pralinen

-ansprechende, wirkungsvolle Palinenverpackung für 16 Pralinen- violette Verpackung mit AufdruckPralines Handmade- aus hochwertigem Karton mit schwarzer SortiereinlageMaße: 150x150x40mmIm Lieferumfang sind die Pralinen und die Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

3,55 €*

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Chocolate Case Golden Leaves für 9 Pralinen

-ansprechende, wirkungsvolle Palinenverpackung für 9 Pralinen- braun-weiße Verpackung mit Aufdruckgoldene Blätter- aus hochwertigem Karton mit schwarzer SortiereinlageMaße: 115x115x40mmIm Lieferumfang sind die Pralinen und die Papierkapseln nicht enthalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

2,95 €*

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Chocolate Case Golden Leaves für 4 Pralinen

-ansprechende, wirkungsvolle Palinenverpackung für 4 Pralinen- braun-weiße Verpackung mit Aufdruckgoldene Blätter- aus hochwertigem Karton mit schwarzer SortiereinlageMaße: 80x80x40mmIm Lieferumfang sind die Pralinen und die Papierkapseln nicht enthalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

1,95 €*

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Chocolate Case Golden Elegance für 9 Pralinen

-ansprechende, wirkungsvolle Palinenverpackung für 9 Pralinen- weiße Verpackung mit AufdruckHandmade Pralines- aus hochwertigem Karton mit schwarzer SortiereinlageMaße: 115x115x40mmIm Lieferumfang sind die Pralinen und die Papierkapseln nicht enthalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

2,95 €*

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Chocolate Case Golden Elegance für 4 Pralinen

-ansprechende, wirkungsvolle Palinenverpackung für 4 Pralinen- weiße Verpackung mit AufdruckHandmade Pralines- aus hochwertigem Karton mit schwarzer SortiereinlageMaße: 80x80x40mmIm Lieferumfang sind die Pralinen und die Papierkapseln nicht enthalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

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Chocolate Case Velvet Elegance für 9 Pralinen

-ansprechende, wirkungsvolle Palinenverpackung für 9 Pralinen- violette Verpackung mit AufdruckPralines Handmade- aus hochwertigem Karton mit schwarzer SortiereinlageMaße: 115x115x40mmIm Lieferumfang sind die Pralinen und die Papierkapseln nicht enthalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

2,95 €*

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Adventskalender für Hobbybäcker

Starten Sie mit dem exklusiven Adventskalender in die Weihnachtszeit!Backen Sie sich Tag für Tag in Weihnachtsstimmung! Unser Adventskalender für Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker verspricht 24 Tage voller Genuss und Kreativität für die ganze Familie. Jeden Tag erwartet Sie eine neue Überraschung in Form von hochwertigen Zutaten und Backwerkzeugen - natürlich in bester Hobbybäcker-Qualität!Das steckt drin:24 Schachteln voller weihnachtlicher Backüberraschungen. Hochwertige Zutaten und exklusiv zusammengestellte Backutensilien, perfekt auf unsere weihnachtlichen Rezepte abgestimmt. Eine liebevoll gestaltete Broschüre mit winterlichen Rezeptideen und detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die Sie durch die Adventszeit begleitet. Je nach Rezept benötigen Sie zusätzliche Zutaten, weitere Mengen und Zubehör, die nicht im Adventskalender enthalten sind.Das perfekte Geschenk - für sich selbst oder Ihre Liebsten: Ob Hobbybäcker oder Schokoladenliebhaber, dieser Adventskalender ist das ideale Geschenk. Machen Sie die Vorweihnachtszeit zu einem Erlebnis voller köstlicher Momente.Exklusiv bei Hobbybäcker: Keine Sponsoringware, sondern reinste Hobbybäcker-Qualität, sorgsam kombiniert in speziell für den Kalender entworfenen Rezepten.Sichern Sie sich den Kalender zum Vorzugspreis - mit einem Warenwert von über 120,00 €!Sie möchten schon vor dem Kauf wissen was drin ist? Hier verraten wir den Inhalt des Kalenders.Größe: 350mm x 311mm x 206mmZaubern Sie festliche Freude in Ihre Weihnachtsbäckerei - mit dem Hobbybäcker Adventskalender!

79,95 €* 95,00 €* (15.84% gespart)

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Zucker-Set Rentier Rudolph, 2 Sets

Weihnachtsgebäck mit Elch Rudolph verzierenSelbst gebackene Torten und kleine Kuchen erhalten mit einer passenden Verzierung eine persönliche Note. Das Zuckerdekor Set Elch Rudolph bietet dafür ein winterliches Motiv, das besonders zur Advents- und Weihnachtszeit passt. Auch für eine Torte für Elchfreunde ist es eine schöne Gestaltungsidee.Sechsteilige Dekoration zum AnordnenJedes Set enthält 6 Teile für die Verzierung von Torten, kleinen Kuchen und weiteren süßen Backideen. Überlegen Sie vor dem Auflegen, wie Sie das Motiv auf Ihrem Gebäck anordnen möchten. Die Packung enthält 2 Sets mit jeweils 2g Gewicht; das Gesamtgewicht beträgt 4g.Inhalt: 2 Sets à 6 Teile; Gewicht je Set: 2g; Gesamtgewicht: 4gMotivgröße (Platzbedarf): ca. 9x10cm

2,95 €* 3,95 €* (25.32% gespart)

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Backmischung Airfryer Cheesecake Muffins 405g aus der Heißluftfritteuse

Airfryer Cheesecake Muffins – Cheesecake im kleinen FormatMit der Backmischung Airfryer Cheesecake Muffins lassen sich ca. 18 kleine Käsekuchen-Muffins in der Heißluftfritteuse zubereiten. Die handlichen Küchlein verbinden die beliebte Cheesecake-Art mit einer praktischen Muffinform und eignen sich besonders gut zum Servieren in einzelnen Portionen.Die Zubereitung im Airfryer ist unkompliziert und bietet eine schöne Möglichkeit, den klassischen Cheesecake einmal in einer anderen Form zu genießen. Ob zum Kaffee, als Dessert oder für den Besuch von Familie und Freunden – die kleinen Cheesecake-Muffins sind vielseitig einsetzbar.Ca. 18 kleine Cheesecake-MuffinsAus 405g Backmischung entstehen etwa 18 Muffins im Cheesecake Style. Damit eignet sich die Mischung auch hervorragend für Kaffeerunden, bei denen jeder Gast sein eigenes kleines Küchlein genießen kann.Inhalt: 405gSie erhalten 180g Cookie Mix für die Muffins und 225g Crememix.Zubereitung Cheesecake Muffins aus dem AirfryerZutaten für ca. 18 Muffins Für den Boden:180g Cookie Mix80g zerlassene Butter*20g Zucker*Für die Creme:225g Crememix750g Frischkäse*200g Sahne*200g Vollei (ca.4 Eier Gr.M)* *diese Artikel benötigen Sie zusätzlichDen Cookie-Mix mit der zerlassenen Butter und dem Zucker vermischen. Die Masse in kleine Förmchen verteilen und flach andrücken. Die Formen für 30 Min. in den Kühlschrank stellen.Für die Creme die Sahne in eine Schüssel geben, das Pulver einrieseln lassen und kurz verrühren. Den Frischkäse und die Eier zugeben und auf niedrigster Stufe ca. 2 Min. verrühren. Die Masse auf dem gekühlten Keksboden verteilen. Die Cheesecake Muffins bei ca. 160°C ca. 20 Min. im Airfryer backen. Anschließend bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und erst danach für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Tipp: Die Cheesecake Muffins müssen in stabile, backfeste Cupcake Cups (z.B Art.-Nr. 11818) gebacken werden. Besonders gut schmecken die Cheesecake Muffins mit einer Dessert Sauce und frischen Früchten.

Inhalt: 0,405 kg (14,69 €* / 1 kg)

5,95 €*

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Drachenfrucht-Macarons

Drachenfrucht-Macarons einfach selbst herstellenMit diesem Set können Sie 24 Macarons mit exotischem Drachenfrucht-Aroma zubereiten. Die Macaron-Halbschalen sind bereits fertig gebacken, sodass die einzelnen Komponenten nur noch zur Füllung und Dekoration verarbeitet werden müssen. Die Drachenfrucht-Aromapaste wird mit weißer Schokolade kombiniert und ergibt eine aromatische Füllung für die Macarons.Passende Dekoration für die typische OptikFür die Gestaltung des charakteristischen Drachenfrucht-Looks enthält das Set weiße Cake-Pop-Glasur und schwarze Mini-Perlen. Die helle Glasur bildet die Grundlage, während die schwarzen Perlen die kleinen Samen der Drachenfrucht darstellen.Für besondere Anlässe und die KaffeetafelDie fertigen Macarons sind eine schöne Abwechslung zu klassischen Macarons und eignen sich für besondere Kaffeetafeln, Feiern oder als selbstgemachte süße Aufmerksamkeit. Mit den bereits gebackenen Halbschalen gelingt die Zubereitung besonders bequem.Inhalt: Fertig gebackene Macaron-Halbschalen, Drachenfrucht-Aromapaste, weiße Schokolade, weiße Cake-Pop-Glasur und schwarze Mini-Perlen – ausreichend für 24 MacaronsWie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen:Macaron-Halbschalen 48 Stück rotDeutsche Schokolade weiß Kondima 200gAromapaste Drachenfrucht 100gCake-Pop Glasur perlweiß 100gMini-Perlen schwarz 100gEinweg-Spritzbeutel groß 1 StückRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zubereitung Drachenfrucht MacaronsZutaten (für ca. 24 Stück)48 Macaron-Halbschalen rotFür die Füllung:150g Lubeca weiße Schokolade75g Sahne* 15g Aromapaste DrachenfruchtFür die Dekoration:50g Cake-Pop Glasur perlweißMini Perlen schwarz* diese Artikel benötigen Sie zusätzlichFür die Füllung die Sahne aufkochen und den Topf vom Herd nehmen. 150g weiße Schokolade zugeben und rühren, bis sich die Schokolade komplett aufgelöst hat. Die Masse etwas abkühlen lassen, die Aromapaste unterrühren und anschließend ca. 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.In der Zwischenzeit die Dekoration vorbereiten. Dazu die Cake-Pop Glasur im Wasserbad oder in der Mikrowelle auflösen. Hierbei darauf achten, dass kein Wasser in die Glasur gelangt. In der Mikrowelle immer nur 20 Sek. am Stück erwärmen, umrühren und den Vorgang wiederholen, bis die Glasur aufgelöst ist. Unter Rühren etwas abkühlen lassen, bis die Konsistenz etwas dickflüssiger wird. Nun wird die Hälfte der Macaron Schalen dekoriert. Hierfür die Oberseite der Schalen in die Glasur tauchen, abtropfen lassen und mit schwarzen Mini Perlen bestreuen, solange die Glasur noch nicht fest ist. Nach der Kühlzeit die Drachenfruchtfüllung mit einem elektrischen Handrührgerät ca. 1 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Die Masse mithilfe des Spritzbeutels mit Lochtülle auf die undekorierten Macaron-Schalen aufdressieren. Die dekorierte Hälfte aufsetzen und vorsichtig andrücken.

