Rezept
Produktinformationen "Mini Törtchen Mango Aprikose"
Mini Törtchen Mango Aprikose
Rezept ergibt 7 Stück
Zutaten Mango-Aprikosen-Sahne:
- 75 g Mango-Aprikosen-Sahnestand
- 75 g Wasser
- 375 g ungesüßte, geschlagene Sahne
Zutaten Dekoration:
- 125 g Fruchtgel Passionsfrucht
- 80 g Fettglasur, Deco Melts, weiß
- Schoko-Aufleger Dreieck marmoriert
Außerdem:
- Muschel-Backform aus Silikon
So wird's gemacht:
- Mango-Aprikosen-Sahne nach Anleitung herstellen, in die Silikonförmchen füllen und ca. 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
- Danach vorsichtig aus den Förmchen stürzen.
- Die Mini-Törtchen mit Fruchtgel bestreichen.
- 80 g weiße Fettlgasur in der Mikrowelle schmelzen, in einen Beschriftungsbeutel geben und über die Törtchen filieren.
- Mit den Schoko-Auflegern Dreieck marmoriert dekorieren.
Produkte zu diesem Rezept
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Fettglasur, Deco Melts, weiß, 250g
4,95 €*
Weiße Deco Melts von FunCakes - dekorieren so einfach wie nieMit den praktischen Deco Melts von FunCakes in weiß gelingen Ihnen Dekorationen für CupCakes, CakePops und allerlei feine Gebäcke. Durch ihre besondere Dropform lässt sich die Fettglasur genau portionieren und in jede gewünschte Form bringen.Die Deco Melts lassen sich sowohl in der Mikrowelle wie auch im Wasserbad gleichermaßen schmelzen. Ihre Backkunstwerke erstrahlen in kürzester Zeit in herrlichem Weiß. Perfekt für Verzierungen zu Hochzeiten, Kommunionen oder ähnlichen Festen.Inhalt:250 gHinweis:Kühl, trocken und dunkel bei 16°C bis 22°C lagern.Tipps:Die passende Farbe ist nicht dabei? Dann probieren Sie auch unsere weiteren Farbvariationen oder färben Sie die Deco Melts mit Lebensmittelfarbe einfach in Ihre Wunschfarbe ein.Zubereitung:In der Mikrowelle bei max. 500W in einer Schüssel. Alle 15-20 Sekunden gut umrühren. Stoppen Sie das Erhitzen, wenn die Melts fast vollständig geschmolzen sind (kleine Schmelzstücke sind noch sichtbar). Rühren Sie weiter, bis die die Fettglasur glatt und vollständig geschmolzen ist, und verarbeiten Sie sie wie gewünscht. Im Kühlschrank aushärten (10-15 Min.). Für ein dünneres Ergebnis einige Tropfen Pflanzenöl hinzufügen.
Inhalt: 0,25 kg (19,80 €* / 1 kg)
Spritzbeutel zum Beschriften & Pralinen füllen, 21 cm
3,95 €*
Praktisch und wiederverwendbar.Der Beschriftungsbeutel aus beschichtetem Spezialgewebe leistet Ihnen beim Dekorieren Ihrer Gebäcke gute Dienste. Mehrmals verwendbar, Spitze zum Selberabschneiden.Inhalt:1 Stück Material:PergaminMaße:21 cmWissenswertes:Pergamin ist ein aus fein gemahlenem gebleichtem Zellstoff hergestelltes, weitgehend fettdichtes, aber nicht nassfestes Transparentpapier.Hersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de