Dinkelkörner spezialgereinigt 3kg

Hobbybaecker

9,25 €*

Inhalt: 3 kg (3,08 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 20923

Produktinformationen "Dinkelkörner spezialgereinigt 3kg"

Hochwertige, besonders schonend und gründlich gereinigte Dinkelkörner

Suchen Sie nach dem optimalen Grundstoff für Ihr Mahlvorhaben? Dann sollten Sie unsere gründlich gereinigten Dinkelkörner kaufen. Dabei handelt es sich um spezialgereinigtes Korn. Das heißt: Das ganze Dinkelkorn wurde sorgfältig gereinigt und von Stroh, Ährenteilen, Spelz und Grammen befreit. Selbst Mutterkorn, Unkrautsamen, Flughafer, Sand, Steinchen und Klettensamen werden bei der sowohl gründlichen als auch schonenden Reinigung entfernt. Wenn Sie Getreide selbst mahlen möchten und Lust haben, Ihr eigenes Bäckermehl herzustellen, sollten Sie stets zu hochwertigem Korn greifen. Denn nur mit dem richtigen Korn schaffen Sie optimale Bedingungen für exzellentes Mehl und einen gelungenen Teig. Eines der gefragtesten Getreidesorten für selbst gemahlenes Mehl ist Dinkel. Kurz gesagt: Es hat die perfekte Voraussetzung zur Herstellung eines echten Profimehls.

Inhalt:
3 kg

Hinweis:
Die Dinkelkörner entstammen den Sorten Franckenkorn und Zollernspelz.

Tipps:
Mahlen Sie das Mehl mindestens 3 Tage vor Ihrem Backvorhaben. Anschließend sollten Sie es kühl und dunkel lagern. Dadurch bäckt das Profimehl deutlich besser. Es nimmt mehr Wasser auf und sorgt dafür, dass Backwaren länger frisch und saftig bleiben.

Wissenswertes:
Dinkel wird seit einigen Jahren vor allem im ökologischen Landbau wieder verstärkt angebaut. Er verträgt im Gegensatz zu Weizen ein raueres Klima. Die Schwäbische Alb gehört daher zu den typischen Anbaugebieten.

Sorte:	Körner
Packungsinhalt:	1 kg

Zutaten:

DINKEL.

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1.507 KJ
360 kcal

Fett 2,6 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Kohlenhydrate 664 g

Eiweiß 13,5 g

davon Zucker 0,7 g

Salz 0 g

Lebensmittelunternehmen:

Hobbybäcker
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

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27. April 2021 09:50

*****

7. Juli 2019 08:09

Brot schmeckt super

20. Mai 2020 13:03

Das Produkt ist zum Mahlen sehr gut geeignet. ***

2. Juni 2020 11:06

Klasse PRodukt, meine ersten BRote wurden super

9. Juni 2020 06:12

Empfehlenswert

10. Dezember 2020 07:46

gute qualität

17. März 2021 11:18

sehr gute Qualität.

25. April 2021 21:43

Gute Qualität

9. März 2024 08:59

Ich habe das Produkt für ein Körnerkissen genommen, es funktio...

Ich habe das Produkt für ein Körnerkissen genommen, es funktioniert sehr gut.

25. Februar 2023 12:16

Sehr gute Qualität und noch bezahlbar*

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