Rezept
Produktinformationen "Swimming-Pool-Pralinen"
Swimming-Pool-Pralinen
Rezept ergibt ca. 50 Stück
Zutaten:
- 1 Lage Pralinenschalen rund, weiße Schokolade
- 200 g Sahne
- 400 g Callebaut Kuvertüre-Chips weiß
- 15 g Ananas-Fruchtpaste
- 1 Tropfen Lebensmittelfarbe Türkis
Außerdem:
- 30 g Rum
- 30 g Kokosraspeln
- Einmal-Spritzbeutel
So wird’s gemacht:
- Sahne aufkochen, vom Herd nehmen, Kuvertüre-Chips dazugeben und gut verrühren.
- Ananas-Fruchtpaste, blaue Lebensmittelfarbe und Rum untermischen.
- Masse in einen Spritzbeutel geben, in die Schoko-Tässchen füllen und mit Kokosraspeln bestreuen.
Produkte zu diesem Rezept
Produkte zu diesem Rezept
Pralinen-Schalen rund Weiße Schokolade 63 Stück
9,95 €*
Fein, weiß, vorzüglich gut.Runde Pralinenschalen aus feiner weißer Schokolade - schöner können Sie Ihre Lieblingspralinenfüllung gar nicht verpacken. Einfach einfüllen, verschließen und den Schokotraum genießen. Inhalt:1 Lage à 63 StückMaße:29 mm oben Tipp:Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Pralinenschalen nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.
Callebaut Kuvertüre-Chips weiß 500g
9,75 €*
Weiße Schokolade mit extra zartem Schmelz.Diese weiße Schokoladen-Kuvertüre macht Ihren Kuchen unwiderstehlich. Die feinen Kuvertüre-Chips bestehen aus Qualitäts-Schokolade, die auch berühmte Konditoren und Confiseure verwenden. Die zarten Schokoladentropfen haben einen Kakaobutteranteil von 30,5 % und lassen sich sehr gut schmelzen. Sie sind erste Wahl zur Herstellung von Pralinen, zum Schokolieren oder Gießen von Schokoladenfiguren. Inhalt:500 gIn unserer Kategorie finden Sie unsere ganze Auswahl an Kuvertüre.Entdecken Sie auch unsere große Auswahl an weiteren Callebaut Schokoladen.In unserem Blog finden Sie im Artikel Kuvertüre schmelzen & temperieren Tipps, Trick und Anleitungen wie Ihnen der perfekte Schokoladenüberzug gelingt.
Inhalt: 0,5 kg (19,50 €* / 1 kg)
Einmal-Spritzbeutel 30 cm, 100 Abreißbtl. auf der Rolle
18,25 €*
Schnell zur Hand und immer einsatzbereit.Die schnelle und saubere Lösung für Dekorarbeiten. Diese Einmal-Spritzbeutel aus Kunststofffolie sind besonders handlich auf der Rolle zum Abreißen. Maße:30 cmInhalt: 100 StückHersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de