Geburtstags-Zitronenkuchen

Rezept

Produktinformationen "Geburtstags-Zitronenkuchen"

Geburtstags-Zitronenkuchen

Rezept ergibt einen Königskuchen ca. 25 x 10 cm

Zutaten:

500 g Rührkuchenmischung
200 g Speiseöl
Saft einer frischen Zitrone
200 g Wasser

Außerdem:

80 g Fondant-Glasur weiß deckend
Schokolinsen
50 g Aprikosenmarmelade

So wird’s gemacht:

Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Saft einer Zitrone mit Wasser auf 200 g auffüllen.
Rührteig nach Anleitung herstellen.
Eine Königskuchenform 10 x 25 cm mit Formenspray dünn aussprühen.
Rührmasse einfüllen und bei 170°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
10 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und komplett auskühlen lassen.
Aprikosenmarmelade erwärmen und den ganzen Kuchen damit bepinseln.
Fondant-Glasur auf ca. 39°C erwärmen und die Kuchenoberseite damit einstreichen.
Geburtstags-Zitronenkuchen nach Belieben mit bunten Schokolinsen bestreuen und Kerzen oder ein Tortenfeuerwerk auf dem Kuchen anbringen.

Zitronenkuchen%20mit%20deckendem%20Fondant_500224_501745_287001_402608_402649_116025%20%2886%29.jpg

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

Produkte zu diesem Rezept

Rührkuchenmischung 1kg

Wenn es ganz schnell gehen und lecker schmecken soll. Mit der Rührkuchenmischung macht das Backen richtig Spaß. Nur noch Öl und Wasser oder Milch zugeben, verrühren und in die Form einfüllen. Die weiche Masse verläuft von selbst - kein Aufstreichen mehr notwendig. Das ist keine Kuchenzauberei, mit unserer Rührkuchenmischung klappt das schon seit Jahren. Ganz besonders lecker für Schlupfkuchen mit Obst, gebacken in der Springform oder im Backblech 40 x 30 cm. Mit dieser Backmischung gelingen Ihnen auch hervorragend leckere Sahnewaffeln, nur noch Speiseöl, Eier und Sahne zugeben, 2 - 3 Minuten glattrühren und schon kann es losgehen.Inhalt:1 kgGrundrezept Rührteig:500 g Rührkuchenmischung200 g Speiseöl200 g WasserAlles zusammen 4 bis 5 Minuten auf niedrigster Stufe glatt rühren. Bei 160 bis 170 Grad Celsius je nach Füllhöhe 25 bis 45 Min. backen.Tipps: für Schokokuchen Kakaopulver zugeben für Nusskuchen nach Ihrer Wahl gemahlene oder gehackte Nüsse zugeben für Zitronenkuchen Wasser/Milch durch Zitronensaft und Wasser ersetzen für Rotweinkuchen Wasser/Milch durch Rotwein ersetzen und etwas Kakao zugeben für Cola-Kuchen statt Wasser/Milch einfach Cola verwenden mit der Rührkuchenmischung können Sie auch ganz einfach und unkompliziert leckere Waffeln herstellen

6,99 €*

Fondant Glasur weiß deckend, 300g Dose

Fondantglasur für Petit Fours und Co.Da macht schon die weiße Farbe Appetit: Unsere Fondant-Glasur deckt ihr Gebäck schneeweiß ab und zergeht beim Genuss zart auf der Zunge. Sie bleibt lange elastisch und konserviert die Feuchtigkeit des Gebäcks, so dass es lange frisch bleibt. Die Handhabung ist sehr leicht: Einfach die Zuckerglasur auf maximal 39 Grad Celsius erwärmen und verarbeiten. Übrigens: Hobbybäcker Fondant-Glasur schmeckt besonders lecker auf unseren Hobby-Amis.Inhalt: 300 gFür Gebäcke wie: AmerikanerPetit FoursMuffinsRübli-KuchenKekseTorten

Inhalt: 0,3 kg (15,97 €* / 1 kg)

4,79 €*

Backtrennspray - Formenspray 500ml

Mit Formenspray haben wir schon vielen Kuchen und Broten aus der Form geholfen!Formenspray ist ein echter Geheimtipp: Fetten Sie damit alle Backformen, Töpfe und Pfannen komfortabler ein. Es lässt sich schneller verwenden, leichter dosieren und spart Zeit im Gegensatz zum Einpinseln per Hand. Omeletts und Pfannkuchen lassen sich so fast ohne Fett backen und Kuchen löst sich wie von selbst aus der Springform. Dieses Profi-Backtrennspray kann auch für das Einfetten von Brotformen verwendet werden, ebenso wie für Waffeleisen oder für Auflaufformen. Außerdem kann es auf jedem Backblech eingesetzt werden und somit ist der Gebrauch von Backpapier nicht nötig. Das Formenspray wirkt optimal, wenn es hauchdünn aufgesprüht wird. Das 100% pflanzliche Spray ist sehr ergiebig und absolut geschmacksneutral. Getestet in der Hobbybäcker-Versuchsbäckerei.Anwendung:Erst das Back-Trennspray kurz und kräftig schütteln. Dann die Dose senkrecht halten und aus 15 bis 25 cm Entfernung auf die noch kalte, trockene und saubere Form etc. sprühen. Eine sehr dünne Schicht reicht aus.Inhalt:1 StückFüllmenge pro Dose:Formenspray 500 mlGesamtfüllmenge 650 mlTreibmittel:Gasgemisch für den ProfibereichDie Warnhinweise zum Umgang mit Druckbehältern und Formenspray sind in deutscher Sprache, den Vorschriften entsprechend, aufgedruckt.

Inhalt: 0,5 Liter (17,90 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Tortenunterlage (Kuchenrost) Ø 32 cm

Auskühlgitter in stabiler, hochwertiger Qualität.Stellen Sie Ihr warmes Gebäck auf diesen wunderschönen Kuchenrost, damit sowohl die Unter- als auch die Oberseite der mit Liebe gebackenen Kuchen ausdampfen kann. Auch beim Stürzen von Kuchen oder Tortenböden ist das Kuchengitter eine große Hilfe in der Backstube. Das spezielle, elektrolytische Verfahren veredelt Kaltfeinblech mit einem Zinküberzug. Dieser Überzug haftet fest auf dem Grundstoff und kann das Stahlblech so hervorragend gegen Korrosion schützen.Inhalt:1 StückMaße:Ø 32 cm, h 2 cmMaterial:Elektrolytisch verzinktes Feinblech

10,99 €*

Details

Happy-Birthday-Kerzen, 13 Stück, farbig sortiert/gepunktet

Sags mit Kerzen - Happy Birthday!Hübsche Geburtstagkerzen, als Schriftzug Happy Birthday, passen auf jede Geburtstagstorte oder leckeren Kuchen. Die bunten Buchstabenkerzen mit weißen Pünktchen verziert, werden garantiert gerne ausgepustet.Inhalt:13 StückMaße:ca. 7 cm

3,95 €*

Tortenfontänen silber, 4er Set

Die Tortenfontäne mit silbernen Funken sorgt für helle Begeisterung bei Ihren GästenEgal ob Geburstag, Hochzeit oder Silvester, mit der Tortenfontäne sind Ihnen überraschte und freudige Blicke Ihrer Gäste garantiert. Die Tortenfontänen sprühen ca. 50-60 Sekunden einen silbernen Funkenregen. Sie können die Fontänen sowohl für Torten, Kuchen als auch für Eis verwenden. Inhalt:4 TortenfontänenHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

4,95 €*