Rezept
Produktinformationen "Eis Riegel Karibik"
Eis Riegel Karibik
Rezept ergibt ca. 10 Stück
Zutaten:
- 25 g Eispulver Karibik
- 100 g Zucker
- 400 g Milch
Außerdem:
- 250 g Schmelzschokolade orange Fettglasur
- 80 g Fettglasur, Deco Melts, weiß
- Riegel Backform für 12 Mini-Kuchen 8 x 3 cm Silikon
So wird’s gemacht:
- Karibikeis nach Anleitung herstellen, in die Riegel Backform füllen und ca. 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
- Danach 250 g orange Schmelzschokolade schmelzen.
- Das Karibikeis vorsichtig aus der Riegelform drücken.
- Die Form säubern und die Schmelzschokolade in die Förmchen gießen.
- Die Eis-Riegel zurück in die Form auf die Schmelzschokolade drücken.
- Wieder in den Gefrierschrank stellen, mindestens 2 Stunden.
- Danach die Eis-Riegel vorsichtig aus der Form drücken.
- 80 g weiße Fettglasur schmelzen, mit einem Beschriftungsbeutel über die Riegel filieren und diese mit Obst oder Dekor nach Wahl dekorieren.
Produkte zu diesem Rezept
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Fettglasur, Deco Melts, weiß, 250g
4,95 €*
Weiße Deco Melts von FunCakes - dekorieren so einfach wie nieMit den praktischen Deco Melts von FunCakes in weiß gelingen Ihnen Dekorationen für CupCakes, CakePops und allerlei feine Gebäcke. Durch ihre besondere Dropform lässt sich die Fettglasur genau portionieren und in jede gewünschte Form bringen.Die Deco Melts lassen sich sowohl in der Mikrowelle wie auch im Wasserbad gleichermaßen schmelzen. Ihre Backkunstwerke erstrahlen in kürzester Zeit in herrlichem Weiß. Perfekt für Verzierungen zu Hochzeiten, Kommunionen oder ähnlichen Festen.Inhalt:250 gHinweis:Kühl, trocken und dunkel bei 16°C bis 22°C lagern.Tipps:Die passende Farbe ist nicht dabei? Dann probieren Sie auch unsere weiteren Farbvariationen oder färben Sie die Deco Melts mit Lebensmittelfarbe einfach in Ihre Wunschfarbe ein.Zubereitung:In der Mikrowelle bei max. 500W in einer Schüssel. Alle 15-20 Sekunden gut umrühren. Stoppen Sie das Erhitzen, wenn die Melts fast vollständig geschmolzen sind (kleine Schmelzstücke sind noch sichtbar). Rühren Sie weiter, bis die die Fettglasur glatt und vollständig geschmolzen ist, und verarbeiten Sie sie wie gewünscht. Im Kühlschrank aushärten (10-15 Min.). Für ein dünneres Ergebnis einige Tropfen Pflanzenöl hinzufügen.
Inhalt: 0,25 kg (19,80 €* / 1 kg)
Spritzbeutel zum Beschriften & Pralinen füllen, 21 cm
3,95 €*
Praktisch und wiederverwendbar.Der Beschriftungsbeutel aus beschichtetem Spezialgewebe leistet Ihnen beim Dekorieren Ihrer Gebäcke gute Dienste. Mehrmals verwendbar, Spitze zum Selberabschneiden.Inhalt:1 Stück Material:PergaminMaße:21 cmWissenswertes:Pergamin ist ein aus fein gemahlenem gebleichtem Zellstoff hergestelltes, weitgehend fettdichtes, aber nicht nassfestes Transparentpapier.Hersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de