Oktoberfest-Cupcakes

Rezept

Produktinformationen "Oktoberfest-Cupcakes"

Oktoberfest-Cupcakes

Rezept für ca. 6 Cupcakes

Zutaten Muffinteig:

250 g Schoko-Muffin authentisch-amerikanisch
100 g Speiseöl
125 g Wasser
38 g Callebaut Kuvertüre-Chips Vollmilch

Zutaten Icing:

100 g Icing Vanille
125 ungeschlagene ungesüßte Sahne
87 g Wasser

Zutaten Dekoration

Kakopulver
Salzstangen
Salzbrezeln

So wird's gemacht:

Den Backofen auf 180° C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Muffinteig nach Anleitung herstellen, Kuvertüre-Chips unterheben und auf 6 Muffin-Papierbackförmchen verteilen.
Die Muffins ca. 25 Minuten backen und anschließend komplett auskühlen lassen.
Das Icing nach Packungsanleitung herstellen, in einen Spritzbeutel mit 12 mm Sterntülle füllen und kreisförmig auf die Muffins aufdressieren.
Anschließend mit Kakaopulver bestreuen und mit Salzstangen und Salzbrezeln dekorieren.

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