19,94 €* 25,09 €* (20.53% gespart)

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Backmischung Airfryer Quarkbällchen 525g für die Heißluftfritteuse

Quarkbällchen einfach in der Heißluftfritteuse zubereitenMit dieser Backmischung können Sie den beliebten Klassiker bequem in der Heißluftfritteuse zubereiten. Aus 445g Backmischung entstehen etwa 16 Quarkbällchen. Die Zubereitung ist eine praktische Alternative zum herkömmlichen Ausbacken in heißem Fett.Klassisch mit Zucker und Zimt verfeinertDamit die Quarkbällchen ihren bekannten Geschmack erhalten, liegt eine 80g Zucker-Zimt-Mischung bei. Die fertig gebackenen Quarkbällchen werden darin gewendet und erhalten so eine feine, süße Hülle.Für Kaffeetafel und süße ZwischenmahlzeitenDie etwa 16 Quarkbällchen eignen sich hervorragend für die Kaffeetafel, zum Nachmittagskaffee oder als kleine süße Leckerei. Dank der Zubereitung in der Heißluftfritteuse lassen sich die Quarkbällchen ohne großen Aufwand frisch zu Hause herstellen.Inhalt: 445g Backmischung + 80g Zucker-Zimt-MischungZubereitung Quarkbällchen im AirfryerZutaten für ca. 16 Quarkbällchen 445g Backmischung80g Zucker-Zimt-Mischung100g Vollei (ca.2 Eier Gr.M)*250g Speisequark*30ml neutrales Speiseöl*40g flüssige Butter** diese Artikel benötigen Sie zusätzlichEin passendes Backpapier in den Airfryer legen. Die Backmischung zusammen mit dem Vollei und dem Speisequark in eine Schüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät oder in der Küchenmaschine alles zunächst bei niedriger Stufe verrühren, dann ca. 3 Min auf höchster Stufe schlagen. Etwas Öl in den Händen verteilen und den Teig in ca. 16 kleine Kugeln formen. Die Kugeln mit etwas Abstand in den Airfryer legen und bei ca. 170° ca. 15 Min goldbraun backen. Die warmen Quarkbällchen mit der flüssigen Butter bestreichen und direkt in der Zucker-Zimt Mischung wälzen.

Inhalt: 0,525 kg (9,43 €* / 1 kg)

4,95 €*

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Backmischung Airfryer Apple Crumble 600g für die Heißluftfritteuse

Airfryer Apple Crumble – Apfel-Crumble einfach zubereitenMit der Backmischung Airfryer Apple Crumble können Sie einen beliebten Apfel-Crumble bequem in der Heißluftfritteuse zubereiten. Die Kombination aus fruchtigen Äpfeln und knuspriger Mürbeteig-Mischung ergibt ein köstliches Dessert, das am besten warm serviert wird.Die Zubereitung in kleinen Auflaufförmchen ermöglicht einzelne Portionen und eignet sich besonders gut für den gemeinsamen Genuss mit Familie und Freunden. Die enthaltene Glasurmischung sorgt für einen süßen Abschluss und rundet den Apple Crumble geschmacklich ab.Praktische Portionen für den AirfryerDie Packung enthält 450g Backmischung für Mürbeteig und 150g Glasurmischung. Damit können Sie insgesamt 12 kleine Portionen zubereiten. Servieren Sie den warmen Apple Crumble nach Belieben mit Vanilleeis, Sahne oder Vanillesauce.Inhalt: 600gZubereitung Apple Crumble aus dem AirfryerZutaten für ca. 12 Portionen 450g Backmischung 150g Glasurmischung160g weiche Butter(zimmerwarm)*800g säuerliche Äpfel*Saft einer Zitrone**diese Artikel benötigen Sie zusätzlichDie Äpfel schälen, in kleine Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Anschließend mit der Glasurmischung vermengen, in kleine gefettete Back- oder Auflaufform geben und 5 Min. ruhen lassen.Die Backmischung mit der weichen Butter verkneten. Den Streuselteig über die Äpfel verteilen. Die Schälchen in den Airfryer geben und bei 180°C ca.15 Min. backen, anschließend etwas auskühlen lassen. Tipp: Es kann auch die Hälfte des Grundrezeptes hergestellt werden und in einer ofenfesten Auflaufform (ca. 20 x 13 cm) zubereitet werden. Wir empfehlen das Apple Crumble lauwarm mit frischer Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis zu genießen.

Inhalt: 0,6 kg (4,92 €* / 1 kg)

2,95 €*

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Sprinkles Blue Monster, blau-weiß, 80g, Vorratsdose

Verzieren Sie mit den stilvollen Sprinkles Blue Monster in verschiedenen Blautönen und weiß zu 80g Muffins, Kuchen, Cupcakes und Plätzchen. Die Zuckerstreusel-Mischung enthält Nonpareilles, Streusel, Zuckerkugeln und Zuckeraugen, um das Kuchenbuffet auf jeder Feier zu verschönern.Sie erhalten die Mischung im Nachfüllpack sowie eine Vorratsdose.

4,75 €*

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Sprinkles Blue Monster, blau-weiß, 80g

3,95 €*

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Sprinkles Blue Monster, blau-weiß, 1kg

29,95 €* 39,95 €* (25.03% gespart)

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Cupcakes-Becher rot-weiß gestreift, 20 Stück á 5x4,3cm

Verschönern Sie Ihre Cupcakes mit dem passenden Cupcakes-Cup rot mit weißen Streifen aus diesem 20er-Pack. Die Cupcakes-Förmchen mit Wellenrand bestehen aus backfestem, stabilen Karton. Der Boden der Muffinförmchen misst 5 cm im Durchmesser und die Höhe 4,3 cm. Sie benötigen für diese Backförmchen kein Muffinblech.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

2,45 €*

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Black Velvet Supreme Rührkuchen 580g

Rührkuchen mit kräftiger KakaonoteMit Black Velvet Supreme backen Sie einen dunkelbraunen Rührkuchen, dessen Geschmack von einer intensiven Kakaonote geprägt ist. Er passt auf die klassische Kaffeetafel und eignet sich für alle Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker, die gerne dunkle Kuchen zubereiten.Passende Backform und schokoladiger AbschlussDie Packung enthält 500g Mehlmischung sowie 80g Schokoladen-Topping. Wir empfehlen zum Backen einen Backring mit 26cm Durchmesser oder eine Springform. Das beigefügte Schokoladen-Topping dient zum Verfeinern des gebackenen Kuchens und ergänzt dessen kräftigen Kakaogeschmack.Inhalt: 500g Mehlmischung + 80g Schokoladen-ToppingZubereitung Black Velvet Supreme KuchenSie benötigen zusätzlich: 100g Vollei (ca. 2 Eier Gr.M), 150g neutrales Speiseöl (z.B Sonnenblumenöl), 200g Wasser Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Backmischung zusammen mit den Eiern, dem Öl und dem Wasser in eine Schüssel geben und mit einem elektrischem Handrührgerät mit Knethaken oder in der Küchenmaschine mit dem Rühraufsatz (Flachrührer) 3 Min. auf niedriger Stufe verrühren. Hinweis: Verwenden Sie keinen Rühr- oder Schneebesen, damit keine Luft untergeschlagen wird. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte 24er Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei ca. 175°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Min abbacken. Anschließend abkühlen lassen. Vor dem Servieren das Topping auf der Oberfläche verstreichen.

Inhalt: 0,5 kg (11,90 €* / 1 kg)

5,95 €*

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Pralinenset Monsteraugen

Monsteraugen-Pralinen – schaurige Pralinen für HalloweenMit diesem Pralinenset entstehen außergewöhnliche Monsteraugen-Pralinen, die perfekt zur Halloweenzeit passen. Die Pralinenschalen aus weißer Schokolade sind wie geheimnisvolle Monsteraugen geformt und werden mit einer grünen Limettenganache aus hochwertiger Callebaut Schokolade gefüllt.Die frische Limettennote ergänzt die süße weiße Schokolade und sorgt für einen interessanten Geschmack. Gleichzeitig macht die ungewöhnliche Form die Pralinen zu einer besonderen Dekoration auf der Halloween-Kaffeetafel.Gruseliger Pralinengenuss für die HalloweenzeitOb für eine Halloween-Feier, eine schaurige Kaffeetafel oder als kleine Aufmerksamkeit für Freunde und Familie – die Monsteraugen-Pralinen sind eine originelle Idee für die gruselige Jahreszeit. In Kombination mit weiteren Halloween-Süßigkeiten entsteht ein stimmungsvoller Horror-Look, der für neugierige Blicke und ein wenig Gänsehaut sorgt.

17,95 €* 20,99 €* (14.48% gespart)

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Pralinenset Florentiner-Pralinen

Florentiner-Pralinen mit feiner KaramellfüllungMit diesem Pralinenset können Sie klassische Florentiner-Pralinen mit einer feinen Karamellnote selbst herstellen. Die enthaltenen Pralinenschalen werden mit der Karamell-Pralinenfüllung gefüllt und anschließend mit den weiteren Zutaten verfeinert.Knuspriger MandelgenussGehobelte Mandeln und der Florentiner Mix verleihen den Pralinen ihren charakteristischen Crunch. Die knusprigen Bestandteile ergänzen die weiche Karamellfüllung und sorgen für ein angenehmes Zusammenspiel verschiedener Konsistenzen.Für selbstgemachte Pralinen und zum VerschenkenDas Set bietet eine unkomplizierte Möglichkeit, besondere Florentiner-Pralinen selbst herzustellen. Die fertigen Pralinen eignen sich zum eigenen Genießen, für die Kaffeetafel oder schön verpackt als süße Aufmerksamkeit.Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen:1 Folie Karree-Schalen VollmilchFlorentiner Mix 300gMandeln, gehobelt, 300gSoft Cream Caramel Pralinenfüllung 600gLubeca Vollmilch Ivory Coast 35% 40gEinweg-Spritzbeutel groß 1 StückRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zubereitung Florentiner PralinenZutaten (für ca. 63 Stück)Hohlkörper:Karree-Schalen VollmilchFür die Füllung:400g Soft Cream Caramel PralinenfüllungZum Verschließen:90g Florentiner Mix 90g Mandeln (gehobelt)40g Vollmilchkuvertüre Die Soft Cream Caramel Pralinenfüllung mithilfe des Spritzbeutels in den Karree-Schalen verteilen. Hierbei die Hohlkörper nur bis knapp unter den Rand füllen. Den Florentiner Mix mit den gehobelten Mandeln mischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Die trockene Mischung im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 4-5 Min. goldbraun backen. Anschließend muss zügig gearbeitet werden! Die Mandelplatte aus dem Backofen nehmen, mit dem Backpapier vom Blech ziehen und ca. 30 Sek. abkühlen lassen. Nun direkt auf ein Holzschneidebrett stürzen und zügig in 25x25mm große Quadrate einteilen. Am besten geht dies mit einem Ruck-Zuck Kucheneinteiler (z. B. Artikel 11124). Die Vollmilchkuvertüre temperieren, die Unterseite der Florentiner-Quadrate damit bestreichen und auf die gefüllten Karree-Schalen setzen.

25,95 €* 30,37 €* (14.55% gespart)

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Kürbiskuchen Halloween Pumpkin Pie 600g

Pumpkin Pie – klassischer Kürbiskuchen für die HerbstzeitWenn der Herbst beginnt und die Kürbisse Saison haben, ist die ideale Zeit für einen aromatischen Pumpkin Pie. Mit der enthaltenen Backmischung lässt sich ein köstlicher Kürbiskuchen zubereiten, der durch eine cremige Schicht und eine dekorative Streuselmischung ergänzt wird.Für den Kuchen empfehlen wir einen Hokkaido-Kürbis. Sein aromatisches Fruchtfleisch eignet sich besonders gut für die Zubereitung eines herbstlichen Kürbiskuchens. Die enthaltene Crememischung sorgt für eine zusätzliche cremige Komponente, während die herbstlichen Sprinkles den Kuchen passend zur Jahreszeit dekorieren.Herbstlicher Genuss rund um HalloweenPumpkin Pie gehört besonders gut in die goldene Jahreszeit und passt hervorragend zu Halloween. Ob für einen gemütlichen Nachmittag im Herbst, die Kaffeetafel oder eine Halloween-Feier – der Kürbiskuchen bringt saisonalen Geschmack und eine passende herbstliche Optik zusammen.Das Set enthält 400g Backmischung, 120g Crememischung und 80g herbstliche Sprinkles und bietet damit eine praktische Grundlage für Ihren eigenen Pumpkin Pie.Inhalt: 600gZubereitung Pumpkin Pie - Kürbiskuchen mit Frischkäse-CremeZutaten für einen 24er Kuchen400g Backmischung120g GlasurmischungSprinkles Autumn Vibes Zusätzlich benötigen Sie noch:100g Ei (ca. 2 Eier Größe M)100g weiche Butter o. Margarine100ml Milch120g geraspelten Hokkaido-KürbisFür die Glasur:150g Frisckäse 100g weiche Butter oder Margarine Zubereitung: Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Kürbis waschen und raspeln. Die Backmischung zusammen mit Milch, Eiern und der Butter in eine Schüssel geben. Alles mit einem Handrührgerät oder in einer Küchenmaschine kurz auf niedrigster Stufe mit dem Rührbesen verrühren, dann ca. 3 Min. auf höchster Stufe schlagen. Den geraspelten Kürbis im Anschluss unterziehen. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (24cm) geben, glatt streichen und ca. 45 Min. abbacken. Für die Zubereitung in unserem Brot- & Kuchen-Backautomaten (Artikel-Nr.: 16931) geben Sie die Eier, Butter und Milch in die Backform und darauf die Backmischung. Wählen Sie PROGRAMM 17 und starten Sie das Programm. Nach 18 Min. ist ein Signalton zu hören. Geben Sie dann den geraspelten Kürbis dazu. Vor dem Aufbringen der Glasur sowie der Deko den Kuchen vollständig auskühlen lassen.Den Glasurmix mit der zimmerwarmen Butter in eine Schüssel geben und ca. 5 Min mit einem elektrischen Handrührgerät weiss-cremig aufschlagen. Den Frischkäse zugeben und auf niedriger Stufe kurz unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Creme auf der Oberseite des Kuchens verteilen. Die Sprinkles erst kurz vor dem Servieren auf die Creme streuen.

