Produktinformationen "Quarkbällchen"
Quarkbällchen
Rezept ergibt ca. 25 Stück
Zutaten Bällchen:
- 250 g Quarkbällchen
- 125 g Frischquark, mager
- 150 g Wasser (ca. 15°C)
Außerdem:
- 200 g Zucker
- 10 g Zimt
So wird´s gemacht:
1. Fritteuse auf 170°C erwärmen.
2. Alle Zutaten für die Bällchen miteinander verrühren und mit einem Eisportionierer ca. 3,5 cm große Kugeln in das 170°C heiße Fett geben.
3. Die Bällchen ca. 8 Minuten frittieren und schauen, dass sie von allen Seiten braun werden.
4. Zucker mit Zimt mischen und die heißen Bällchen darin wälzen.