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Weihnachtliche Linzer Tarte, rund

Produktinformationen "Weihnachtliche Linzer Tarte, rund"

Weihnachtliche Linzer Tarte, rund

Rezept ergibt 1 Tarte, Ø 30 cm


Zubereitungszeit: ca. 150 Minuten, inkl. Ruhezeit


Zutaten für den Teig:

  • 500 g Hobbybäcker-Mischung Mürbeteig für süße Gebäcke
  • 200 g Butter
  • 1 Ei (Gr. M)
  • 60 g gemahlene Haselnüsse


Zutaten für die Füllung:

  • 400 g Konfitüre, z. B. Johannisbeere, Himbeere
  • 1 TL Gewürze, z. B. Zimt, Lebkuchengewürz


Außerdem:

  • Quiche-/Tarteform, Ø 30cm
  • Buchstaben-Ausstecher-Set
  • Ausstecher, z. B. Ausstecherseit Weihnachten, Mini, Kunststoff


So wird’s gemacht:

  1. Den Mürbeteig nach Packungsanleitung herstellen und dabei die gemahlenen Nüsse einkneten.

  2. Teig eine Stunde kühl stellen.

  3. Mürbeteig auf 3-4 mm ausrollen, in die Formeinlegen und überstehenden Teig am Rand abschneiden.

  4. Konfitüre mit den Gewürzen glattrühren und in die Form streichen.

  5. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 45-50 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.

  6. Für die Dekoration, den restlichen Mürbteig auf 2mm ausrollen und Weihnachtsbotschaft oder Figuren ausstechen.

  7. Für unser „Kreuzworträtsel“ eine 2 mm Platte mit Ø 28 cm aus Mürbeteig ausrollen, bzw. ausstechen und mit den Buchstaben-Ausstechern Wörter in passender Reihe ausstechen.

  8. Die Motive separat auf ein mit Backpapier vorbereitetes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 190 °C ca. 5-8 Minuten, je nach Größe, backen.

  9. Wenn die Linzer Torte fertig gebacken ist, kann die Mürbeteig-Dekoration einfach aufgelegt werden. So verrutschen die einzelnen Buchstaben nicht beim Backen.


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Produkte zu diesem Rezept

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Mürbeteig 1kg für süße Gebäcke - Backmischung
Mürbeteig, der Ihnen einfach immer gelingtLieben Sie Mürbeteiggebäck? Dann sollten Sie sich unbedingt unsere Backmischung Mürbeteig für süßes Gebäck kaufen. Der Mürbeteig lässt sich kinderleicht ausrollen und verarbeiten und wird garantiert nicht brandig. Unsere Backmischung für Mürbeteig hilft Ihnen dabei, einen Boden für Obstkuchen zu zaubern oder in wenigen Minuten leckere Mürbeteig-Streusel zuzubereiten. Er eignet sich für eine ganze Vielzahl an leckeren Kuchen und Torten. Selbstverständlich ist er auch bei der Zubereitung eines Cheesecakes New Yorker Art unverzichtbar. Oder haben Sie es schon einmal mit unseren Mürbeteigherzen oder unseren saftigen Zwetschgendatschis versucht? Auch hier eignet sich unsere Mürbeteig-Backmischung ganz hervorragend.Ein Klassiker ist Mürbeteig auch beim Plätzchen backen. Einfach zubereiten, ausrollen, ausstechen und backen schon sind Ihre Plätzchen fertig. Zuvor noch mit verschiedenen Zuckerperlen und Zuckerstreusel verziert sind Sie sofort ein Hingucker zum Adventskaffee. Auch für unterschiedliche Desserts kann er verwendet werden. Egal, ob Crumble, Streuselpudding oder als Topping auf frischen Früchten.Folgen Sie am besten unserer Anleitung „Mürbeteig richtig verarbeiten“, damit sie ein garantiert köstliches Ergebnis mit der Backmischung für Mürbeteig erzielen.Inhalt: 1 kgGrundrezept: 500 g Mürbeteig für süße Gebäcke200 g Butter 1 EiAlles zusammen zu einem glatten Mürbeteig verarbeiten. Mit Ober-/Unterhitze bis 180 bis 190 Grad Celsius backen (Heißluft 160 bis 170 Grad Celsius). Die Backzeit für Plätzchen und Kleingebäcke beträgt 10 bis 15 Minuten, für Obstboden 15 bis 25 Minuten.Hinweis:Lagern Sie die Backmischung für Mürbeteig kühl (unter 18 °C) und trocken.Tipps:Nehmen Sie zum Backen keine streichzarte Butter, der Teig lässt sich sonst schlecht verarbeiten.Reicht Ihnen die 1 Kilogramm Backmischung für Mürbeteig nicht aus? Dann können Sie auch zu der Mürbeteig-Backmischung in der praktischen 5-Kilogramm-Packung greifen.

