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Tiramisu Eis

Produktinformationen "Tiramisu Eis"

Tiramisu Eis

Rezept ergibt ca. 12 Kugeln leckeres Tiramisu-Eis


Zutaten:

  • 25 g Eispulver neutral
  • 200 g Milch 
  • 100 g Sahne 
  • 75 g Zucker
  • 30 g Eispaste Tiramisu


So wird´s gemacht:

  1. Die Eismaschine einschalten.

  2. Alle Zutaten für das Eis in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen klumpenfrei verrühren.

  3. Die Eismasse in die vorgekühlte Eismaschine füllen und ca. 1 Stunde gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

  4. Das Tiramisu-Eis dann in einen Gefrierbehälter geben und bis zum Servieren ca. 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

  5. Danach nach Belieben auf eine Lage Löffelbiskuit portionieren und mit Schoko-Auflegern dekorieren.


Tipp:

  • Das fertige Eis kann, wenn gewünscht, auch gleich zu Kugeln portioniert und serviert werden.

Produkte zu diesem Rezept

Produkte zu diesem Rezept

Eispulver Neutral 500g
Köstliches Eis wie vom Profi mit Eispulver NeutralDamit Eis seine typische cremige Konsistenz erhält, bedarf es einem guten Eispulver. Deshalb setzen auch Konditoren immer auf ein Eispulver Neutral, das anschließend mit Zutaten nach Wahl zubereitet werden kann. Mit unserem Eispulver neutral können Sie Gelati zaubern, das so zart ist, dass es verführerisch auf der Zunge vergeht. Dieser Effekt kann sonst nur durch die Zugabe von Eigelb erzielt werden. Das bedeutet: Mit unserem Eispulver wird die Zugabe von Eigelb überflüssig. Somit muss Ihr Eis nicht auf Grund von Salmonellengefahr pasteurisiert werden. Dies spart Ihnen unnötigen Aufwand und jede Menge Zeit. Unser Pulver kann in jeder Eismaschine verwendet werden und ermöglicht eine fixe Zubereitung. Nach Lust und Laune können Sie das Pulver mit verschiedenen Eispasten mischen und somit jeden Geschmack Ihrer Wahl erzeugen. Selbstverständlich kann das Eispulver Neutral auch mit frischen Früchten, Schokostreuseln oder anderen Zutaten kombiniert werden.Inhalt:500 gTipps:40 bis 50 Gramm des Pulvers reichen für 1 Liter Eismasse. Außerdem empfehlen wir eine Verwendung mit einer Eismaschine von Unold oder Tchibo. Probieren Sie sich an verschiedenen Sorten aus, diese finden Sie in unserer Kategorie Eispulver für die Eismaschine!Sind Ihnen 500 g zuviel? Dann kaufen Sie doch das Eispulver neutral 100 g in der Großpackung.

Inhalt: 0,5 kg (27,70 €* / 1 kg)

13,85 €*
Eispaste Tiramisu 250g
Wie eine italienische Süßspeise.Ganz einfach können Sie mit unseren Eispasten viele verschiedene Geschmacksrichtungen in Ihrem Eis herstellen. Einfach unter Ihre Eismasse ziehen.Unsere Eispasten werden aus hochkonzentriertem Fruchtsaft, Fruchtmark, Fruchtstücken, Aromaauszügen/-extrakt und weiteren erlesenen Zutaten hergestellt, enthält Alkohol.Tipp:Um den Geschmack der Pasten richtig zu beurteilen, probieren Sie sie nicht pur, sondern verdünnt (je nach Sorte im Verhältnis 20 bis 100 g : 1000 g Masse). Nur so erhalten Sie einen guten Eindruck vom tatsächlichen Geschmack.

Inhalt: 0,25 kg (69,00 €* / 1 kg)

17,25 €*
Schoko-Fächer aus dunkler Schokolade 3x3cm 24 Stück
Kokett und elegant.Fächer sind seit jeher beliebte modische Accessoires. Als stilvolle Dekoration von Kuchen, Torten und Desserts machen diese Varianten aus feinster Zartbitterschokolade mit verschiedenen Mustern auch auf dem Tisch eine gute Figur. Die Fächer sind auch prima, um die Torte in einzelne Stückchen einzuteilen.Inhalt: 1 Lage à 24 StückMaße: 3 x 3 cm

12,99 €*