Apfel-Pflaumen-Muffins zuckerreduziert

Rezept

Produktinformationen "Apfel-Pflaumen-Muffins zuckerreduziert"

Rezept ergibt ca. 8 zuckerreduzierte Apfel-Pflaumen-Muffins

Zutaten für den Teig:

250 g Rührkuchen-Mix zucker-und fettreduziert
125 g Eier (ca. 3 Stück, Gr.M)
60 g Speiseöl
50 g Wasser

Außerdem

1 Apfel
1 Pflaume
100 g gehobelte und geröstete Mandeln
Muffinförmchen
Süßer Schnee

So wird´s gemacht:

1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. Rührkuchenteig nach Packungsanleitung herstellen.

3. Das gewaschene Obst schälen, in kleine Stücke schneiden und anschließend unter den Teig rühren.

4. Den Teig in die Muffinförmchen füllen, die Mandeln darauf verteilen und ca. 35-40 Minuten backen.

5. Nach dem Auskühlen mit Süßem Schnee bestäuben.

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Süßer Schnee 500g

Süßer Schnee aus Puderzucker: verläuft nicht auf heißem Gepäck und schmilzt zart auf der ZungeWenn Sie Kuchen, Berliner, Waffeln, Muffins oder anderes Gebäck mit Puderzucker bestreuen möchten, sollten Sie unseren süßen Schnee kaufen. Sie können ihn für Vielerlei Backvorhaben nutzen. Süßer Schnee ist Puderzucker aus feinem weißen Traubenzucker, der verführerisch zart auf der Zunge schmilzt und dabei einen leichten Kühleffekt hervorruft. Er wird manchmal auch Dekoschnee, Dekorschnee oder Zierschnee genannt. Denn das Besondere an dem süßen Schnee: Er verläuft und schmilzt nicht. Somit kann er auch auf heißem Gebäck verwendet werden und sorgt er für eine dauerhafte Zuckerschicht auf Weihnachtsstollen, Berlinern, Windbeuteln, Gugelhupf und Co. Die einfache Handhabung macht ihn bei Hobbybäckern besonders beliebt. Einfach nach Belieben aufstreuen und fertig ist das Kunstwerk. Überraschen Sie Freunde, Familie und Bekannte mit diesem innovativen zuckersüßen Highlight.Inhalt: 500 gHinweis:Lagern Sie den süßen Schnee am besten kühl und gut verschlossen.Tipps:Haben Sie Lust auf ein neues Aroma? Für herrlich köstlichen Schokoschnee mischen Sie 15 Gramm Kakao unter 100 Gramm süßen Schnee. Perfekt für Tiramisu und Schokokuchen.

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