Inhalt: 0,6 kg (8,25 €* / 1 kg)

4,95 €*

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Gewürzmischung Pumpkin Spice 80g

Pumpkin Spice – aromatische Gewürzmischung für die HerbstküchePumpkin Spice ist eine fein abgestimmte Gewürzmischung mit Zimt und weiteren Gewürzen. Sie verleiht zahlreichen Backwaren und Speisen ein warmes, würziges Aroma und eignet sich besonders für die herbstliche Küche. Die Mischung enthält keinen Kürbis. Der Name bezieht sich auf die traditionelle Verwendung der Gewürzmischung für Kürbisgerichte und Kürbiskuchen.Pumpkin Spice eignet sich hervorragend für Pumpkin Pie, Kürbiskuchen, Rührkuchen, Muffins, Cupcakes, Plätzchen und Streuselkuchen. Auch Käsekuchen, Waffeln, Pfannkuchen und Bratäpfel können mit der Gewürzmischung verfeinert werden. Je nach gewünschter Intensität wird das Gewürz einfach unter den Teig gemischt oder auf fertige Speisen gestreut.Vielseitig in der Küche einsetzbarNeben Backwaren eignet sich Pumpkin Spice auch für Desserts und Getränke. Eine Prise in Kaffee, Kakao, Milchreis, Pudding, Quark oder Cremes sorgt für ein angenehm würziges Aroma. Auch Kürbissuppe und andere Kürbisgerichte können mit der Gewürzmischung geschmacklich abgerundet werden.Damit ist Pumpkin Spice ein vielseitiges Gewürz für die Herbstzeit, das besonders rund um Halloween und in der kühleren Jahreszeit für den typischen Geschmack sorgt.Inhalt: 80g

Inhalt: 0,08 kg (61,88 €* / 1 kg)

4,95 €*

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Halloween Slime Cream 400g

Halloween Slime Cream für gruselige BackkreationenMit der Halloween Slime Cream wird aus einer gewöhnlichen Torte eine schaurige Halloween-Kreation. Die grün eingefärbte Kaltcreme eignet sich hervorragend als Füllung für Torten und Kuchen und sorgt beim Anschneiden für einen auffälligen Überraschungseffekt. Besonders spannend wirkt die grüne Creme in Kombination mit dunklen Schokoladenböden oder schwarzer und orangefarbener Halloween-Dekoration.Monstertorte, Geisterschleim und mehrVerwenden Sie die Slime Cream beispielsweise für eine Monstertorte mit grüner Schleimfüllung, einen Geisterschleimkuchen oder gruselige Halloween-Cupcakes. Auch für Hexenkuchen, Monster-Törtchen und fantasievolle Halloween-Desserts lässt sich die grüne Creme einsetzen. So entstehen mit einfachen Mitteln kreative Backwerke für die Halloween-Party.Einfach zuzubereiten und vielseitigDie Kaltcreme lässt sich schnell und unkompliziert anrühren. Sie ist back- und frosterfest und eignet sich dadurch besonders gut für Torten und Kuchen, die vorbereitet und anschließend dekoriert werden. So können Sie sich ganz auf die Gestaltung Ihrer schaurigen Halloween-Kreation konzentrieren.Inhalt: 400g

Inhalt: 0,4 kg (14,88 €* / 1 kg)

5,95 €*

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Funcakes Schokoladendekor Weiße Geister 20 Stück

Set aus 20 weißen FunCakes Schokoladen-Geistern zum Verzieren von Torten, Cupcakes und Desserts. Aus weißer belgischer Schokolade; besonders für Halloween geeignet.

8,95 €*

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Adventskalender zum Selber Befüllen

14,95 €*

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Fruchtpüree Himbeer 1kg

15,95 €*

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Fruchtpüree Mango 1kg

10,95 €*

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Fruchtpüree Passionsfrucht 1kg

15,95 €*

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Fruchtpüree Schwarze Johannisbeere - Cassis 1kg

15,95 €*

Details

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Fruchtpüree Erdbeer 1kg

14,95 €*

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Fruchtpüree Waldfrucht-Beerenmix 1kg

14,95 €*

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Schokoladen-Dekoration Weihnachtsfiguren 4 Stück 40g

Inhalt: 0,04 kg (98,75 €* / 1 kg)

3,95 €*

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Chocolate Case Golden Leaves für 4 Pralinen

1,95 €*

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Chocolate Case Vintage Green für 9 Pralinen

2,95 €*

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Chocolate Case Wood Style für 16 Pralinen

3,55 €*

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Chocolate Case Wood Style für 9 Pralinen

2,95 €*

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Chocolate Case Golden Elegance für 4 Pralinen

1,95 €*

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Chocolate Case Golden Elegance für 9 Pralinen

2,95 €*

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Chocolate Case Golden Elegance für 16 Pralinen

3,55 €*

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Chocolate Case Vintage Green für 4 Pralinen

1,95 €*

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Chocolate Case Wood Style für 4 Pralinen

1,95 €*

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Chocolate Case Vintage Green für 16 Pralinen

3,55 €*

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Chocolate Case Golden Leaves für 9 Pralinen

2,95 €*

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Chocolate Case Velvet Elegance für 4 Pralinen

1,95 €*

Angebote

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Japan Kneader Teigausrollmaschine RS301 - 0,5 bis 30 mm

Japan Kneader RS301 – Profi-Dough Sheeter für große TeigmengenDie RS301 ist die größte manuelle Teigausrollmaschine von Japan Kneader und bietet eine stufenlose Einstellung von 0–30 mm sowie eine Kapazität von 2000 g. Die robuste Edelstahlkonstruktion sorgt für Stabilität und perfekte Ergebnisse bei Croissants, Blätterteig, Pizza und Fondant. Dank Klappdesign ist die Maschine platzsparend und arbeitet vollständig ohne Strom.Walztechnik- 0–30 mm- Einhandverstellung- Abnehmbare WalzeAusrollbrett- PP-Brett- HygienischKompakt- Klappbar- PlatzsparendDaten- Edelstahl- 2000 g- Manuell- JapanVorteile- Profiqualität- Hohe Kapazität- Ohne Strom- Einfache ReinigungKNEADER® ist nun eine eingetragene Marke in der Europäischen Union.Hersteller:Japan Kneader Co., Ltd.3001-3 KuzuharaFujisawa-shiKanagawa, [email protected]

1.995,95 €* 2.490,00 €* (19.84% gespart)

Folienbeutel Hobbybäcker 10 Stück

Weiße Folienbeutel mit hübschen Hobbybäcker-Aufdruck. Nutzen Sie diese Beutel zum Portionieren oder Abbacken von kleineren Mengen an Backmitteln, Streudekoren und vielen weiteren Produkten.Die Beutel sind innen silbern beschichtet und können mit einem Vakuumschweißgerät verschlossen werden (Hinweis: Es wird eine höhere Temperatur als bei einfachen Haushaltsschweißgeräten benötigt.)Maße: 15x18cmMenge: 10 StückHersteller:HobbybäckerSiemensstr. 2449770 [email protected]

0,39 €* 0,99 €* (60.61% gespart)

Pizza Starter-Set

Pizza selber backen mit passenden Zutaten und ZubehörMit dem Pizza Starter-Set bereiten Sie Ihre Lieblingspizza im heimischen Backofen zu. Das Set verbindet eine Backmischung für den Pizzaboden und einen Pizzafond für würzige Tomatensoße mit einem Pizzastein und einem Pizzaschieber. So haben Sie eine praktische Grundlage für gesellige Pizzaabende mit Familie und Freunden.Knuspriger Boden und Belag nach Ihrem GeschmackBereiten Sie den Teig mit der Backmischung nach Packungsanleitung zu und stellen Sie mit dem Pizzafond die Tomatensoße her. Anschließend belegen Sie Ihre Pizza ganz nach Wunsch – beispielsweise klassisch mit Tomaten und Käse oder mit Gemüse und frischen Kräutern. Der im Backofen vorgeheizte Pizzastein speichert die Wärme und gibt sie an den Teig ab. Das unterstützt einen knusprigen Pizzaboden.Pizzastein und Pizzaschieber für Ihre BackstubeDer Pizzastein misst 38x30cm und wird zusammen mit dem Backofen vorgeheizt. Mit dem 49x30cm großen Pizzaschieber befördern Sie die vorbereitete Pizza auf den heißen Stein. Belegen Sie den Teig erst kurz vor dem Einschieben, damit er sich leichter vom Schieber lösen lässt. Ob vertrautes Lieblingsrezept oder eine neue Zusammenstellung: Den Belag bestimmen Sie selbst. Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel. Pizzastein 38x30cmPizzaschieber 49x30cmBackmischung Pizzaboden 1kgPizzafond 300gSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.

39,95 €* 57,50 €* (30.52% gespart)

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Tartelettering, perforiert, 8x2cm, 6er Set

Mit diesen perforierten Tartelette-Backringen gelingen ihnen ab sofort alle Backwerke in perfekter Form. Die Löcher in den Ringen sorgen im Backofen für eine optimale Verteilung der Hitze und sorgen somit für beste Backergebnisse. Die Ringe wurden aus Edelstahl hergestellt.Maße:Durchmesser: 8cmHöhe: 2cmInhalt: 6 StückHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlake

12,95 €* 17,70 €* (26.84% gespart)

kurzes MHD

Lebensmittelfarbpulver Metallic-Gelb, Zitronengelb, 10 g

Mit dem Lebensmittelfarbpulver Metallic-Gelb zu 10 g von Candurin bepinseln Sie im Handumdrehen Ihre Fondant-Figuren und Tortendecken mit metallischen Schattierungen. Die Pulver-Speisefarbe ist hoch ergiebig und kann auf Fondant, Marzipan, trockenen Icing-Glasuren, Schokolade und zum Durchfärben transparenter Massen verwendet werden. Der Effekt des essbaren, metallisch gelben Pulvers funktioniert besser auf dunklen Oberflächen. Es ist sowohl licht- als auch hitzestabil. Zum Durchfärben transparenter Massen empfehlen wir Gelee, Weingummi, Isomalt oder Zuckerkaramell.

