Hohlkörper mit Waffeleinlage Vollmilch 63 Stück

Hobbybaecker

17,55 €*

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Produktnummer: 20683

Produktinformationen "Hohlkörper mit Waffeleinlage Vollmilch 63 Stück"

Für den ganz speziellen Knusperkick.

Für alle, die es knackig mögen: Eine knusprige Waffel im Unterteil gibt dieser Praline einen ganz besonderen Pfiff. Ihre Gäste werden von dieser Köstlichkeit begeistert sein.

Inhalt:
1 Lage à 63 Stück

Maße:
Ø 26 mm
21 mm hoch

Tipp:
Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Hohlkörper nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.

Schokolade:	Vollmilch

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, WEIZENMEHL, WEIZENVOLLKORNMEHL, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma, Gewürze, WEIZENSTÄRKE, Kakao, Salz, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, SAHNEPULVER. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Kakao: mindestens 33 %

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.05.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2.362 KJ
565 kcal

Fett 38,2 g

davon gesättigte Fettsäuren 23,9 g

Kohlenhydrate 54,7 g

Eiweiß 6,5 g

davon Zucker 50,8 g

Salz 0,01 g

Lebensmittelunternehmen:

Hobbybäcker
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

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Vollmilch Irish-Coffee-Knusper-PralinenRezept für ca. 63 StückZutaten300 g Pralinenfüllung Irish Coffee Cream50 g Callebaut Kuvertüre-Chips VollmilchHohlkörper mit Waffeleinlage VollmilchZucker-Aufleger BlütenmischungSo wird's gemacht:300 g Pralinenfüllung Irish Coffee Cream in der Mikrowelle erwärmen, in einen Einmalspritzbeutel füllen und in die Hohlkörper spritzen.Pralinen ca. 2 Stunden ruhen lassen.30 g Callebaut Kuvertüre-Chips Vollmilch in einem Wasserbad oder der Mikrowelle schmelzen.Weitere 20 g hinzugeben und durch Rühren auf ca. 27°C runter kühlen.Schokolade in einen Beschriftungsbeutel füllen und auf die Öffnung der Pralinen spritzen, um diese zu schließen.Mit Blumen-Auflegern dekorieren.

Hohlkörper mit Waffeleinlage Vollmilch 63 Stück

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