Vollkorn-Backform aus Chromstahl, 23 cm
27,49 €*
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Praktische Backform für Vollkornbrot das schmeckt
Sie möchten Brote backen, die optimal in Form bleiben? Dann ist unsere Backform für Vollkornbrot die richtige Wahl. Die 23 Zentimeter lange Kastenform ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und eignet sich grundsätzlich für alle Brotsorten. Somit können Sie die praktische Backform für Vollkornbrot, Roggenbrot wie unser Kosakenbrot, Mischbrot oder sogar Toastbrot verwenden. Durch die optimale Hitzeverteilung der Backform erhalten Ihre Brote eine gleichmäßig braune Farbe und bleiben auch beim Backvorgang weiterhin wohlgeformt. Auf Grund der Chromstahl-Beschichtung eignet sich die Brotbackform hervorragend zum Backen von Brotsorten mit Sauerteig, Backferment und Teigsäuerungsmitteln. Denn das besondere Material sorgt dafür, dass es zu keiner Reaktion zwischen Teig und Backform kommt. Auf den kurzen Seiten der Backform ist der Schriftzug Hobbyäcker eingeprägt. Den passenden Chromstahl-Deckel 23 cm erhalten Sie ebenfalls in unserem Shop.
Die fertigen Brote, die in dieser Backform gebacken werden, haben folgendes Gewicht:
- 1500 g Vollkornbrot
- 1000 g Roggenbrot
- 750 g Mischbrot
Im Verlgeich zu unserer 25 cm Backform werden die Brote in dieser Backform etwas höher.
Inhalt:
1 Stück, ohne Deckel
Maße:
23 x 11 cm, 9,5 cm hoch, Fassungsvermögen ca. 2.100 ml
Material:
Rostfreier Edelstahl
Hinweis:
Achtung, der Chromstahl-Deckel 23 cm ist nicht enthalten, und muss seperat dazu bestellt werden!
Tipps:
Wir empfehlen Ihnen immer das komplette Set mit Deckel zu verwenden. Außerdem sollten Sie die Backform vor jeder Verwendung gut einfetten. Hierzu eignet sich unser Formenspray oder Trennspray. Es genügt bereits eine hauchdünne Schicht, damit sich Ihr Brot wie von selbst lösen lässt und nicht anklebt.
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21. April 2019 08:54
Perfekt, alles super, jederzeit wieder.
Perfekt, alles super, jederzeit wieder.
17. Januar 2019 17:34
Funktioniert gut.
Funktioniert gut.
22. Januar 2019 12:13
Ich benutze schon seit Jahren zwei dieser Formen und habe nun zu...
Ich benutze schon seit Jahren zwei dieser Formen und habe nun zur besseren Ausnutzung des Ofen eine dritte gekauft - und gehe davon aus, dass auch diese viele Jahre ihren Dienst tun wird.
4. Februar 2019 09:53
Gute Backergebnisse
Gute Backergebnisse
13. März 2019 04:16
Super für meine Sauerteigbrote 😃
Super für meine Sauerteigbrote 😃
15. April 2019 06:12
Tolle Backform. Brote lösen sich ohne Probleme.
Tolle Backform. Brote lösen sich ohne Probleme.
6. Juli 2019 05:36
Die Form ist sehr hochwertig, Habe Sauerteig-Brot darin gebacken...
Die Form ist sehr hochwertig, Habe Sauerteig-Brot darin gebacken. Werde wahrscheinlich noch eine bestellen.
27. Februar 2020 12:51
Qualität sehr Bot ist hell aber dass habe ich gewusst Sehr zu ...
Qualität sehr Bot ist hell aber dass habe ich gewusst Sehr zu empfehlen
1. November 2019 11:17
robust, spülmaschinenfest und wirklich stabile Qualität
robust, spülmaschinenfest und wirklich stabile Qualität
13. Januar 2019 11:45
Fühlt sich sehr schwer und wertig an, kein Vergleich zu normale...
Fühlt sich sehr schwer und wertig an, kein Vergleich zu normalen Kuchenbackformen. Ich habe die Form v.a. zum Backen mit Sauerteig gekauft. Das erste Brot damit wird gleich in den Ofen geschoben. Bislang bin ich voll zufrieden.