Inhalt: 0,01 kg (399,00 €* / 1 kg)

3,99 €* 6,95 €* (42.59% gespart)

Tortenständer: Infinity, Keramik, Weiß, 20 x 10 cm

Mit dem Tortenständer Infinity aus weißer Keramik erhalten Sie eine zauberhafte Tortenplatte mit 20 cm Durchmesser und 10 cm Höhe. Der Tortenteller mit Standfuß kann mit Satinbändern aus unserem Online-Shop farblich verschönert werden. Ziehen Sie es einfach durch die Lochung am Rand und präsentieren Sie Ihre Kuchen und Torten auf diesem wunderschönen Keramik-Tortenständer.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

7,95 €* 24,95 €* (68.14% gespart)

Cake Masters: Temperiergerät PREMIUM LINE, 1,5 L

Unser hochwertiges, schwarzes Temperiergerät PREMIUM LINIE von Cake Masters ist Ihr idealer Helfer zum Schmelzen von Kuvertüre, Schmelzdrops und Glasuren. Durch die konstant gehaltene Temperatur mit dem Drehregler von null bis 60 °C schmelzen Sie Schokolade homogen und ohne Schlieren im mitgelieferten Edelstahlbehälter. Der Behälter fasst 1.500 ml und 1 kg Schokolade. Nutzen Sie das Temperiergerät zum Schmelzen der Glasuren für Ihre Kuchen und Cake Pops, für Pralinen, Plätzchen oder fürs nächste Schokoladenfondue. Für das Temperiergerät erhalten Sie in unserem Online-Shop praktische Ersatz-Temperierbehälter aus Edelstahl, um mit mehreren Glasuren und Kuvertüren zeitgleich zu arbeiten. Der Edelstahlbehälter mit Deckel ist spülmaschinenfest. Technische Daten Leistung: 60 Watt Breite: 23 cm Tiefe: 26 cm Höhe: 12,5 cm Behälter: 1,5 L, entnehmbar, spülmaschinenfestBitte beachten Sie die Informationen zu Elektro- und Elektronikgeräten.Häufige FragenWas bringt ein Temperiergerät bei der Schokoladenverarbeitung?Es hält die Kuvertüre über längere Zeit auf einer passenden Verarbeitungstemperatur. So können Sie größere Mengen verarbeiten, ohne die Schokolade immer wieder neu temperieren zu müssen.Warum sollte ich zusätzlich ein Einstichthermometer verwenden?Bei weniger als 700 g Schokolade kann die tatsächliche Temperatur von der Anzeige des Geräts abweichen. Messen Sie deshalb vor der Verarbeitung mit einem Einstichthermometer nach.Weshalb dauert das Schmelzen im Gerät so lange?Das Gerät erwärmt die Schokolade schonend, damit sie nicht anbrennt. Für ein Kilogramm kann das bis zu zwei Stunden dauern. Wenn es schneller gehen soll, schmelzen Sie die Kuvertüre in der Mikrowelle oder im Wasserbad und füllen Sie sie anschließend in den Behälter.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

79,94 €* 89,95 €* (11.13% gespart)

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Culpitt: Zuckerdekor Wilde Tiere, 4 Designs, 12 Stück à 27 x 25 mm

Mit dem handgefertigten Zuckerdekor Wilde Tiere in vier Designs im 12er-Pack von Culpitt verzieren Sie Ihre Cupcakes, Torten und Desserts. Die Zuckermotive aus Royal Icing messen ca. 2,7 cm x 2,5 cm und zeigen Zuckertiere in Form eines gelb-schwarzen Leoparden, eines weißen Eisbären, eines schwarz-weißen Pandabären und eines schwarz-orangefarbenen Tigers.

1,99 €* 4,95 €* (59.8% gespart)

Goldflakes 50g

Diese dekorativen Goldflakes bestehen aus gesüßten und gold eingefärbten Maisflocken. Sie eignen sich ideal als Dekoration auf Torten, Cupcakes, Macarons und vielen weiteren Speisen. Ein Highlight, das Ihre Gäste begeistern wird. Inhalt: 50g

Inhalt: 0,05 kg (39,80 €* / 1 kg)

1,99 €* 2,95 €* (32.54% gespart)

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Weiche Zuckerperlen, Glimmer-Silber, 5 mm, 100 g

Verschönern Sie Ihre Muffins, Kuchen, Cupcakes und Desserts mit den weichen Zuckerperlen in Glimmer-Rosa zu 100 g. Die essbaren Drageeperlen messen etwa 5 mm im Durchmesser.

Inhalt: 0,1 kg (19,90 €* / 1 kg)

1,99 €* 2,45 €* (18.78% gespart)

Tipp

Backtag Trockenhefe 500g

Wer süßes und herzhaftes Hefegebäck herstellen möchte, sollte auf Trockenhefe nicht verzichten. Egal, ob zum Brotbacken, für Hefeteig beim Kuchenbacken oder für Pizzateig, wenn Sie sich Trockenhefe kaufen, liegen Sie immer richtig. Denn diese Hefe in Pulverform ist im Gegensatz zu Frischhefe extrem lange haltbar und kann somit gut gelagert werden. Sie kann sogar eingefroren werden und verliert dabei keinerlei Triebkraft. Anschließend kann die tiefgefrorene Hefe direkt ins Mehl gemischt werden. Darüber hinaus gilt sie als extra triebstark und ist somit ein Garant für köstlichen Hefeteig. Verwenden Sie sie zur Herstellung von Pizzaboden, für Butter-Streuselkuchen oder auch zum Backen von Afrikanischen Donuts. Da ein separates Anrühren nicht notwendig ist, kann die Hefe einfach mit dem Mehl vermengt werden. Dies spart Ihnen jede Menge Zeit. Sie ermöglicht ein besonders leichtes Dosieren und eignet sich für alle Mehlsorten. Somit gilt Trockenhefe als echter Allrounder und sollte in keinem Hobbybäcker-Schrank fehlen.Inhalt: 500 gTipps: 7 Gramm Backtag Trockenhefe entsprechen 25 Gramm Frischhefe. Damit die Hefe optimal im Teig aufgeht, empfiehlt sich eine Verwendung aller Backzutaten bei Zimmertemperatur.Sind Ihnen 500 g zuviel empfiehlt sich unsere Backtag Trockenhefe, 10 Beutel à 7 g.Zur Aufbewahrung der Hefe empfehlen wir unsere Lock&Lock Frischhaltebox 1,1 l

Inhalt: 0,5 kg (17,90 €* / 1 kg)

8,95 €*

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Adventskalender für Hobbybäcker

79,95 €* 95,00 €* (15.84% gespart)

Backset: Fit-Mix

Brotgenuss pur: Unser Fit-Mix Backset - 4 Fitnessbrote in jeweils 60 Minuten!Sind Sie bereit für unser Backset Fit-Mix? Brotbacken war noch nie so einfach. In nur 60 Minuten können Sie ohne viel Aufwand und mit Leichtigkeit ein köstliches aromatisches Fitnessbrot zubereiten, das nicht nur Anfänger begeistern wird.Warum unser Fit-Mix-Backset?Schnell und einfach: Backen Sie frisches Brot in nur einer Stunde. Unsere Backmischungen sind so konzipiert, dass Sie im Handumdrehen köstliche Ergebnisse erzielen können. Selbst wenn Sie Anfänger sind, wird Ihnen Ihr Brot gelingen.Höchste Qualität & perfektes Mischungsverhältnis: Die in unseren Backmischungen enthaltenen Zutaten sind von höchster Qualität und perfekt aufeinander abgestimmt. Jede Mischung ist sorgfältig zusammengestellt, um Ihnen ein vollendetes Geschmackserlebnis zu garantieren.Zeitersparnis und Bequemlichkeit: Kein langes Suchen nach verschiedenen Zutaten mehr. Kein lästiges Abwiegen und Lagern. Unser Backset enthält fast alles, was Sie brauchen, und zwar in genau den richtigen Mengen für ein unwiderstehliches Brot - Sie können sofort loslegen.Vielfalt in einem Set: Genießen Sie unsere besten Fitnessbrote: Eiweißbrot "Das Abendbrot": Reich an hochwertigen Ölsaaten und SojaschrotEiweißbrot: Mildes Eiweißbrot mit hohem ProteinanteilLow Carb Brot: Wohlschmeckendes Brot mit geringem Kohlenhydratanteil.Yoga-Brot: Aromatisches Mehrkornbrot mit ausgesuchten Heilkräutern.Backform inklusive: Neben den Backmischungen erhalten Sie eine Holzbackform, passendes Backpapier und Hefe in der benötigten Menge. Alles, was Sie für perfektes Brot brauchen, ist bereits dabei. Die Holzbackform kann mehrfach verwendet werden und ist eine tolle Alternative zu herkömmlichen Backformen aus Silikon oder Aluminium.Die perfekte Brotzeit: Überraschen Sie Familie und Freunde mit frischem, selbstgemachtem Brot. Unser Backset macht es möglich. Kein Stress, kein Aufwand, dafür maximaler Genuss.Gönnen Sie sich diesen Leckerbissen und bestellen Sie jetzt unser Backset Fit-Mix. Ihr Brot, Ihre Zeit, unser Versprechen! Inhalt:1 x1kg Backmischung für Eiweißbrot "Das Abendbrot" (für 2 Brote)1 x 400 g Backmischung für Eiweißbrot1 x 1kg Backmischung für Low Carb Brot1 x 1kg Backmischung Yoga-Brot (für 2 Brote)12 x 7 g Backtag Trockenhefe4 x Holzbackform12 x passendes Backpapier für die HolzbackformHinweis:Lagern Sie die Backmischungen trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen.Zutaten/Nährwerte je 100 g Produktsiehe entsprechendes ProduktBackmischung für Eiweißbrot "Das Abendbrot"Backmischung für EiweißbrotBackmischung für Low Carb BrotBackmischung für Yoga-BrotBacktag TrockenhefeUm ein optimales Backergebnis zu erzielen, sollte das Brot nach Packungsanleitung mit einer längeren Zubereitungszeit hergestellt werden. Sie erhalten eine Rezeptkarte, auf der die Zubereitung der Blitzbrote in gut 60 Minuten gelingt.

34,95 €* 41,69 €* (16.17% gespart)

Louise & Othmar Fassbind: Das große Lehrbuch der Schaustückartistik, Hardcover inkl. CD, 4 Sprachen

Lernen Sie aus dem 200-seitigen Das große Lehrbuch der Schaustückartistik, inkl. CD, von Louise & Othmar Fassbind die Kunst des eigenen Schnitz-Handwerks mit Lebensmitteln. Finden Sie in diesem Standardwerk als Hardcover vom Verlag Rickenbach-Luzern FABILO-Ed. etliche praxisbezogene Schaustücke mit über 550 Step-by-Step-Anleitungen, untermalt mit farbenfrohen Fotos. Sie lernen, wie Sie Früchte und Gemüse zu Kunstwerken tournieren und Grundlagen der Fett- und Eis-Artistik. Das Werk ist viersprachig: Englisch, Deutsch, Französisch und Spanisch. ISBN-10: 3952053058 ISBN-13: 978-3952053058 Veröffentlichung: 1. April 2003 Herausgeber: Pati-VersandHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

24,95 €* 29,95 €* (16.69% gespart)

Louise & Othmar Fassbind: Das große Lehrbuch der Tortenartistik, 4 Sprachen

Lernen Sie aus dem 200-seitigen Das große Lehrbuch der Tortenartistik, inkl. CD, von Louise & Othmar Fassbind die künstlerische Dekoration von Torten. Finden Sie in diesem Standardwerk als Hardcover vom Verlag Rickenbach-Luzern FABILO-Ed. etliche praxisbezogene Tortendesigns in 39 Lektionen mit über 550 Step-by-Step-Anleitungen, untermalt mit farbenfrohen Fotos. Sie lernen, Tortenkunst mit phantasievollem Cake Design. Das Werk ist viersprachig: Englisch, Deutsch, Französisch und Spanisch. ISBN-10: 2744150150 ISBN-13: 978-2702864500 Veröffentlichung: 1. Oktober 2001 Herausgeber: Pati-VersandHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

19,94 €* 29,95 €* (33.42% gespart)

