CALLEBAUT Callets: Zartbitter-Kuvertüre, 200g














- Beschreibung Entdecken Sie die höchste Qualität in den Callebaut Callets Zartbitter-Kuvertüre zu 200 g. Diese vegane, laktosefreien Kuver… Mehr
- Lebensmittelinformationen Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin (SOJA); natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von MILCHbestandteil… Mehr
- Bewertungen
Genießen Sie die belgische Schokoladen-Kuvertüre als Drops pur, verwenden Sie sie für Ihre Desserts, Schoko-Dekorationen, für Eiscreme oder als Glasur. Wir empfehlen, sie auch als heiße Schokolade zu kosten. Die Marke Callebaut ist zu 100 % nachhaltig und arbeitet eng mit der Cocoa Horizons Foundation zusammen.
Temperaturkurve
Schmelztemperatur: 45-50 °C
Kristallisationstemperatur: 27 °C
Arbeitstemperatur: 31-32 °C
Mittlere Fluidität: 3 von 5 Tropfen
Eigenschaft: | lactosefrei, vegan |
---|---|
Farbe: | Zarbitter Schokolade |
Thema: | Schokolade |
558 kcal
Siemensstr. 24
49770 Herzlake
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25. Januar 2025 08:42
Kuvertüre
Sehr gute Qualität gut verarbeiten ,man kann auch gut kleine Mengen schmelzen funktioniert auch bei geringer Wattzahl in der Mikro
12. März 2025 16:00
Die Beste
Hab ich seit Jahren, mir kommt keine andere mehr auf mein Gebäck.
15. Februar 2025 12:40
Kuvertüre
Sehr gut im Rührkuchen und als Glasur ❤️
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