Brotklee aus Südtirol 1kg
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Brotklee aus Südtirol: Für den typischen Geschmack von Tiroler Brot-Spezialitäten
Sie möchten sich den typischen Geschmack von Tiroler Brot-Spezialitäten nach Hause holen? Dann sollten Sie Brotklee kaufen. Die beliebte Backzutat eignet sich zur Zubereitung von Leckereien wie Schüttelbrot, Vinschgerl, Pusterer Breatln, Tiroler Fladenbrot und anderen Gewürzbroten. Brotklee ist im Volksmund auch als Käseklee, Zigainerkraut, Schabzigerklee, Hexenkraut und Blauer Steinklee bekannt. Unsere Original Südtiroler Version wächst im Dorf Mals im Obervinschgau auf einer stolzen Höhe von 1.040 Metern. Fein gehackt und gemahlen verteilt er sich schnell im Teig und verleiht Ihren Backspezialitäten den besonderen Geschmack Südtirols. So können Sie sich bei Fernweh künftig einfach etwas Tiroler Flair nach Hause holen. Dank des mitgelieferten Messlöffels lässt sich der das Südtiroler Brotgewürz besonders leicht dosieren. Oder möchten Sie einmal etwas Neues ausprobieren? Dann können Sie den Schabziger Klee auch einfach zum Würzen von Kartoffeln, Kräuterquark oder anderem Gemüse verwenden.
Und wenn Ihnen 1 kg zu viel ist, finden Sie bei uns auch Brotklee aus Südirol in der 100 g Dose.
Inhalt:
1 kg
Tipp:
Je nach gewünschtem Geschmack können Sie 0,3 bis 6 Gramm Brotklee pro 1 Kilogramm Mehl zugeben.
Für Brot mischen Sie den Brotklee nicht unter das Mehl, sondern verteilen Sie das Brotklee im Wasser und geben Sie dies zum Mehl.
| Packungsinhalt: | 1 kg |
|---|
260 kcal
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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13. November 2011 10:39
Brotklee zum Brotbacken, Vinschgauer Paarle Wenn Sie mir rezepte...
Brotklee zum Brotbacken, Vinschgauer Paarle Wenn Sie mir rezepte dazu senen könnten wäre das super
23. November 2011 09:21
Ich nehme das Produkt mit nach USA wo ich eine Deutsche Bäckere...
Ich nehme das Produkt mit nach USA wo ich eine Deutsche Bäckerei betreibe. Meine Kundschaft lioebt den einmaligen Geschmack des Tiroler Bauernbrotes in Verbindung mit Ihren Zutaten.
26. November 2011 19:07
Top !!!
Top !!!
16. Januar 2012 07:20
Der original Brotklee ist schwer zu bekommen. Ich benötige das ...
Der original Brotklee ist schwer zu bekommen. Ich benötige das Gewürz zum professionellen Einsatz in meiner Backstube.
26. Mai 2012 09:07
Riecht wie eine Mischung aus Liebstöckel (Maggikraut) und Kuhst...
Riecht wie eine Mischung aus Liebstöckel (Maggikraut) und Kuhstall. Macht das Südtiroler Bauernbrot geschmacklich wohl erst rund. Sehr feinstaubig, bleibt nach dem Umfüllen in kleinere Behälter sehr lange duftmäßig in der Wohnung haften. Würde gerne wissen, ob es sich hierbei um das Schabziger Klee handelt (welches man in kleinen Einheiten zur Not und auf die Schnelle im Natur-Produkt-Laden um die Ecke bekommen kann.
21. Februar 2016 00:59
ich hab es schon sehr lange gesucht und endlich bei HobbyBäcker...
ich hab es schon sehr lange gesucht und endlich bei HobbyBäcker gefunden
4. Dezember 2017 09:10
sehr gut. Allen die sich ihre Gewürzmischung - speziell Südtir...
sehr gut. Allen die sich ihre Gewürzmischung - speziell Südtirol - selbst mischen, Freunde der Südtiroler Vinschgerl/Paarlen.
12. Februar 2018 13:59
Tolles Gewürz für Bauernbrot auf Roggen-Weizen Mischbasis leid...
Tolles Gewürz für Bauernbrot auf Roggen-Weizen Mischbasis leider nur mehr in der Großpackung zu erhalten - warum eigentlich keine 150 Gramm Dose mehr wie früher???
28. August 2020 12:25
Klasse Produkt
Klasse Produkt
16. November 2020 09:28
Gutes Produkt
Gutes Produkt
Rezepte
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