Tipp

Hobbybäcker-Backbuch

Hobbybäcker-Backbuch mit den besten Rezepten aus 25 Jahren HobbybäckerSelbstverständlich muss unser 25. Geburtstag gebührend gefeiert werden. Aus diesem Anlass möchten wir Ihnen nun unser Hobbybäcker-Backbuch präsentieren. In diesem finden Sie auf über 100 Seiten unsere besten und beliebtesten Rezepte aus den Kategorien Brot & Brötchen, Kuchen & Torten, Pralinen, Eis und Dessert, sowie tolle Party- und Kinderrezepte. Von absoluten Klassikern, wie beispielsweise „Antons Bauernbrot“, bis hin zu kreativen Rezepten, wie unseren Apfel-Donuts, ist garantiert für jeden etwas dabei. Genießen Sie mit uns unsere einzigartig leckere Rezeptsammlung aus 25 Jahren Hobbybäcker.Das Hobbybäcker-Backbuch ist auch eine tolle Geschenkidee. Inhalt:1 Stück, 160 Seiten, HardcoverMaße:20 x 24 cmHersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de

7,95 €*

Lubeca Zartbitter Ivory Coast 60% 2,5kg

Zartbitter-Kuvertüre mit kräftigem KakaoaromaDie Lubeca Zartbitter-Kuvertüre Ivory Coast 60% zeichnet sich durch ihren intensiven Kakaocharakter und eine angenehm ausgewogene Süße aus. Sie wird in Deutschland von einem traditionsreichen Hersteller gefertigt, der für hochwertige Schokoladenprodukte bekannt ist.Vielseitig in der heimischen Küche verwendbarDiese dunkle Kuvertüre eignet sich zum Überziehen von Gebäck, für Pralinen, Füllungen und Cremes sowie für feine Dekorationen. Dank ihrer guten Fließfähigkeit lässt sie sich zuverlässig temperieren und verarbeiten.Qualität für anspruchsvolle BackfreundeMit mindestens 60% Kakaoanteil bietet sie ein ausdrucksstarkes Aroma mit feiner Bitter-Note. Eine bewährte Wahl für alle, die kräftige Schokolade schätzen und zuhause hochwertige Ergebnisse erzielen möchten.Häufige FragenWie bringe ich Aroma in Schokolade oder Kuvertüre?Für reine Schokolade eignen sich wasserfreie Aromaöle, Fruchtpulver und Crispies. Bei Ganache aus Sahne und Schokolade können Sie auch Aromapaste oder Flavour verwenden.Welche Lebensmittelfarbe ist für Schokolade geeignet?Verwenden Sie am besten fettlösliche Pulverfarbe. Öllösliche Farben sind ebenfalls möglich; bei einer hohen Dosierung kann sich die Konsistenz der Schokolade verändern.Kann jede Schokoladensorte in einen Schokobrunnen?Grundsätzlich lassen sich alle Sorten verwenden. Für einen gleichmäßigen Fluss und schönen Glanz kann etwa 10 % aufgelöste Kakaobutter zugegeben werden. Die passende Menge richtet sich auch nach dem Gerät.

Inhalt: 2,5 kg (14,98 €* / 1 kg)

37,45 €* 39,95 €* (6.26% gespart)

Pralinenfüllung Mango 600-g-Dose

Mango schmeckt einfach köstlich.Für einen tropischen Pralinengenuss ist unsere Pralinenfüllung Mango die optimale Lösung. Der aromatische, süße Geschmack der Mango lässt das Herz eines jeden Feinschmeckers höher schlagen. Ausreichend für eine Lage Pralinen. Enthält Alkohol.Inhalt:600 gBitte im Tiefkühler oder Kühlschrank lagern. Die Haltbarkeit im Tiefkühlschrank finden Sie unter Lebensmittelinformationen. Im Kühlschrank mind. 4 Wochen haltbar.

Inhalt: 0,6 kg (21,58 €* / 1 kg)

12,95 €* 15,95 €* (18.81% gespart)

Neu

Pralinenset Florentiner-Pralinen

25,95 €* 30,37 €* (14.55% gespart)

Neu

Sprinkles Blue Monster, blau-weiß, 1kg

29,95 €* 39,95 €* (25.03% gespart)

Neu

Drachenfrucht-Macarons

19,94 €* 25,09 €* (20.53% gespart)

kurzes MHD

Backmischung Macaron-Mix für fuchsia Macaronsschalen, 300 g

Backen Sie mit der glutenfreien Backmischung Macaron-Mix mit 300 g Inhalt fuchsia-farbene Macaron-Schalen für Ihre bunten Macaron-Projekte. Die Fertigmischung enthält Reisstärke und feinstes Mandelmehl. Sie geben der Fertigbackmischung für Macarons lediglich Eiweiß hinzu. Füllen Sie die Macaronsschalen nach dem Backen und Abkühlen mit der Ganache nach Ihrem Lieblingsrezept. Der Mix reicht für ca. 23 Macarons (46 Halbschalen).Häufige FragenWie lange sind ungefüllte Macaron-Schalen haltbar?Das Mindesthaltbarkeitsdatum liegt mindestens sechs Monate nach der Lieferung. Schützen Sie das empfindliche Baisergebäck vor Feuchtigkeit und lagern Sie die Schalen trocken sowie lichtgeschützt.Wie bewahre ich bereits gefüllte Macarons auf?Legen Sie sie in eine luftdicht schließende Dose und stellen Sie diese in den Kühlschrank. Dieser sollte nicht zu feucht sein; feuchtigkeitsabgebende Lebensmittel wie Gurken separat verpacken.Sind sehr knusprige Macaron-Schalen ein Fehler?Nein. Ungefüllte Schalen sollen knusprig sein. Erst die Feuchtigkeit der Füllung sorgt für die typische Kombination aus knuspriger Außenseite und weichem Inneren.Kann ich gefüllte Macarons einfrieren?Das hängt von der Füllung ab. Ganache und Buttercreme lassen sich gut einfrieren. Legen Sie die Macarons in eine geeignete Dose und tauen Sie sie später darin geschlossen im Kühlschrank auf.Wie groß sind die Macaron-Halbschalen?Die Schalen sind ungefähr 3,5 cm groß. Da sie handgefertigt werden, kann die Größe leicht variieren.Haben die Macaron-Schalen ein eigenes Aroma?Nein, sie schmecken mild nach süßem Mandelgebäck. Dadurch können Sie die Füllung und Dekoration frei wählen, zum Beispiel mit Apfel, Pistazie oder Matcha.

Inhalt: 0,3 kg (16,63 €* / 1 kg)

4,99 €* 6,45 €* (22.64% gespart)

Pralinenfüllung Heidelbeer 600-g-Dose

Für anspruchsvolle Genießer.Pralinenhohlkörper gefüllt mit unserer Heidelbeer-Pralinenfüllung, wird zum unvergesslichen Geschmackserlebnis. Heidelbeeren sind eine beliebte Beerensorte. Der süß-säuerliche Geschmack, in Kombination mit Schokolade, wird bei Ihren Gästen zum Puplikumsliebling. Ausreichend für eine Lage Pralinen. Inhalt:600 gBitte im Tiefkühler oder Kühlschrank lagern. Die Haltbarkeit im Tiefkühlschrank finden Sie unter Lebensmittelinformationen. Im Kühlschrank mind. 4 Wochen haltbar.

Inhalt: 0,6 kg (21,58 €* / 1 kg)

12,95 €* 15,95 €* (18.81% gespart)

kurzes MHD

Backmischung Macaron-Mix für grüne Macaronsschalen, 300 g

Backen Sie mit der glutenfreien Backmischung Macaron-Mix mit 300 g Inhalt grüne Macaron-Schalen für Ihre bunten Macaron-Projekte. Die Fertigmischung enthält Reisstärke und feinstes Mandelmehl. Sie geben der Fertigbackmischung für Macarons lediglich Eiweiß hinzu. Füllen Sie die Macaronsschalen nach dem Backen und Abkühlen mit der Ganache nach Ihrem Lieblingsrezept. Der Mix reicht für ca. 23 Macarons (46 Halbschalen).Häufige FragenWie lange sind ungefüllte Macaron-Schalen haltbar?Das Mindesthaltbarkeitsdatum liegt mindestens sechs Monate nach der Lieferung. Schützen Sie das empfindliche Baisergebäck vor Feuchtigkeit und lagern Sie die Schalen trocken sowie lichtgeschützt.Wie bewahre ich bereits gefüllte Macarons auf?Legen Sie sie in eine luftdicht schließende Dose und stellen Sie diese in den Kühlschrank. Dieser sollte nicht zu feucht sein; feuchtigkeitsabgebende Lebensmittel wie Gurken separat verpacken.Sind sehr knusprige Macaron-Schalen ein Fehler?Nein. Ungefüllte Schalen sollen knusprig sein. Erst die Feuchtigkeit der Füllung sorgt für die typische Kombination aus knuspriger Außenseite und weichem Inneren.Kann ich gefüllte Macarons einfrieren?Das hängt von der Füllung ab. Ganache und Buttercreme lassen sich gut einfrieren. Legen Sie die Macarons in eine geeignete Dose und tauen Sie sie später darin geschlossen im Kühlschrank auf.Wie groß sind die Macaron-Halbschalen?Die Schalen sind ungefähr 3,5 cm groß. Da sie handgefertigt werden, kann die Größe leicht variieren.Haben die Macaron-Schalen ein eigenes Aroma?Nein, sie schmecken mild nach süßem Mandelgebäck. Dadurch können Sie die Füllung und Dekoration frei wählen, zum Beispiel mit Apfel, Pistazie oder Matcha.

Inhalt: 0,3 kg (16,63 €* / 1 kg)

4,99 €* 6,45 €* (22.64% gespart)

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Backmischung Komplett Stockbrot 500g

Die Backmischung Stockbrot für ca. 20 Brote ist bei jeder Grillparty ein Spaß für Klein und Groß. Die Backmischung ist nicht nur einfach zubereitet, der fertige Teig lässt sich einfach über dem Lagerfeuer ausbacken. Sie erhalten eine Mehlmischung sowie ein separates Päckchen Trockenhefe. Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.Sie benötigen lediglich 320ml Wasser.Inhalt: 500gTeigeinlage: 820gZubereitung:1. Geben Sie das Mehl und die Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie anschließend 320ml Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 5 Min. langsam und danach 7 Min. zügig durch.2. Den fertigen Teig ca. 60 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur aufgehen lassen. 3. Dann den Teig in ca. 20 Portionen teilen, aufarbeiten und zu je einem dünnen länglichen Strang rollen und 45 Min. zugedeckt aufgehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. 4. Von einem geeigneten Stock die Rinde entfernen, den Teig nun um diesen Stock wickeln. Das Brot dann etwa 10 Min. über der Glut backen lassen. Tipp:Verwenden Sie nichtgiftige Hölzer wie z. B. Buche, Weide oder Haselnuss zum Ausbacken der Stockbrote.

Inhalt: 0,5 kg (4,90 €* / 1 kg)

2,45 €* 3,45 €* (28.99% gespart)

Pralinenfüllung Cassis 600-g-Dose

Cassis - ein Beerenobst mit fruchtiger Note!Mögen Sie Pralinen mit säuerlichem Geschmack? Dann sind Sie mit der Pralinenfüllung Cassis bestens bedient. Das Aroma der schwarzen Johannisbeere vereint mit Schokolade, ist ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Ausreichend für eine Lage Pralinen.Inhalt: 600 gVerarbeitungshinweise und Tipps:Pralinenfüllung auf 20° - 25° C temperieren und in Hohlkörper oder Pralinenschalen füllen. Enthält Alkohol.Tipp:Vom Abschmecken mit Alkoholika oder anderen Flüssigkeiten raten wir ab, da die Füllung in der Struktur zäh und fest wird.Bitte im Tiefkühler oder Kühlschrank lagern. Die Haltbarkeit im Tiefkühlschrank finden Sie unter Lebensmittelinformationen. Im Kühlschrank mind. 4 Wochen haltbar.

