Produktinformationen "Guardians of the Galaxy Cupcakes"
Guardian of the Galaxy Cupcakes
Rezept ergibt ca. 12 Stück
Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten
Zutaten für den Teig:
- 500 g Hobbybäcker-Mischung für Schoko-Muffin authentisch-amerikanisch
- 200 g Pflanzen-Öl
- 250 g Wasser
Zutaten für die Füllung:
- 252 g Hobbybäcker Buttercremepulver
- 360 g Wasser
- 320 g Butter (weich)
Zutaten für die Dekoration:
- Lebensmittelfarbe Pulver Schwarz
- Lebensmittelfarbe Color Gel lila
- Lebensmittelfarbe Color Gel blau
- Lebensmittelfarbe Color Gel pink
- Zuckerperlen mini, silber
- Streusel-Mix, z.B. Cosmic Galaxy
Außerdem:
- Muffinform Einweg, bunt
- Einmal-Spritzbeutel
- Sterntülle
So wird’s gemacht:
- Den Muffinteig nach Packungsanleitung herstellen und mit einem Spritzbeutel in die Muffinförmchen füllen.
- Danach bei ca. 170 °C Ober-/ Unterhitze ca. 30 Minuten backen und auskühlen lassen. Anschließend mit einem Messer die Kuppel begradigen.
- Die Buttercreme nach Packungsanleitung herstellen, gleichmäßig auf 4 Schüsseln aufteilen und jeweils mit einer anderen Farbe einfärben.
- Eine Frischhaltefolie (ca. 40x30cm) bereitlegen, die Farben jeweils in einen Spitzbeutel füllen und mit jeder Farbe einen Strang nebeneinander auf die Folie ziehen.
- Danach die Frischhaltefolie einrollen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben. In kreisenden Bewegungen die gefärbte Buttercreme auf die Muffins Spritzen.
- Mit den Silberperlen und dem Streusel-Mix dekorieren.