6,40 €*
Zimt gemahlen 100-g-Dose
Zimt ist ein hocharomatisches Gewürz.Im Europa des 16. bis 18. Jahrhunderts galt Zimt als eines der besonders teuren und kostbaren Gewürze. Mit seinem besonders feinen, süß-aromatischen Geschmack ist der Zimt daher für Zimtsterne, Zimteis, Glühwein und viele andere weihnachtliche Köstlichkeiten unverzichtbar. Außerdem eignet der Zimt sich für Süßspeisen, Kompotte und Obstsalat.Inhalt:100 g

Inhalt: 0,1 kg (31,50 €* / 1 kg)

3,15 €*
Lebkuchengewürz, 50g
Lebkuchengewürz für eine herrlich duftende WeihnachtsbäckereiEins ist sicher: Lebkuchen gehört zu Weihnachten wie der Hase zu Ostern. Damit Sie perfekte Lebkuchen ohne großen Aufwand zaubern können, sollten Sie sich das kräftige Kräuter Mieke Lebkuchengewürz kaufen. Diese köstliche Gewürzmischung ist ein Muss für jeden Hobbybäcker. Sie beinhaltet unter anderem Zimt, Koriander, Nelken, Piment, Sternanis, Muskat und Ingwer. Dadurch zaubert Sie einen unwiderstehlichen weihnachtlichen Duft in Ihre Küche. Mit unserem Lebkuchengewürz können Sie verschiedenes Klein- und Weihnachtsgebäck sowie Gewürzkuchen herstellen und sich beispielsweise an unseren Rezepten für Elisenlebkuchen, klassische Aachener Printen oder Weihnachtlichem Cheesecake versuchen. Zudem kann das Lebkuchengewürz auch im Glühwein verwendet werden oder in Kombination mit Milchreich, Eiscreme, Waffelteig oder bei der Herstellung von Bratäpfeln zum Einsatz kommen. Es ist leicht verstaubar und erspart Ihnen das Handtieren mit mehreren verschiedenen Gewürzpackungen. Suchen Sie noch nach etwas weihnachtlicher Inspiration? Dann sollten Sie sich direkt in unserer Kategorie „Weihnachtsbäckerei“ umsehen, um neue Weihnachtsrezepte zu entdecken.Inhalt:50 g, gemahlenHinweis:Das Lebkuchengewürz bitte trocken und vor Licht geschützt lagern.Tipps:Sie finden in unserem Hobbybäcker-Shop auch viele weitere hochwertige Gewürze.

Inhalt: 0,05 kg (79,00 €* / 1 kg)

3,95 €*
Ausstecher Weihnachten, Mini, Kunststoff, 6-tlg. Set
Weihnachtliche Mini-Ausstecher für besonderen PlätzchenspaßMit diesem Ausstecher-Set kann der weihnachtliche Backspaß kommen. Sie erhalten gleich sechs weihnachtliche Ausstechformen in einem. Die Ausstechformen sind aus stabilem Kunststoff und somit auch gut zum Backen mit Kindern geeignet. Mit ihrer Größe von 3-4 Zentimetern sind die Ausstecher klein, handlich und lassen sich auch mit wenig Platz gut verstauen. Selbstverständlich eignen sich die Ausstecher auch prima als kleines Geschenk, zum Beispiel für den Nikolausstiefel. Inhalt:6 AusstecherMaterial:KunststoffMaße:Ø 3-4 cm, Höhe 2,2 cm

7,40 €*