Rezept
Produktinformationen "Baumstammform füllen"
Baumstammform
Anleitung für 1 Form
Sie brauchen dafür:
- 250 g Biskuit-Mix für Biskuitrollen
- 1/2 Pck. Sahnestand nach Wahl für ca. 350 g Sahne
So wird’s gemacht:
- Aus dem Biskuit-Mix nach Anleitung eine Biskuitrolle backen und abkühlen lassen.
- Die Baumstammform mit Backpapier oder Folie auslegen.
- Schneiden Sie aus dem Biskuitbosen ein Stück ca. 19 x 39 cm für die Form zurecht. (Größe auf die Form abstimmen)
- Sahnestand nach Anleitung herstellen.
- Legen Sie den Boden einfach in die Form ein. Die vorbereitete Sahnefüllung ein-füllen und zum Schluss eine zugeschnittene Roulade von etwa 12 x 39 cm als Boden auflegen. Tipp: Es können können auch Früchte in die Sahnefüllung eingelegt werden.
- Mit einem Backblech den Boden leicht andrücken.
- Die Sahnefüllung mindestens zwei Stunden im Kühlschrank absteifen lassen.
- Danach den Baumstamm aus der Form lösen und auf eine lange Tortenplatte stürzen, das Papier/Folie abziehen. Nach Wahl ausgarnieren und verzieren.
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