Herz-Macarons

Rezept

Produktinformationen "Herz-Macarons"

Herz-Macarons

Rezept ergibt 20 Stück

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Zutaten:

Macaron-Schalen Herz

Zutaten für die Füllung:

Hobbybäcker Icing, Vanille
Hobbybäcker Icing, Himbeere

Zutaten für die Dekoration:

Kuvertüre-Chips, Himbeere
Kuvertüre-Chips, Passionsfrucht
Getrocknete Blüten
Zuckerperlen mini, weiß

Außerdem:

Einmal-Spritzbeutel
Sterntülle
Lochtülle

So wird’s gemacht:

Das Icing jeweils nach Packungsanleitung herstellen und in je einen Spritzbeutel mit Loch und Sterntülle geben.
Die Unterseiten der Macaron-Schalen mit dem Icing füllen, die Oberseiten vorsichtig darauf legen und ganz leicht andrücken.
Die Kuvertüre-Chips schmelzen, temperieren und ebenfalls jeweils in einen eigenen Spritzbeuel füllen.
Danach über die Macarons fillieren, mit den Blüten und den Mini-Perlen dekorieren.

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