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Ostertörtchen Pfirsich-Maracuja

Produktinformationen "Ostertörtchen Pfirsich-Maracuja"

Ostertörtchen Pfirsich-Maracuja

Rezept ergibt 6 fruchtige Ostertörtchen 


Zutaten für die Pfirsich-Maracuja-Sahne: 

  • 75 g Pfirsich-Maracuja-Sahnestand
  • 90 g Wasser (25°C)
  • 375 g Sahne


Zutaten für die Dekoration: 

  • 200 g Schmelzschokolade orange Fettglasur
  • 60 g Kokos-Dekorstreu grün
  • Knickohrhäschen aus feinstem Marzipan
  • Aufleger/Dekor nach Wahl


Außerdem:

  • Halbkugel Backform für 6 Halbkugeln Ø 7 cm, Silikon


So wird´s gemacht:

  1. Die Pfirsich-Maracuja-Sahne nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und in die Silikonförmchen füllen.

  2. Die Silikonform ca. 3 Stunden oder besser über Nacht in den Gefrierschrank stellen.
     
  3. Danach die gefrorenen Törtchen vorsichtig aus der Form lösen.
     
  4. Die Schmelzschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen lassen und langsam über die Törtchen laufen lassen.

  5. Dann das grüne Kokos-Dekorstreu auf einen Teller geben.

  6. Anschließend die Törtchen nacheinander vorsichtig kurz hineinsetzen, sodass die grünen Kokosraspeln am Boden und am unteren Rand haften bleiben.

  7. Die Ostertörtchen auf eine Tortenplatte stellen und nach Belieben mit Knickohrhäschen und Auflegern nach Wahl dekorieren.

Produkte zu diesem Rezept

Produkte zu diesem Rezept

Pfirsich-Maracuja-Sahnestand 150g
Sahnestand Pfirsich-Maracuja für ein exotisches und fruchtiges GeschmackserlebnisNichts erinnert so sehr an einen tropischen Urlaub als saftige Pfirsiche in Kombination mit frischen Maracujas. Wenn Sie unserem Pfirsich-Maracuja-Sahnestand kaufen, können Sie sich diesen sommerlichen Frischekick bequem nach Hause holen. Der größte Vorteil: Die leichte Anwendung. Denn zur Zubereitung müssen Sie lediglich Sahne aufschlagen, den Sahnestand nach Anleitung anrühren und dann direkt unter die Sahne rühren – und schon ist der leckere Sahnestand Pfirsich-Maracuja fertig. Mit unserem Pfirsich-Maracuja-Sahnestand erhalten Sie eine garantiert schnittfeste und stabile Sahne, die sich zur Füllung von edlen Torten und zur Zubereitung von süßen Kuchen und Gebäck wie Mille-feuille eignet. Dabei möchten wir Ihnen unser Rezept für Pfirsich-Maracuja-Torte ans Herz legen. Zudem kann der Sahnestand Pfirsich-Maracuja auch für leckere Desserts genutzt werden.Keine Lust auf Pfirsich-Maracuja? In unserer Kategorie Sahnefüllungen finden Sie Sahnestände in vielen weiteren Geschmacksrichtungen.Inhalt: 150gGrundrezept für 750 g Sahne: 150 g Sahnestand Neutral200 g Wasser (ca. 25° C)750 g geschlagene SahneSahnestand mit Wasser anrühren. Anschließend die Sahne nach und nach vorsichtig unterheben damit die Sahne nicht zusammenfällt.Tipps:Verwenden Sie statt Wasser als Anrührflüssigkeit Buttermilch oder Sekt - das schmeckt besonders lecker. Für hohe Sahneschnitten empfehlen wir das Backblech mit Rahmen. So können Ihre Sahne-Torten mit einer Winkelpalette exakt glattgestrichen werden.Für dünne Rouladen & Schichtböden empfehlen wir unseren tollen Allrounder Biskuit-Mix für BiskuitrolleLeckerer Biskuitboden glingt Ihnen mit unserem TortenbodenWissenswertes: Sahnestand ist eine Art Sahnesteif bzw. Sahnefestiger, der Ihre servierfertige, geschlagene Sahne schön steif und absolut stabil macht. Bei richtiger Anwendung erhalten Sie mithilfe dieses hochwertigen Produktes eine luftige, klümpchenfreie Sahne.

Inhalt: 0,15 kg (33,00 €* / 1 kg)

4,95 €*
Kokos-Dekorstreu grün 100g
Eröffnet kreative Spielräume.Diese groben Dekor-Kokosraspeln sind ideal, um aus Ihren Torten, Kuchen und Kleingebäcken kleine Fantasiewelten zu machen. Ob Fußballfeld, Frühlingswiese oder Golfplatz - mit dem Kokosrasen wird daraus ein Hit. Die Kokosraspel sind auch auf feuchten Unterlagen wie Sahne, Butter- oder Leichtcreme stabil. Färben kaum ab.Inhalt:100 gTipp:100 g reichen für einen Kuchen mit einem Durchmesser von 28 cm150 g reichen für ein Blech der Größe 30 x 40 cm

Inhalt: 0,1 kg (31,50 €* / 1 kg)

3,15 €*
Marzipandekor Rübli, 5 x 3 cm, 8 Stück
Rübli-Aufleger aus Marzipan in Tropfenform für Ihr OstergebäckAn Ostern darf ein Rüblikuchen natürlich nicht fehlen. Mit unserem Marzipan-Aufleger in Tropfenform können Sie diesen perfekt dekorieren. Auch Cupcakes werden mit unserem „Rübli“ ein echter Hingucker. Inhalt:8 StückMaterial:MarzipanMaße:5 x 3 cmHinweis:Lagern Sie die Marzipanaufleger trocken, kühl und lichtgeschützt. Nicht im Kühlschrank lagern, da sie dort schwitzen können.Tipps:Auf feuchten Untergründen wie z.B. Sahne und Buttercreme sollten Sie die Marzipanaufleger erst kurz vor dem Verzehr anbringen, da sie sonst Feuchtigkeit ziehen könnten. Möglicherweise verlieren sie dadurch ihre Konsistenz und werden unansehnlich.

3,95 €*