Ihre Vorteile:
- Teigroller mit Prägung
- Weihnachtsmotiv
- Für Kekse, Lebkuchen oder Spekulatius
- Als besondere Geschenkidee
Produktnummer:
53405
Produktinformationen "Teigroller mit Muster, Weihnachten, 43x5 cm"
Mit unserm Teigroller mit dem Muster Weihnachten zaubern Sie tolle Effekte auf ihre Plätzchen
Mit dem Teigroller mit Prägung stellen Sie wunderschöne Kekse mit zartem Weihnachtsmotiv her. Einfache Ausstecher werden so zu einem absoluten Hingucker. Das Nudelholz verleiht Ihren Keksen, Lebkuchen oder Spekulatius ein unvergleichliches Aussehen.
Inhalt:
1 Stück
Material:
Holz
Maße:
43x5cm
Hinweis:
Reinigen Sie die Teigrolle direkt nach Gebrauch und lassen Sie sie an der Luft trocknen. Lagern Sie die Teigrolle kühl und gut belüftet.
Tipps:
Verwenden Sie gut gekühlten, nicht klebrigen Teig.
Rezepte
Rezepte
Rezept
Spekulatius
SpekulatiusRezept ergibt ca. 30 Spekulatius-Kekse, je nach GrößeZubereitungszeit: ca. 50 MinutenZutaten für den Teig:500 g Hobbybäcker-Mischung Mürbeteig für süße Gebäcke200 g Butter (kalt)40 g Eigelb (von ca. 2 Eier, Gr. M)30 ml Milch20 g Plätzchen- und SpekulatiusgewürzAußerdem:TeigschneideradSpekulatiuswalze "Klausi", ODERTeigroller mit MusterSo wird’s gemacht: Den Mürbeteig unter Zugabe von Milch, Eigelben und Spekulatiusgewürz nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.In der Zwischenzeit ein Backblech mit Backpapier belegen und den Backofen auf 180° C Ober-/ Unterhitze vorheizen.Den Mürbeteig mit einem Nudelholz auf 4 mm ausrollen und mit der Spekulatiusrolle oder dem Teigroller Muster hinein prägen.Für ein optimales Ergebnis muss der Mürbeteig richtig kalt und fest sein. Danach die Teigplatte mit der gewellten Seite des Teigschneiderads in beliebig große Stücke schneiden und auf das Backblech legen.Bei 180°C Ober-/ Unterhitze etwa 10-15 Minuten backen.Nach der Backzeit die Spekulatius aus dem Ofen holen, auf ein Kuchengitter legen und auskühlen lassen.