Inhalt: 0,6 kg (21,58 €* / 1 kg)

12,95 €* 14,95 €* (13.38% gespart)

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Panettone Backmischung 1kg

Mit unserer Panettone-Backmischung gelingt Ihnen das traditionelle italienische Weihnachts- und Ostergebäck ganz einfach zuhause. Der feine Hefeteig mit optional erhältlichen Rosinen und kandierten Früchten entwickelt beim Backen ein wunderbar aromatisches Butteraroma und eine luftig-lockere Krume - genau wie beim echten italienischen Panettone. Alles, was Sie zusätzlich benötigen, ist etwas Wasser, Butter und Hefe - und schon entsteht ein herrlich duftender Panettone, der perfekt zu den Festtagen passt. Ob zum Frühstück, zum Nachmittagskaffee oder als besonderes Geschenk aus der eigenen Backstube - dieses Gebäck bringt ein Stück italienische Weihnachtsstimmung auf Ihren Tisch.Inhalt: 1000g BackmischungZubereitung Klassische PanettoneZutaten für 2 Panettone, Teigeinlage ca. 1170g500g Backmischung Panettone60g Eigelb* 12g frische Hefe*160ml Wasser (ca. 26°C)* 135g Butter*150g Rosinen*80g Orangeat*etwas Pflanzenöl für die Schüssel und die Form*Dekor*etwas Eigelb zum Abstreichen*100g Hagelzucker* diese Artikel benötigen Sie zusätzlichFür die Panettone zunächst die Backmischung in eine Schüssel geben, eine Mulde mit den Händen formen und das warme Wasser in die Mulde gießen. Die Hefe hineinbröseln und mit dem Mehl ein wenig vermischen. 10 Min abgedeckt ruhen lassen. Anschließend das 60g Eigelb zugeben und alle zunächst 5 Min. langsam und 10 Min. schnell kneten. Danach die weiche Butter zugeben und weitere 10 Min. schnell kneten. Die Rosinen und das Orangeat per Hand in den Teig einarbeiten. Den Teig in eine gefettete Schüssel geben und an einem warmen Ort 2 Stunden abgedeckt ruhen lassen. Danach den Teig in 2 Teile (je 580g) teilen und mit etwas neutralem Pflanzenöl rundwirken. Die Teiglinge in eine leicht gefettete Panettone-Form legen (13,4 x 9,5cm) und an einem warmen Ort nochmal ca. 2 Stunden gehen lassen, bis der Teig knapp unter dem Rand der Backform aufgegangen ist. Die Panettone dann vorsichtig mit etwas Eigelb abstreichen, mit Hagelzucker bestreuen und mit einem scharfem Messer kreuzförmig einschneiden. Im vorgeheiztem Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Min anbacken, dann auf 160°C reduzieren und weitere 35 Min. abbacken. Die Panettone mithilfe eines Panettonewenders durchstechen und kopfüber auskühlen lassen.

3,99 €* 5,45 €* (26.79% gespart)

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Berliner-Mix, 1kg - Backmischung für Berliner und Krapfen

Backmischung für butterfeine BerlinerSie möchten butterfeine Berliner herstellen? Mit unserer Backmischung für Berliner gelingt Ihnen das selbst gebackene Siedegebäck garantiert. Unser Berliner-Mix ermöglicht das schnelle und einfache Herstellen von leckerem, lockerem und duftigem Gebäck. Damit die Berliner auch beim ersten Versuch gelingen, empfehlen wir Ihnen unser Rezept für Berliner. Zudem können Sie mit der Backmischung für Berliner auch kinderleicht Krapfen, Donuts, Schmalzbrezeln oder Apfelballen herstellen, die besonders wenig Fett aufnehmen. Dank der verbesserten Rezeptur verleiht Backmischung Ihren Leckereien einen köstlichen Buttergeschmack. Der Berliner Ausstecher mit einem Durchmesser von 8 Zentimetern unterstützt Sie dabei gleichmäßiges und formschönes Gebäck zu erstellen. In unserer Kategorie „Fasching/Karneval“ finden Sie außerdem viele weitere großartige Artikel und Rezeptideen rund um die fünfte Jahreszeit.Inhalt:1 kgZubereitung BerlinerSie benötigen lediglich 55g Butter oder Margarine, 125g Vollei (ca. 2-3 Eier Gr. M) und 100ml Wasser (ca. 26°C) sowie Pflanzenfett zum Ausbacken.Inhalt: 500gTeigeinlage: 780gZubereitung: Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie Wasser, die weiche Butter oder Margarine und das Ei hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine oder einem Handmixer alles zunächst 2 Min. langsam und danach 8 Min. zügig durch. Für ca. 10 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen.Im Anschluss den Teig in 15 gleich große Stücke teilen (ca. 50g), rundwirken und mit der Nahtstelle nach unten auf ein leicht bemehltes Handtuch setzen. Die Berliner etwas flach andrücken und zugedeckt ca. 60-90 Min. gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. Das Ausbackfett in einer Fritteuse, Pfanne oder einem flachen Bratentopf auf 160°C erhitzen. Die Berliner in das heiße Fettbad geben und zunächst 1 Min. mit geschlossenem Deckel von jeder Seite anbacken. Anschließend mit geöffnetem Deckel von jeder Seite 1 Min. ausbacken. Die fertigen Berliner auf einem Papierhandtuch (Küchenpapier) abtropfen lassen, nach Belieben füllen und entweder sofort mit Zucker oder nach dem Auskühlen mit Glasuren und Streuseln dekorieren.br>Tipp: Berliner nach dem Backen mit Puddingcreme, Konfitüre, Vanillepudding, Eierlikör- oder Schokocreme füllen. Dies gelingt Ihnen ganz einfach mit der Berliner Fülltülle.

4,99 €* 6,95 €* (28.2% gespart)

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Zucker-Set Rentier Rudolph, 2 Sets

2,95 €* 3,95 €* (25.32% gespart)

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Backmischung Macaron-Mix für türkise Macaronsschalen, 300 g

Backen Sie mit der glutenfreien Backmischung Macaron-Mix mit 300 g Inhalt türkise Macaron-Schalen für Ihre bunten Macaron-Projekte. Die Fertigmischung enthält Reisstärke und feinstes Mandelmehl. Sie geben der Fertigbackmischung für Macarons lediglich Eiweiß hinzu. Füllen Sie die Macaronsschalen nach dem Backen und Abkühlen mit der Ganache nach Ihrem Lieblingsrezept. Der Mix reicht für ca. 23 Macarons (46 Halbschalen).Häufige FragenWie lange sind ungefüllte Macaron-Schalen haltbar?Das Mindesthaltbarkeitsdatum liegt mindestens sechs Monate nach der Lieferung. Schützen Sie das empfindliche Baisergebäck vor Feuchtigkeit und lagern Sie die Schalen trocken sowie lichtgeschützt.Wie bewahre ich bereits gefüllte Macarons auf?Legen Sie sie in eine luftdicht schließende Dose und stellen Sie diese in den Kühlschrank. Dieser sollte nicht zu feucht sein; feuchtigkeitsabgebende Lebensmittel wie Gurken separat verpacken.Sind sehr knusprige Macaron-Schalen ein Fehler?Nein. Ungefüllte Schalen sollen knusprig sein. Erst die Feuchtigkeit der Füllung sorgt für die typische Kombination aus knuspriger Außenseite und weichem Inneren.Kann ich gefüllte Macarons einfrieren?Das hängt von der Füllung ab. Ganache und Buttercreme lassen sich gut einfrieren. Legen Sie die Macarons in eine geeignete Dose und tauen Sie sie später darin geschlossen im Kühlschrank auf.Wie groß sind die Macaron-Halbschalen?Die Schalen sind ungefähr 3,5 cm groß. Da sie handgefertigt werden, kann die Größe leicht variieren.Haben die Macaron-Schalen ein eigenes Aroma?Nein, sie schmecken mild nach süßem Mandelgebäck. Dadurch können Sie die Füllung und Dekoration frei wählen, zum Beispiel mit Apfel, Pistazie oder Matcha.

Inhalt: 0,3 kg (16,63 €* / 1 kg)

4,99 €* 6,45 €* (22.64% gespart)

Choco Writers 8er Set

Erleben Sie die Kreativität mit dem Choco Writer!Verwandeln Sie Ihre Torten, Kuchen und Schokoladenkreationen in wahre Kunstwerke mit dem Choco Writer. Schreiben, malen und dekorieren Sie mühelos auf Backmatten oder Backpapier. Lösen Sie die erstarrten Motive ab und verwenden Sie sie als einzigartige Dekorelemente. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!Der Choco Writer ist in verschiedenen leuchtenden Farben erhältlich. Einfach die Tube kurz in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen (Vorsicht: Kein Wasser darf in das Produkt gelangen), kurz durchkneten und schon ist Ihr Choco Writer einsatzbereit. Tauchen Sie ein in die Welt der kreativen Dekoration!Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Choco Writers black 32gChoco Writers blue 32gChoco Writers brown 32gChoco Writers green 32gChoco Writers pink 32gChoco Writers red 32gChoco Writers white 32gChoco Writers yellow 32g

Inhalt: 0,256 kg (89,65 €* / 1 kg)

22,95 €* 23,60 €* (2.75% gespart)

Pralinenset Wiener Mandel Pralinen und Knusper-Mandelsplitter

Feine Wiener Mandel Pralinen und Mandelsplitter selber herstellenDieses Pralinenset verbindet traditionelle Patisserie-Kunst mit einfacher Zubereitung zu Hause. Mit der enthaltenen hochwertigen Vollmilchkuvertüre von Kondima und einer großen Portion gestifteter Mandeln können Sie gleich zwei Köstlichkeiten zubereiten: aromatische Wiener Mandel Pralinen und knusprige Mandelsplitter.Wiener Mandel Praline - zart, nussig, unverwechselbarDer Geschmack der Wiener Mandel ist einzigartig: feine Röstnoten, kombiniert mit einem zarten, leicht karamelligen und vanilligen Aroma, das in Verbindung mit cremiger Vollmilchschokolade zu einem wahren Genussmoment wird. Mit unserem Pralinenset Wiener Mandel füllen Sie die beiliegenden Pralinenschalen mit einer edlen Schokoladenfüllung und der aromatischen Wiener-Mandel-Aromapaste - für hausgemachte Pralinen wie aus der Confiserie.Knusprige Mandelsplitter - klassisch schokoladigAuch die beliebten Mandelsplitter lassen sich mit diesem Set im Handumdrehen herstellen. Knusprige, gestiftete Mandeln werden angeröstet und mit feinster Vollmilchkuvertüre überzogen und bilden so eine süße Spezialität, die zu jedem Anlass passt.Alles in einem Set enthaltenDas Pralinenset enthält alle wichtigen Zutaten und das passende Zubehör. Von Mandeln und Kuvertüre bis hin zum Spritzbeutel - alles ist vorbereitet, sodass Sie direkt mit der Herstellung beginnen können.Schritt für Schritt zum GenussEine ausführliche Rezeptkarte begleitet Sie bei jedem Arbeitsschritt. So gelingt die Zubereitung sicher und macht Freude. Ob als liebevolles Geschenk oder für den eigenen Genuss - mit diesem Set bereiten Sie feine Pralinen und Mandelspezialitäten zu, die jeden Gaumen verwöhnen.Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Deutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 1kgMandeln gestiftelt 200gRundschalen Vollmilch 21 StückPralinengabel rundEinweg-Spritzbeutel klein 1 StückAromapaste Wiener Mandel 100gSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zutaten (für ca. 21 Pralinen)Hohlkörper:21 Rundschalen VollmilchFür die Füllung: 80g Vollmilch Kuvertüre60g Sahne* 40g Mandeln gestiftet10g Aromapaste Wiener Mandel Zum Verschließen und Überziehen:400g Vollmilch Kuvertüre 10g Mandeln gestiftetZutaten (für Mandelsplitter)150g Mandeln gestiftet130g Vollmilchkuvertüre *diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung Wiener Mandel PralineDie gestifteten Mandeln in einer Pfanne oder im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze goldbraun anrösten und anschließend abkühlen lassen. 10g der Mandeln für die Dekoration zur Seite legen. Den Rest fein hacken. Für die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre zugeben und rühren, bis sich die Kuvertüre komplett aufgelöst hat. Wenn die Masse abgekühlt ist (ca. 25°C), die Mandelstückchen und die Aromapaste einrühren. Die Masse mithilfe eines Spritzbeutels in die Schalen füllen. Die Pralinen nicht zu hoch einfüllen, da sie sonst später nicht mehr verschlossen werden können. Die Pralinen ca. 4 Stunden oder über Nacht in einem kühlen Raum aufbewahren. Am nächsten Tag etwas temperierte Vollmilchkuvertüre über die gefüllten Schalen streichen und diese so verschließen. Die Kuvertüre erstarren lassen und die Pralinen dann aus der Form lösen. Die gesamte Praline in temperierter Kuvertüre tauchen und mithilfe der Pralinengabel die überschüssige Kuvertüre abtropfen lassen. Zum Schluss mit den restlichen gerösteten Mandelstiften dekorieren. Zubereitung Knusper-Mandelsplitter Für die Mandelsplitter die gestifteten Mandeln in einer Pfanne oder im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze goldbraun anrösten, anschließend abkühlen lassen. Die Kuvertüre auflösen und temperieren. Die Mandeln zugeben und mit einem Löffel kleine Portionen auf ein Backpapier oder einer Silikonbackmatte formen. Vollständig erstarren lassen.

