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Apfel-Quark-Kuchen

Produktinformationen "Apfel-Quark-Kuchen"

Apfel-Quark-Kuchen 

Rezept ergibt einen Ø 26 cm Kuchen 


Zutaten Teig: 

  • 500 g Quarkölteig 
  • 100 g Eier (3 Stk. Gr. M) 
  • 100 g Wasser


Zutaten Füllung: 

  • 500 g Quark 
  • 150 g Hobby-Quarki 
  • 1 Ei (Gr. M) 
  • 125 g Milch
  • 100 g Öl


Außerdem:

  • 50 g gehobelte Mandeln 
  • 5 Äpfel 
  • Süßer Schnee

So wird´s gemacht: 

1. Alle Zutaten für den Teig zusammen kneten und 20 Minuten ruhen lassen. 

2. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 

3. Alle Zutaten für die Füllung miteinander verrühren und auf den Quark-Boden aufstreichen. 

4. Äpfel schälen, achteln und auf die Quarkmasse damit belegen. 

5. Gehobelte Mandeln aufstreuen und bei 200°C ca. 35 Minuten backen. 

6. Kuchen komplett auskühlen lassen. 

7. Mit Süßem Schnee bestäuben. 


Produkte zu diesem Rezept

Produkte zu diesem Rezept

Mix für Quarkfüllung, 1kg
Die moderne Art, Käse- und Quarkkuchen zu backen.Hobby-Quarki erleichtert Ihnen das Backen von Käsekuchen, Blechkuchen, Quarktaschen u.v.m. Einfach Frischquark, Mix für Quarkfüllung, Eier, Milch und Speiseöl in die Rührschüssel geben, 4 bis 5 Minuten glatt rühren, fertig. Mit backfesten Aromen schmecken Sie Ihre Quarkmasse dann noch vorzüglich ab.Inhalt:1 kg

10,75 €*
Süßer Schnee 500g
Süßer Schnee aus Puderzucker: verläuft nicht auf heißem Gepäck und schmilzt zart auf der ZungeWenn Sie Kuchen, Berliner, Waffeln, Muffins oder anderes Gebäck mit Puderzucker bestreuen möchten, sollten Sie unseren süßen Schnee kaufen. Sie können ihn für Vielerlei Backvorhaben nutzen. Süßer Schnee ist Puderzucker aus feinem weißen Traubenzucker, der verführerisch zart auf der Zunge schmilzt und dabei einen leichten Kühleffekt hervorruft. Er wird manchmal auch Dekoschnee, Dekorschnee oder Zierschnee genannt. Denn das Besondere an dem süßen Schnee: Er verläuft und schmilzt nicht. Somit kann er auch auf heißem Gebäck verwendet werden und sorgt er für eine dauerhafte Zuckerschicht auf Weihnachtsstollen, Berlinern, Windbeuteln, Gugelhupf und Co. Die einfache Handhabung macht ihn bei Hobbybäckern besonders beliebt. Einfach nach Belieben aufstreuen und fertig ist das Kunstwerk. Überraschen Sie Freunde, Familie und Bekannte mit diesem innovativen zuckersüßen Highlight.Inhalt: 500 gHinweis:Lagern Sie den süßen Schnee am besten kühl und gut verschlossen.Tipps:Haben Sie Lust auf ein neues Aroma? Für herrlich köstlichen Schokoschnee mischen Sie 15 Gramm Kakao unter 100 Gramm süßen Schnee. Perfekt für Tiramisu und Schokokuchen.

Inhalt: 0,5 kg (8,30 €* / 1 kg)

4,15 €*