Produktinformationen "Ostercupcakes Küken"
Ostercupcakes Küken
Rezept ergibt ca. 12 Stück
Zutaten Teig:
- 500 g Hobby-Muffin
- 150 g Speiseöl
- 250 g Wasser (ca. 20°C)
Zutaten Icing:
- 150 g Icing Vanille
- 130 g Wasser
- 190 g Sahne
- Lebensmittelfarbe Colorgel gelb
Zutaten Dekor:
- Fondant orange
- Schokoschreiber schwarz zum Garnieren
So wird´s gemacht:
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Teig nach Anleitung herstellen.
- Die Papierbackförmchen in eine Muffin-Backform setzen und den Teig in die Förmchen eindressieren.
- Bei 180°C ca. 25 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Das Vanille-Icing nach Anleitung herstellen und mit Farbgel einfärben.
- Icing in einen Spritzbeutel mit einer 10er-Lochtülle füllen. Zuerst einen großen Tupfen Icing auf jeden abgekühlten Muffin aufdressieren, dann noch je einen kleinen Icing-Klecks auf die großen Tupfen spritzen.
- Aus Fondantmasse Schnäbel und Füße modellieren und die Muffins damit zu Küken verwandeln.
- Mit dem Schokoschreiber die Augen aufmalen.