33,95 €* 38,66 €* (12.18% gespart)

Pralinenfüllung Pistazie, 600g

Pralinenfüllung Pistazie verzaubert den Gaumen und das AugeUnsere Pistazien Pralinenfüllung bringt Sie geschmacklich in den Orient. Intensiv und gleichzeitig ganz edel ist die Pistazie der perfekter Partner für weiße oder zartbittere Trüffelhohlkugeln. Die feine Füllung zergeht förmlich auf der Zunge und lässt Sie vom nächsten Urlaub träumen. Enthält Alkohol.Inhalt:600 gHinweis:Die Pralinenfüllung enthält Alkohol.Tipps:Die Pralinenfüllung Pistazie kann mit Butter zu einer Creme aufgeschlagen werden. Damit können Sie Torten füllen oder Desserts zubereiten.Bitte im Tiefkühler oder Kühlschrank lagern. Die Haltbarkeit im Tiefkühlschrank finden Sie unter Lebensmittelinformationen. Im Kühlschrank mind. 4 Wochen haltbar.

Inhalt: 0,6 kg (21,58 €* / 1 kg)

12,95 €* 16,35 €* (20.8% gespart)

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Kaiserbrötchen 1kg - Brötchenbackmischung

Klassische Kaiserbrötchen mit knuspriger KrusteMit dieser hochwertigen Backmischung backen Sie ca. 22 frische Kaiserbrötchen mit typisch krosser Oberfläche und lockerer, feinporiger Krume. Ideal für ein traditionelles Frühstück, den Sonntagsbrunch oder als Beilage zu herzhaften Speisen wie vom Bäcker, nur selbstgemacht.Einfaches Backen mit kompletter MehlmischungDie Backmischung enthält alle trockenen Zutaten für perfekte Kaiserbrötchen. Ein Abwiegen weiterer Komponenten ist nicht notwendig - lediglich Trockenhefe und Wasser werden ergänzt. Dadurch eignet sich die Mischung sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Hobbybäcker, die Wert auf gleichbleibende Qualität legen.Vielseitig & frisch aus dem OfenOb klassisch belegt, als Sandwichbrötchen oder pur mit Butter - die Kaiserbrötchen überzeugen durch ihren ausgewogenen Geschmack und ihre stabile Form. Frisch gebacken entfalten sie ihr volles Aroma und bleiben innen angenehm weich, während die Kruste schön knuspert.Inhalt: 1kgTeigeinlage: 1550gZubereitung von ca. 11 BrötchenZubereitung in unserem Brot- & Kuchen-Backautomaten (Artikel-Nr.: 16931):1. Geben Sie 500g Mehl und 7g Trockenhefe in die Backform. Fügen Sie 275ml Wasser (ca. 26°C).Wählen Sie PROGRAMM 18 und starten Sie das Programm. Wenn der Teig fertig geknetet ist, machen Sie mit Punkt 3 der eigenen Zubereitung weiter.Eigene Zubereitung:1. Geben Sie 500g Mehl und 7g Trockenhefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 275ml Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 4 Min. langsam und danach 6 Min. zügig durch. 2. Ca. 10 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen.3. Den Teig in ca. 11 gleich große Stücke teilen (ca. 70g), zu runden Kugeln formen und ca. 5 Min. ein wenig entspannen lassen. 4. Mit einem Brötchenstempel das typische Dekor eindrücken und anschließend mit dem Muster nach unten auf ein leicht bemehltes Handtuch setzen. Zugedeckt ca. 60 Min. gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat.5. Die Brötchen vorsichtig mit dem Dekor nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Lochblech oder Backblech setzen. Noch einmal vorsichtig mit Wasser abstreichen und in dem vorgeheizten Backofen bei 230°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Min. anbacken, dann auf 200°C reduzieren und ca. 10 Min. ausbacken.

2,99 €* 5,45 €* (45.14% gespart)

Türkisches Fladenbrot 1kg - Backmischung

Türkisches Fladenbrot einfach zuhause backenMit dieser Backmischung gelingt Ihnen ein traditionelles türkisches Fladenbrot ganz unkompliziert im eigenen Backofen. Sie müssen lediglich Wasser und Hefe hinzufügen. Für die typische Oberfläche wird das Brot vor dem Backen mit Sesam bestreut.Traditionelles Brot aus der orientalischen KücheDas türkische Fladenbrot stammt aus der orientalischen Backtradition und wird dort zu vielen Gerichten serviert. Besonders beliebt ist es als Beilage zu Gegrilltem, Suppen, Salaten oder verschiedenen Dips. Auch gefüllt mit Käse, Gemüse oder Fleisch wird es gerne gegessen.Lockere Krume und goldbraune KrusteDas Brot überzeugt durch seine weiche, lockere Krume und die fein aromatische Kruste. Frisch gebacken entfaltet es seinen typischen Duft und passt zu vielen herzhaften Speisen.Zusätzlich benötigen Sie nur 320ml Wasser und 7g Trockenhefe sowie ca. 50g Sesam für das Dekor.Zubereitung1. Geben Sie 500g Mehl mit 7g Trockenhefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 320ml Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 3 Min. langsam und danach 5 Min. zügig durch.2. Den Teig ca. 20 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen.3. Anschließend wird der Teig in 4 gleich große Stücke geteilt (ca. 200g). Die einzelnen Stücke rundwirken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder Lochblech geben und kurz entspannen lassen. Das Fladenbrot mit den Händen auf eine Größe von ca. 12cm bringen. Den Teig zwischendurch immer wieder etwas entspannen lassen, das verhindert ein Zusammenziehen der Fladenbrote.4. Abgedeckt ca. 60 Min. aufgehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat. Zwischendurch mit etwas Wasser feucht halten.5. Die Fladenbrote dann mit der Saatenmischung bestreuen und sofort im vorgeheizten Backofen bei 230°C Ober-/Unterhitze ca. 15 bis 20 Min. backen. Alternativ können auch 2 große Fladenbrote hergestellt werden. Bei 230°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Min. anbacken, dann auf 200°C reduzieren und ca. 20 Min. ausbacken.

4,99 €* 6,95 €* (28.2% gespart)

Brotbackmittel 250g

Das Brotbackmittel für lockere, voluminöse und einfach leckere BroteMit unserem Brotbackmittel sehen Ihre Brote aus wie vom Profi. Es verleiht Ihren Broten einen frischeren und saftigeren Geschmack und führt dazu, dass Ihre Brote deutlich länger haltbar sind. Wie das funktioniert? Durch die darin enthaltenen Backenzyme, Weizenkleber und Vitamin C. Darüber hinaus ist unser Brotverbesserer besonders sparsam und ergiebig: Pro Kilogramm Mehl oder Backmischung genügt eine Zugabe von nur 10 bis 20 Gramm. Versuchen Sie es selbst und backen Sie unsere leckeren Rezepte für Bayerische Bierweckerl oder unseren Krustenlaib nach. So können Sie mit der Zugabe unseres Brotverbesserers ein knuspriges und schmackhaftes Backergebnis erzielen und ihre Backwaren zusätzlich perfektionieren. Wenn Sie die Lockerheit und das Volumen Ihres selbst gebackenen Brotes verbessern möchten, sollten Sie unser Brotbackmittel kaufen.Inhalt: 250 gTipp:Backen Sie viel und gerne mit Brotbackmitteln? Dann bestellen Sie unser Brotbackmittel 4 kg Vorratspack.Für Brötchen empfehlen wir Brötchenbäckern unser Brötchenbackmittel gleich mit zu bestellen. Und wenn Sie den Krustenlaib nachbacken möchten, bestellen Sie sich gleich noch die Brotbackmischung für Bauernbrot und Trockenhefe dazu.

Inhalt: 0,25 kg (15,96 €* / 1 kg)

3,99 €* 5,95 €* (32.94% gespart)

Backmischung Simit Sesamkringel 1kg, traditionell türkisches Hefegebäck

Simit Sesamkringel – traditionelles Gebäck aus der TürkeiMit dieser Backmischung lassen sich Simit Sesamkringel ganz einfach zu Hause herstellen. Das beliebte Gebäck aus der Türkei zeichnet sich durch seine knusprige Sesamkruste (Sesam separat erhältlich) und den weichen Hefeteig aus.Simit werden traditionell zum Frühstück oder als Snack gegessen und passen gut zu Käse, Butter, Oliven oder frischem Gemüse.Typische Zubereitung mit TraubensirupFür den originalen Geschmack werden die geformten Teiglinge vor dem Wälzen im Sesam in Traubensirup getaucht. Dadurch entsteht die charakteristische Farbe und ein leicht süßliches Aroma.Mit dieser Backmischung gelingt Ihnen dieses besondere Gebäck einfach und zuverlässig.Hinweis:Wir empfehlen unseren Sesam 500g und die Verwendung von Traubensirup für ein besonders authentisches Ergebnis.Sie erhalten eine Mehlmischung für die Sesamkringe. Sie benötigen für 500g Mehlmischung zusätzlich 7g Backtag Trockenhefe, 9g neutrales Speiseöl (z.B. Raps oder Sonnenblumenöl) zimmerwarm, 150g Wasser (ca. 26°C) und 150g Milch (ca. 26°C). Für das Dekor: 100ml Traubensirup, 100g Sesam, 100ml WasserInhalt: 1000gZubereitung:1. Geben Sie 500g Mehlmischung mit der 7g Backtag Trockenhefe in eine Rührschüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 150ml Wasser und 150ml Milch (beides ca.26°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 5 Min. langsam. Geben Sie nun das Öl hinzu und verkneten Sie alles noch einmal 10 Min. zügig durch. 2. Ca.30 Min abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen. 3.Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen (ca. 95g), rund wirken und dann länglich aufarbeiten. Den Teig nun abgedeckt 10 Min. entspannen lassen. Dann jeden Strang bis zu einer Länge von ca. 60 cm ausrollen. Die Enden zu etwa je einen Drittel über Kreuz legen und dann beide Enden um die entstandene Schlaufe drehen. Den Traubensirup mit dem Wasser verrühren, in eine flache Schüssel oder einen Teller geben und die Teiglinge kurz eintauchen. Anschließend mit Sesam bestreuen. 4. Den fertigen Ring auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Hierbei darauf achten, dass die Ringen mit genügend Abstand zueinander liegt. Die Sesamkringel abgedeckt noch einmal 60 Min. gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat.5. Im Vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 10 Min backen. Die Simit sollen außen knusprig braun und innen fluffig weich sein.

