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Fußball-Muffin schwarz/rot/gold

Produktinformationen "Fußball-Muffin schwarz/rot/gold"

Fußball-Muffin schwarz/rot/gold

Rezept ergibt ca. 12 pikante Fußball-Muffins


Zutaten für den Teig:

  • 500 g Hobbybäcker-Mischung Muffinteig Mix pikant
  • 300 g Wasser
  • 150 g neutrales Speiseöl (z.B. Rapsöl)


Zusätzliche Teigzutaten:

  • 50 g geriebener Käse
  • 50 g gewürfelte Oliven
  • 50 g gewürfelte Tomaten
  • 30 g Hobbybäcker Spicy Topping


Zutaten für die Dekoration:

  • 150 - 170 g Hobbybäcker Spicy Topping
  • Lebensmittelfarbe Colorgel schwarz
  • Lebensmittelfarbe Colorgel rot
  • etwas neutrales Speiseöl


Außerdem:

  • Muffinförmchen nach Wahl


So wird’s gemacht:

  1. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Muffinförmchen auf ein Backblech stellen.

  2. Dann den Teig nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen, die zusätzlichen Zutaten untermischen und den Teig auf die Muffinförmchen verteilen.

  3. Jetzt das Spicy Topping für die Dekoration in drei Portionen teilen, in eine Portion schwarzes Colorgel und in die zweite rotes Colorgel geben. Die dritte Portion bleibt wie sie ist, da sie schon ähnlich goldfarben ist.

  4. Nun die Farben zusammen mit etwas Öl mit den Fingern in die Toppings einkneten. Dabei etwas fester reiben, damit die Farbe intensiv wird.

  5. Anschließend das Topping in den Deutschlandfarben auf die Muffins geben und vorsichtig andrücken.
     
  6. Danach das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und die Muffins bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20 - 22 Minuten goldbraun backen.

  7. Nach der Backzeit das Blech aus dem Ofen holen, die Muffins auf ein Kuchengitter setzen und am besten noch lauwarm servieren.


Tipp:

  • Die zusätzlichen Teigzutaten können ganz nach Geschmack variiert werden, z.B. Schinken, Pilze, Mais...

Produkte zu diesem Rezept

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Spicy Topping 200g
Für das besondere Geschmackserlebnis.Knusprig im Biss und würzig im Geschmack, so lässt sich das Spicy Topping am besten beschreiben. Der Begriff Topping steht für das Garnieren von Speisen und Getränken. Mit dem Spicy Topping erhalten Sie ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Es haftet gut auf der Oberfläche und wertet Ihre Kleingebäcke, Brote und Snackgebäcke geschmacklich auf. Den würzigen Geschmack bekommt das Topping durch einen hochwertigen Knoblauch-Pfeffer.Inhalt:200 gTipp:Das Spicy Topping harmoniert perfekt mit unserer Backmischung für Käsebällchen und ist auch ideal zum Würzen von Schnitzeln.

Inhalt: 0,2 kg (19,75 €* / 1 kg)

3,95 €*
Brot- und Brötchen-Backblech 34 x 38 cm, Standard
Für rundum knusprige Brötchen.Mit dem Original-Hobbybäcker-Brot- und Brötchenbackblech backen Sie Brote und Brötchen wie die Profis - ganz einfach in Ihrem Küchenherd. Auch zum Aufbacken von halb gebackenen Semmeln oder Baguettes ideal. Ebenso zum Brotbacken oder für Pizza geeignet. Das Lochblech aus Aluminium mit 3-mm-Lochung passt in die meisten Backöfen. Die Lochung der Backform ermöglicht eine gute Luftzirkulation und perfekte Hitzeverteilung, die perfekte Backresultate liefert. Überzeugen Sie sich selbst und backen selber goldbraune und knusprige Brötchen mit dem passenden Backblech. Das Blech hat die Maße 34 x 38 cm und ist dafür gedacht, um es auf das ofeneigene Backofengitter zu stellen. Unser Brot- und Brötchen-Backblech ist bis 300°C hitzebeständig.Inhalt: 1 Stück, Maße: 34 x 38 cm Material: AluminiumHinweis: Bitte messen Sie nach, ob das Blech in Ihrem Küchenherd auf das Gitter passt. Durch hohe Backtemperaturen kann sich das Aluminium-Blech verziehen, aber es kehrt nach dem Abkühlen wieder in seine Ursprungsform zurück. Bitte nur per Hand spülen – nicht spülmaschinengeeignet.Tipp: Damit sich die Backwaren nach dem Backen wieder wie von selbst vom Backofenblech lösen lassen, empfehlen wir das Blech vor dem Backen mit einer hauchdünnen Schicht Formenspray oder Trennspray einzufetten. Ebenso können Sie auch Backpapier oder Dauerbackfolie verwenden. Bitte keiner wasserhaltigen Fette wie z. B. Butter oder Margarine verwenden.

23,50 €*
Tortenunterlage (Kuchengitter) 40x30cm
Verwenden Sie das praktische Kuchengitter mit den Maßen 41,7 cm x 30,5 cm x 2 cm zum Auskühlen Ihrer Kuchen oder beim Überziehen Ihrer Pralinen und Plätzchen. Das rechteckige Abkühlgitter besteht aus verchromtem Stahl und wird von Hand gereinigt. Unsere Kühl- & Abtropfgitter für Gebäck & Pralinen sind Teil der GREENLINE und werden nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhalten.

10,95 €*