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Himbeereis mit Knusper

Produktinformationen "Himbeereis mit Knusper"

Himbeereis mit Knusper

Rezept ergibt ca. 12 Kugeln knuspriges Himbeereis


Zutaten für das Eis:

  • 100 g Hobbybäcker Himbeereis Pulver ohne Eismaschine
  • 250 g kalte Milch
  • 30 g Hobbybäcker Knallbrause schokoliert Vollmilch
  • 15 g Hobbybäcker Himbeeren gefriergetrocknet


Zutaten für die Dekoration:

  • Callebaut Kuvertüre-Chips weiß
  • Hobbybäcker Himbeeren gefriergetrocknet


Außerdem:

  • Waffel-Portionsbecher 96 Stück, 2,9 x 4,8 cm


So wird’s gemacht:

  1. Die Eismasse nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen, die Knallbrause und die gefriergetrockneten Himbeeren dazugeben und unterrühren.

  2. Dann die Eismasse ca. 4 Stunden oder am besten über Nacht in den Gefrierschrank stellen.

  3. Vor dem Servieren den Rand der Waffel-Portionsbecher in temperierte weiße Kuvertüre tauchen und dann gleich in die gefriergetrockneten Himbeeren drücken, damit diese daran kleben bleiben und der Rand der Waffeln schön dekoriert ist.

  4. Jetzt das Eis in die Waffelbecher geben und nach Belieben mit frischen Himbeeren anrichten.  



Produkte zu diesem Rezept

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Himbeereis-Pulver ohne Eismaschine, 200g
Eis ohne Eismaschine ganz einfach mit unserem Eispulver HimbeereAuch ohne Eismaschine können Sie nun mühelos lecker-fruchtiges Himbeereis herstellen. Für den richtigen Crunch enthält unser Eispulver gefriergetrocknete Himbeeren. Mit unserem neuartigen Eispulver zaubern sie ganz einfach cremiges Eis für Ihre Familie und Gäste. Mit 1 Beutel Himbeereis Pulver können Sie zweimal leckeres Eis herstellen und erhalten jedes Mal ca. 8 bis 10 Kugeln mit unserem Eisportionierer.Inhalt:200 g (ausreichend für 2 Ansätze)Grundrezept für ca. 8 bis 10 Kugeln Milch Eis mit unserem Eisportionierer:100 g Himbeereis Pulver250 g kalte MilchAlles zusammen sehr fest aufschlagen. In einen Gefrierbehälter füllen, und mindestens 4 Stunden einfrieren.Hinweis:Das Pulver ist nicht für die Eismaschine oder für die Verwendung in einer Softeismaschine geeignet.Tipps:Das Eis kann auch mit einem Teil Joghurt, Skyr oder auch Mandelmilch und ähnlichem hergestellt werden.Mischen Sie doch vor dem Einfrieren eine unserer leckeren Eispasten unter die fertige Masse und geben Sie Ihrem Himbeereis das gewisse Extra.Sie können die Eismischung vor dem Einfrieren auch mit z.B. Krokant, karamellisierten Nüssen, Schokolinsen usw. verfeinern. Für Eistorten verwenden Sie die fertige oder veredelte Eismasse ganz einfach als Tortenfüllung und frieren Sie diese dann ein.

Inhalt: 0,2 kg (26,25 €* / 1 kg)

5,25 €*
Knallbrause schokoliert Vollmilch, 100g
Knallbrause: Damit lassen Sie es knallen!Haben Sie schon einmal eine wahre Geschmacksexplosion in Ihrem Mund erlebt? Wahrscheinlich denken Sie jetzt an ein Gericht, das Ihnen besonders gut geschmeckt hat – aber nein, die Rede ist von Knallbrause. Die knallende Süßigkeit explodiert, sobald sie mit Ihrer Zunge in Berührung kommt und hinterlässt ein einzigartig kitzelndes Gefühl. Unsere schokolierte Knallbrause eignet sich optimal zum Dekorieren von Torten, Kuchen, Muffins sowie anderen Desserts und Süßigkeiten. Oder haben Sie sich schon an unseren Nougat Eckchen probiert? Überraschen Sie große und kleine Naschkatzen mit der knallenden Schokolade und sorgen Sie für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Wer möchte kann unsere mit Vollmilch schokolierte Knallbrause auch kaufen, um sie einfach direkt zu verschlingen. In der praktischen 100 Gramm Packung kann die knallende Schokolade mit knusprig-knisternder Textur jederzeit angewendet und schnell wieder verpackt werden.Inhalt:100 gMaße:Ø 1-6 mmTipps:Sind Sie kein Fan von Vollmilch Schokolade? Dann können Sie sich auch einfach unsere mit dunkler Schokolade schokolierte Knallbrause zulegen.

Inhalt: 0,1 kg (52,00 €* / 1 kg)

5,20 €*
Himbeeren gefriergetrocknet 80g
Hocharomatische Himbeeren zum Vernaschen.Gefriergetrocknetes Granulat aus leckeren Früchten zur Verwendung in Süßwaren und Müsli. Die kleinen, roten Granulatstücke haben den charakteristischen Geschmack der Himbeere. 100 g des Produktes entsprechen ca. 570 g frischen Früchten. Sehr geschmacksintensiv.Inhalt:80 g

Inhalt: 0,08 kg (130,63 €* / 1 kg)

10,45 €*
Callebaut Kuvertüre-Chips weiß 500g
Weiße Schokolade mit extra zartem Schmelz.Diese weiße Schokoladen-Kuvertüre macht Ihren Kuchen unwiderstehlich. Die feinen Kuvertüre-Chips bestehen aus Qualitäts-Schokolade, die auch berühmte Konditoren und Confiseure verwenden. Die zarten Schokoladentropfen haben einen Kakaobutteranteil von 30,5 % und lassen sich sehr gut schmelzen. Sie sind erste Wahl zur Herstellung von Pralinen, zum Schokolieren oder Gießen von Schokoladenfiguren. Inhalt:500 gIn unserer Kategorie finden Sie unsere ganze Auswahl an Kuvertüre.Entdecken Sie auch unsere große Auswahl an weiteren Callebaut Schokoladen.In unserem Blog finden Sie im Artikel Kuvertüre schmelzen & temperieren Tipps, Trick und Anleitungen wie Ihnen der perfekte Schokoladenüberzug gelingt.

Inhalt: 0,5 kg (19,50 €* / 1 kg)

9,75 €*
Waffel-Portionsbecher 96 Stück, 2,9 x 4,8 cm
Waffelbecher für besondere KreationenUnsere Waffelbecher eignen sich perfekt, um aus Ihren Kreationen etwas ganz Besonderes zu zaubern. Denn sie können nicht nur für Eis und Süßspeisen, sondern ebenso für herzhafte Leckereien verwendet werden: Fingerfood, Muffins, Frühstückbuffet und Co. werden mit den Waffelbechern noch abwechslungsreicher. Haben Sie schon einmal Kuchen im Waffelbecher serviert? In unseren Hobbybäcker-Rezepten finden Sie vielfältige Dessert-Ideen, wie Sie die Becher optimal in Szene setzen können. Besonders ans Herz legen können wir Ihnen die Rezepte für Muffins im Waffelbecher und Himbeereis mit Knusper. Wenn Sie sich unsere Waffelbecher kaufen, erhalten Sie eine Box mit 96 Bechern. Selbstverständlich können Sie die Waffelformen auch Mitbacken. Unsere Waffel-Portionsbecher schmecken knusprig zart und geben den verschiedensten Speisen das gewisse Extra.96 StückMaße:2,9 x 4,8 cm

19,95 €*