Apfel-Kürbis-Cupcakes mit Baiserhaube

Rezept

Produktinformationen "Apfel-Kürbis-Cupcakes mit Baiserhaube"

Rezept ergibt 12 Cupcakes

Zutaten Teig:

500 g Rührkuchenmischung
200 g Speiseöl
200 g Wasser

Zutaten Baiserhaube:

250 g Baiserhaube
125 g Wasser

Außerdem:

150 g geraspelter Kürbis
150 g geraspelte Äpfel
100 g gehackte Walnüsse

So wird's gemacht:

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Teig nach Anleitung herstellen.
Geraspelten Kürbis, geraspelte Äpfel sowie gehackte Walnüsse unter den Teig rühren.
Anschließend den Teig auf 12 Cupcake-Becher verteilen, sodass diese bis zur Hälfte gefüllt sind.
Cupcakes ca. 18 - 20 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze backen.
In der Zwischenzeit Baiserhaube nach Anleitung herstellen, in einen Spritzbeutel mit 14er-Lochtülle füllen und das Baiser auf die Cupcakes spritzen.
Cupcakes für weitere 10 Minuten backen, bis das Baiser goldbraun ist.

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Rührkuchenmischung 1kg

Wenn es ganz schnell gehen und lecker schmecken soll. Mit der Rührkuchenmischung macht das Backen richtig Spaß. Nur noch Öl und Wasser oder Milch zugeben, verrühren und in die Form einfüllen. Die weiche Masse verläuft von selbst - kein Aufstreichen mehr notwendig. Das ist keine Kuchenzauberei, mit unserer Rührkuchenmischung klappt das schon seit Jahren. Ganz besonders lecker für Schlupfkuchen mit Obst, gebacken in der Springform oder im Backblech 40 x 30 cm. Mit dieser Backmischung gelingen Ihnen auch hervorragend leckere Sahnewaffeln, nur noch Speiseöl, Eier und Sahne zugeben, 2 - 3 Minuten glattrühren und schon kann es losgehen.Inhalt:1 kgGrundrezept Rührteig:500 g Rührkuchenmischung200 g Speiseöl200 g WasserAlles zusammen 4 bis 5 Minuten auf niedrigster Stufe glatt rühren. Bei 160 bis 170 Grad Celsius je nach Füllhöhe 25 bis 45 Min. backen.Tipps: für Schokokuchen Kakaopulver zugeben für Nusskuchen nach Ihrer Wahl gemahlene oder gehackte Nüsse zugeben für Zitronenkuchen Wasser/Milch durch Zitronensaft und Wasser ersetzen für Rotweinkuchen Wasser/Milch durch Rotwein ersetzen und etwas Kakao zugeben für Cola-Kuchen statt Wasser/Milch einfach Cola verwenden mit der Rührkuchenmischung können Sie auch ganz einfach und unkompliziert leckere Waffeln herstellen

6,99 €*

Baiserhaube 500g

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Inhalt: 0,5 kg (13,50 €* / 1 kg)

6,75 €*

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