Produktinformationen "Kokosmakronen"
Kokosmakronen
für ca. 40 Stück
Zutaten:
- 500 g Kokos-Mix
- 125 g Wasser heiß
So wird´s gemacht:
- Alles zusammen 3 Minuten langsam glatt rühren.
- Danach 15 Minuten stehen lassen.
- Die fertige Kokosmasse mit einem Spritzbeutel mit Sterntülle 8-12 auf mit Backpapier belegte Backbleche oder Oblaten aufspritzen. Etwas abtrocknen lassen.
- Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene, mit Ober- und Unterhitze backen. Backtemperatur 170° C Backzeit ca. 12 Minuten, je nach Größe saftig backen.
- Für Schokomakronen zusätzlich 25 g Kakao und 5 g Wasser zugeben.