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Mediterranes Pizzabrot

Produktinformationen "Mediterranes Pizzabrot"

Mediterranes Pizzabrot

Rezept ergibt 1 Blech


Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten


Zutaten für den Teig:

  • 500 g Hobbybäcker-Mischung für Pizzaboden
  • 7 g Trockenhefe
  • 300 g Wasser
  • 100 g Kräuteröl Mediterran


Zutaten für die Dekoration:

  • Kräuter nach Wahl
  • 2 EL Olivenöl


Außerdem:

  • Brot- und Brötchen-Backblech
  • Backpapier


So wird’s gemacht:

  1. Alle Zutaten miteinander vermengen und ca. 6 Minuten kneten lassen.

  2. Danach auf ca. 5 mm ausrollen und auf ein, mit Backpapier belegtes Backblech, legen.

  3. Mit Olivenöl bestreichen und mit Kräutern nach Wahl verfeinern.

  4. Bei 220 °C, Ober-/ Unterhitze, ca. 20 Minuten backen.


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