Beeren-Crumble

Rezept

Produktinformationen "Beeren-Crumble"

Beeren-Crumble

Rezept ergibt einen saftigen Beeren-Crumble Ø 30 cm mit knusprigen Streuseln

Zutaten für die Streusel:

250 g Hobbybäcker-Mischung für Butterstreusel
200 g kalte Butter
50 g Kokosraspeln

Zutaten für die Füllung:

750 g frische, gemischte Beeren (z. B. Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren)

Außerdem:

Auflaufform Ø 30 cm

So wird’s gemacht:

Die Beeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen und in die Auflaufform geben.
Dann den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butterstreusel nach Packungsanleitung herstellen und Kokosraspeln mit einarbeiten, anschließend auf den Beeren verteilen.
Nun die Auflaufform in den Ofen schieben und den Crumble 20 - 25 Minuten goldbraun backen.
Danach den Crumble aus dem Ofen holen, leicht abkühlen lassen und servieren.

Tipp:

Beeren Crumble schmeckt besonders lecker zusammen mit Vanille-Eis. Das ist eine hervorragende heiß-kalte Kombination.

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