Heidelbeer-Pralinen

Rezept

Produktinformationen "Heidelbeer-Pralinen"

Heidelbeer-Pralinen

Rezept für ca. 63 Stück

Zutaten

400 g Pralinenfüllung Heidelbeere
Pralinen-Schalen oval weiße Schokolade
Vergissmeinnicht aus Zucker

So wird's gemacht:

Pralinenfüllung erwärmen, in einen Einmalspritzbeutel mit 4 mm Sterntülle füllen und in die Hohlkörper spritzen.
Gefüllte Pralinen mit jeweils einem Vergissmeinnicht aus Zucker dekorieren.

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Produkte zu diesem Rezept

Pralinen-Schalen oval Weiße Schokolade 63 Stück

Füllen, schließen, fertig.Feine Schalen aus weißer Schokolade, die nur darauf warten, gefüllt zu werden. Schöner Hingucker und echter Gaumenschmaus zugleich. Inhalt:1 Lage à 63 StückMaße:31 mm Tipp:Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Pralinenschalen nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.

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