Produktinformationen "Vanille Eis"
Vanille Eis
Rezept ergibt ca. 12 Kugeln echtes Bourbon-Vanille-Eis
Zutaten:
- 25 g Eispulver neutral
- 200 g Milch
- 100 g Sahne
- 75 g Zucker
- 20 g Eispaste Vanille-Bourbon
So wird´s gemacht:
- Die Eismaschine einschalten.
- Alle Zutaten für das Eis in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen klumpenfrei verrühren.
- Die Eismasse in die vorgekühlte Eismaschine füllen und ca. 1 Stunde gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Das Vanille-Eis dann in einen Gefrierbehälter geben und bis zum Servieren ca. 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Tipp:
- Das fertige Eis kann nach Belieben auch gleich zu Kugeln portioniert und serviert werden.