Produktinformationen "Bruchschokolade Weihnachten"
Bruchschokolade Weihnachten
Rezept ergibt 2 Bleche
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde
Zutaten:
- 500 g Callebaut Kuvertüre-Chips Zartbitter
Zutaten für die Dekoration:
- Streusel Mix Santa`s Favorite, rot/gold/grün
Außerdem:
- Brot- und Brötchen-Backblech 34 x 38 cm
- Profi-Backpapier
- Winkelpalette tiefgezogen
So wird’s gemacht:
- Die Kuvertüre nach Packungsanleitung temperieren und auf zwei mit Backpapier belegte Backbleche gießen.
- Sofort mit der Palette glatt streichen und mit den weihnachtlichen Streusel dekorieren.
- Ganz fest werden lassen und danach vorsichtig in Teile brechen.