Karamelleis mit Kokos und Pistazien

Rezept

Produktinformationen "Karamelleis mit Kokos und Pistazien"

Rezept ergibt ca. 15 Kugeln

Zutaten:

150 g Eispulver Karamell mit Salznote
350 g Milch
70 g Kokos-Paste

Außerdem:

70 g gehackte Pistazien
dünne Kokosnuss-Scheiben
etwas Butterkaramell

So wird’s gemacht:

Eispulver nach Anleitung anrühren, in die Eismaschine geben und ca. 30 Minuten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, gefrieren lassen.
Dann 70 g Kokos-Paste vorsichtig unterrühren und das Eis ca. 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Danach mit dem Eis-Dipper Kugeln formen, das Karamelleis mit Pistazien bestreuen, nach Belieben mit dünnen Kokosnuss-Scheiben und Butterkaramell dekorieren und servieren.

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