Helle Muffins

Rezept

Produktinformationen "Helle Muffins"

Helle Muffins

Zutaten für ca. 18-20 Muffins

Zutaten Muffinteig

500 g Hobby-Muffins
150 g Speiseöl
250 g Wasser

Zutaten Icing

50 g Icing Vanille
40 g kaltes Wasser
60 g ungeschlagene Sahne

Außerdem

Süßer Schnee
Zucker-Frühlingsblumen
Schoko-Triangeln

So wird's gemacht:

1. Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

2. Alle Zutaten für den Muffinteig ca. 4-5 Minuten mit einem Rührgerät oder der Küchenmaschine glatt rühren.

3. Die Masse in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten backen, anschließend komplett auskühlen lassen.

4. Icing Vanille nach Anleitung herstellen und sofort in einen Einmal-Spritzbeutel (6 mm Sterntülle) füllen und auf die gebackenen Muffins aufdressieren.

5. Die Muffins vor dem Servieren mit süßem Schnee bestäuben.

6. Nach Belieben mit Frühlingsblumen und Schoko-Triangeln dekorieren.

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