4,99 €* 6,95 €* (28.2% gespart)

Pralinenset Bayerische Apfelstrudel Praline

Tradition trifft ConfiserieErleben Sie den unverwechselbaren Genuss von Apfelstrudel in zarter Pralinenhülle. Mit diesem exklusiven Pralinenset kreieren Sie köstliche bayerische Apfelstrudel Pralinen, die mit feiner Apfelfüllung, einem Hauch von Zimt und dem Aroma einer sonnigen Almwiese verzaubern.Im Set enthalten sind alle hochwertigen Zutaten für die Füllung und die Dekoration, außerdem 21 zarte Hohlkugeln aus edler Schokolade sowie weiße Schokolade zum Verschließen. Eine ausführliche Rezeptkarte führt Sie Schritt für Schritt zum perfekten Ergebnis.Ob als süßes Geschenk, für besondere Anlässe oder einfach zum Selbergenießen - dieses Pralinenset zum Selbermachen verbindet traditionelle bayerische Backkunst mit feiner Confiserie-Qualität.Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Hohlkugeln Weiß 21 StückDeutsche Schokolade weiß Kondima 200gKornblumenblätter natur 5gRum-Rosinen 210gAromapaste Apfel 100gEinweg-Spritzbeutel klein 1 StückBratapfelzauber 100gRezeptflyerSie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.Zutaten (für ca. 21 Pralinen)Hohlkörper:Hohlkugeln weißFüllung:90g weiße Schokolade Kondima50ml Sahne* 15g Aromapaste Apfel6g Bratapfelzauber 21 Rum-Rosinen (je nach Geschmack) Keksbrösel (optional)* Verschließen & Überziehen:110g weiße Schokolade KondimaDekoration:Kornblumenblätter natur *diese Artikel benötigen Sie zusätzlichZubereitung Bayrische Apfelstrudel PralineFür die Füllung die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Schokolade zugeben und rühren, bis sie sich komplett aufgelöst hat. Wenn die Masse abgekühlt ist (ca. 25°C) die Aromapaste und die Gewürzmischung einrühren. In die Hohlkörper jeweils 1-2 Rosinen und optional Keksbrösel (z. B. Spekulatius oder Butterkeks) füllen. Die Ganache mithilfe eines Spritzbeutels in die Hohlkörper füllen. Diese vorsichtig auf die Tischplatte klopfen, um die Hohlkörper luftdicht zu füllen. Später, möglichst am nächsten Tag, mit temperierter weißer Schokolade verschließen. Anschließend die Praline mit temperierter weißer Schokolade zwischen zwei Händen rollen und so überziehen. Mit Kornblumenblättern verzieren, solange die Schokolade noch nicht fest ist.

19,94 €* 26,16 €* (23.78% gespart)

Tipp

Dinkel-Gassenhauer 1kg - Brotbackmischung

Ein echter Klassiker in neuem Gewand.Wer Dinkel-Vollkornbrote bevorzugt, ist mit unserem Dinkel-Gassenhauer bestens bedient. Ein Mischbrot mit knuspriger Kruste, das auf dem Frühstückstisch genauso gerne gesehen ist, wie zum deftigen Abendessen. In jedem Fall sind wir uns sicher: Sie werden das Dinkel-Gassenhauer lieben. 1 kg Backmischung ergibt 2 Brote à 750 g. Inhalt:1 kgTipp:Am Besten gelingt dieses Brot aus einem weichen Teig, der nach dem Aufgehen mit mehligen Händen zu einem runden Brot geformt und auf ein Brötchenbackblech gesetzt wird. Schön aufgehen lassen und in den vorgeheizten Backofen schieben. Können Sie den Brotduft schon erahnen? Wer Krustenbrot mag, lässt die Brote ca. 10 Minuten vor dem Einschieben abtrocknen, dann reißt die Kruste beim Backen schön auf.Grundrezept:Rezept für ein Brot ca. 750 g500 g Dinkel-Gassenhauer 5 g Backtag Trockenhefe360 g Wasser 28 °CTrockenhefe mit Mehl mischen, Wasser zugeben und einen glatten, weichen Teig kneten. Den Teig 60 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig auf das bemehlte Backbrett kippen, zu einem runden Brot zusammenfassen und mit der Naht nach oben in einen runden, gut bemehlten Gärkorb setzen. Oberfläche dünn mit Mehl abreiben. Nach 20 Minuten aus dem Gärkorb kippen, nochmals mit Mehl bestäuben und weitere 10 Minuten unabgedeckt gehen lassen. Danach in den vorgeheizten Backofen schieben. Bei 240 °C Ober-/Unterhitze 10 Minuten anbacken. Den Ofen auf 180 °C zurück drehen und weitere 50 Minuten backen.

4,45 €*

kurzes MHD

Backmischung Macaron-Mix für braune Macaronsschalen, 300 g

Backen Sie mit der glutenfreien Backmischung Macaron-Mix mit 300 g Inhalt braune Macaron-Schalen für Ihre bunten Macaron-Projekte. Die Fertigmischung enthält Reisstärke und feinstes Mandelmehl. Sie geben der Fertigbackmischung für Macarons lediglich Eiweiß hinzu. Füllen Sie die Macaronsschalen nach dem Backen und Abkühlen mit der Ganache nach Ihrem Lieblingsrezept. Der Mix reicht für ca. 23 Macarons (46 Halbschalen).Häufige FragenWie lange sind ungefüllte Macaron-Schalen haltbar?Das Mindesthaltbarkeitsdatum liegt mindestens sechs Monate nach der Lieferung. Schützen Sie das empfindliche Baisergebäck vor Feuchtigkeit und lagern Sie die Schalen trocken sowie lichtgeschützt.Wie bewahre ich bereits gefüllte Macarons auf?Legen Sie sie in eine luftdicht schließende Dose und stellen Sie diese in den Kühlschrank. Dieser sollte nicht zu feucht sein; feuchtigkeitsabgebende Lebensmittel wie Gurken separat verpacken.Sind sehr knusprige Macaron-Schalen ein Fehler?Nein. Ungefüllte Schalen sollen knusprig sein. Erst die Feuchtigkeit der Füllung sorgt für die typische Kombination aus knuspriger Außenseite und weichem Inneren.Kann ich gefüllte Macarons einfrieren?Das hängt von der Füllung ab. Ganache und Buttercreme lassen sich gut einfrieren. Legen Sie die Macarons in eine geeignete Dose und tauen Sie sie später darin geschlossen im Kühlschrank auf.Wie groß sind die Macaron-Halbschalen?Die Schalen sind ungefähr 3,5 cm groß. Da sie handgefertigt werden, kann die Größe leicht variieren.Haben die Macaron-Schalen ein eigenes Aroma?Nein, sie schmecken mild nach süßem Mandelgebäck. Dadurch können Sie die Füllung und Dekoration frei wählen, zum Beispiel mit Apfel, Pistazie oder Matcha.

Inhalt: 0,3 kg (16,63 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0,6 kg (21,58 €* / 1 kg)

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Backmischung Macaron-Mix für grüne Macaronsschalen, 300 g

Inhalt: 0,3 kg (16,63 €* / 1 kg)

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Tipp

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Backmischung Macaron-Mix für türkise Macaronsschalen, 300 g

Inhalt: 0,3 kg (16,63 €* / 1 kg)

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Pralinenfüllung Mango 600-g-Dose

Inhalt: 0,6 kg (21,58 €* / 1 kg)

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Backmischung Macaron-Mix für braune Macaronsschalen, 300 g

Inhalt: 0,3 kg (16,63 €* / 1 kg)

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Backmischung Macaron-Mix für gelbe Macaronsschalen, 300 g

Backen Sie mit der glutenfreien Backmischung Macaron-Mix mit 300 g Inhalt gelbe Macaron-Schalen für Ihre bunten Macaron-Projekte. Die Fertigmischung enthält Reisstärke und feinstes Mandelmehl. Sie geben der Fertigbackmischung für Macarons lediglich Eiweiß hinzu. Füllen Sie die Macaronsschalen nach dem Backen und Abkühlen mit der Ganache nach Ihrem Lieblingsrezept. Der Mix reicht für ca. 23 Macarons (46 Halbschalen).Häufige FragenWie lange sind ungefüllte Macaron-Schalen haltbar?Das Mindesthaltbarkeitsdatum liegt mindestens sechs Monate nach der Lieferung. Schützen Sie das empfindliche Baisergebäck vor Feuchtigkeit und lagern Sie die Schalen trocken sowie lichtgeschützt.Wie bewahre ich bereits gefüllte Macarons auf?Legen Sie sie in eine luftdicht schließende Dose und stellen Sie diese in den Kühlschrank. Dieser sollte nicht zu feucht sein; feuchtigkeitsabgebende Lebensmittel wie Gurken separat verpacken.Sind sehr knusprige Macaron-Schalen ein Fehler?Nein. Ungefüllte Schalen sollen knusprig sein. Erst die Feuchtigkeit der Füllung sorgt für die typische Kombination aus knuspriger Außenseite und weichem Inneren.Kann ich gefüllte Macarons einfrieren?Das hängt von der Füllung ab. Ganache und Buttercreme lassen sich gut einfrieren. Legen Sie die Macarons in eine geeignete Dose und tauen Sie sie später darin geschlossen im Kühlschrank auf.Wie groß sind die Macaron-Halbschalen?Die Schalen sind ungefähr 3,5 cm groß. Da sie handgefertigt werden, kann die Größe leicht variieren.Haben die Macaron-Schalen ein eigenes Aroma?Nein, sie schmecken mild nach süßem Mandelgebäck. Dadurch können Sie die Füllung und Dekoration frei wählen, zum Beispiel mit Apfel, Pistazie oder Matcha.

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Pralinenset Wiener Mandel Pralinen und Knusper-Mandelsplitter

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Drachenfrucht-Macarons

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Backset: Fit-Mix

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Panettone Backmischung 1kg

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Backmischung Macaron-Mix für fuchsia Macaronsschalen, 300 g

Inhalt: 0,3 kg (16,63 €* / 1 kg)

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PRALINENSEMINARE BEI HOBBYBÄCKER

Tauchen Sie ein in die Welt der Pralinenmanufaktur!

Unsere Konditor:innen zeigen Ihnen, wie Sie verschiedene Sorten Pralinen selbst herstellen können.

Naschen ist natürlich erlaubt!

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Entdecken Sie jetzt unsere Backzutaten und unser Backzubehör

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Hobbybäcker – Ihr Shop für Backzutaten & Backzubehör

Seit 1995 versorgt Hobbybäcker.de seine Kunden mit hochwertigen Zutaten, praktischem Zubehör und Backsets – ideal für Kuchen, Brot, Pralinen, Desserts und Eis. Alle Produkte werden in der eigenen Versuchsbäckerei getestet, damit sie auch zu Hause sicher gelingen.

Unser Angebot:

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So liefern wir:

Von der Abfüllung bis zum Versand durchläuft jede Bestellung sorgfältige Stationen – vom Lager bis zu Ihrem Zuhause.

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Bereits mit wenigen Zutaten (z. B. Mehl, Eier, Milch, Zucker, Hefe) und einfachem Zubehör (Backform, Backpapier, Teigroller) gelingen leckere Ergebnisse. Unsere Produkte und Backsets enthalten oft alles, was Sie brauchen.

Rezepte inklusive:

Zu jedem Produkt gibt es ein Grundrezept, oft ergänzt durch Rezeptkarten mit Ideen. Viele Sets enthalten Boden, Füllung und Deko.

Backzubehör im Überblick:

· Tortenringe & Formen: Für Kuchen jeder Größe

· Teigwerkzeuge: Backmatten, Teigroller, Ausstecher

· Sahne & Creme: Winkelpaletten, Spritzbeutel & Tüllen

· Brotbacken: Gärkörbe, Brotformen

· Süße Deko: Pralinen- & Schokoladenformen, Verpackungen

Warum ein Backset?

Backsets sind perfekt für Anfänger & Profis: Alle Zutaten + Rezept in einem Paket – ideal für Schwarzwälder Kirschtorte, Brote & mehr.