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Das perfekte Topping

Ganz egal ob Torten, Muffins oder Hefeteilchen – jedes Gebäck verdient ein angemessenes Topping. Von reichhaltigen Buttercremes über leckere Schokolade bis hin zu dezentem Fruchtguss ist die Auswahl groß. Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren und suchen Sie sich Ihr passendes Topping ganz nach Ihrem Geschmack aus.

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Choco Writers black 32g
Choco Writers black 32g
Erleben Sie die Kreativität mit dem Choco Writer!Verwandeln Sie Ihre Torten, Kuchen und Schokoladenkreationen in wahre Kunstwerke mit dem Choco Writer. Schreiben, malen und dekorieren Sie mühelos auf Backmatten oder Backpapier. Lösen Sie die erstarrten Motive ab und verwenden Sie sie als einzigartige Dekorelemente. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!Der Choco Writer ist in verschiedenen leuchtenden Farben erhältlich. Einfach die Tube kurz in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen (Vorsicht: Kein Wasser darf in das Produkt gelangen), kurz durchkneten und schon ist Ihr Choco Writer einsatzbereit. Tauchen Sie ein in die Welt der kreativen Dekoration!

Inhalt: 0,032 kg (92,19 €* / 1 kg)

2,95 €*
Choco Writers blue 32g
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Choco Writers brown 32g
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Choco Writers green 32g
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Choco Writers pink 32g
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Choco Writers red 32g
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Choco Writers white 32g
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Choco Writers yellow 32g
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Inhalt: 0,032 kg (92,19 €* / 1 kg)

2,95 €*
Dekormasse: Dunkle Schreib-Choc, Schokobraun, 120 g
Dekormasse: Dunkle Schreib-Choc, Schokobraun, 120 g
Die dunkle Dekormasse Schreib-Choc zu 120 g ist ideal zum Schreiben und Garnieren Ihrer Torten, Cupcakes, Gebäcke und Desserts. Die glutenfreie Dekormasse im Becher enthält Kakao und Bourbon-Vanille-Extrakt. Erwärmen Sie die feine, schokobraune Kakao-Dekormasse lediglich leicht auf ca. 40 °C und dressieren Sie sie durch eine separat erhältliche Spritztüte mit filigraner Tülle. Warten Sie mit dem Servieren, bis die Kakaomasse wieder fest geworden ist.

Inhalt: 0,12 kg (29,58 €* / 1 kg)

3,55 €*
Dekormasse: Weiße Schreib-Choc, Cremefarbe, 120 g
Dekormasse: Weiße Schreib-Choc, Cremefarbe, 120 g
Die weiße Dekormasse Schreib-Choc zu 120 g ist ideal zum Schreiben und Garnieren Ihrer Torten, Cupcakes, Gebäcke und Desserts. Die glutenfreie Dekormasse im Becher enthält Bourbon-Vanille-Extrakt. Erwärmen Sie die helle Dekormasse lediglich leicht auf ca. 40 °C und dressieren Sie sie durch eine separat erhältliche Spritztüte mit filigraner Tülle. Warten Sie mit dem Servieren, bis die Dekormasse wieder fest geworden ist.

Inhalt: 0,12 kg (29,58 €* / 1 kg)

3,55 €*
Glanzspray, Spraydose, 400 ml
Glanzspray, Spraydose, 400 ml
Für Ihre Zucker- und Schokoladen-Dekorationen empfehlen wir unser Glanzspray aus der Dose mit 400 ml. Das glutenfreie und laktosefreie Spray schenkt Ihren Tortendekorationen einen herausragenden Glanz. Außerdem schützt das Glanzspray vor Feuchtigkeit und verzögert ein Auskristallisieren von Modellen aus Zucker. Auf Schokolade und Kuvertüre wird überdies die Entstehung des grauen Zuckereifs verlangsamt. Beachten Sie bei der Verwendung die Sicherheitshinweise beim Kauf von Spraydosen (REG.EU.1333/2008). Servieren Sie Ihre Leckereien erst etwa eine Stunde nach Verwendung des Glaze Sprays.

Inhalt: 0,4 Liter (49,88 €* / 1 Liter)

19,95 €*
Kakaobutter-Spray 400 ml
Kakaobutter-Spray 400 ml
Bringt Ihre Marzipanfiguren zum Strahlen.Mit Kakaobutter-Spray erhalten Marzipanfiguren einen schönen matten Glanz. Es schützt sie außerdem vor dem Austrocknen. Bei Zuckerfiguren funktioniert das ebenfalls. Bei Schokolade wird zudem der Glanz erhöht. Inhalt: 400 ml

Inhalt: 0,4 Liter (62,38 €* / 1 Liter)

24,95 €*
Kokosraspeln, fein, 250 g
Kokosraspeln, fein, 250 g
Nutzen Sie unsere feinen Kokosraspeln zu 250 g für Ihre Kokos-Makronen, Kokos-Pralinen und Kokostorten. Die Kokosnuss-Raspeln sind glutenfrei, laktosefrei, vegan und bestehen zu 100 % aus Kokosnuss. Wir empfehlen, die geraspelte Kokosnuss vor dem Dekorieren leicht im Backofen oder kurz in der fettfreien Pfanne anzurösten. Das intensiviert den Geschmack und das Dekor kommt optisch stärker zur Geltung.

Inhalt: 0,25 kg (11,80 €* / 1 kg)

2,95 €*
Lebensmittellack, flüssig & färbbar, 50 ml
Lebensmittellack, flüssig & färbbar, 50 ml
Nutzen Sie unseren flüssigen Lebensmittellack zu 50 ml, um effektvollen Glanz auf Ihre Tortenfiguren aus Royal Icing und Blütenpaste zu zaubern. Der essbare Lack ist glutenfrei, laktosefrei und wird mit einem Pinsel flüssig auf Fondant, Marzipan, Schokolade und Zuckermassen aufgetragen. Verwenden Sie Speisefarbpulver, um den Lack für Lebensmittel selbst zu färben.

Inhalt: 0,05 Liter (99,00 €* / 1 Liter)

4,95 €*
Mini-Marshmallows, Pastellfarben-Mix, 50 g
Mini-Marshmallows, Pastellfarben-Mix, 50 g
Ideal zur Dekoration von Torten, Cupcakes und Kuchen sind die kunterbunten Mini-Marshmallows mit 50 g Inhalt. Auch zum Naschen, in heißem Kakao, auf Donuts oder zum Herstellen leckerer Marshmallow-Cookies eignen sich die Schaumzuckerwürfel in den Pastellfarben Pink, Gelb, Grün und Blau.

Inhalt: 0,05 kg (39,00 €* / 1 kg)

1,95 €*
Ostergras essbar, grün, 30g
Ostergras essbar, grün, 30g
Essbares Ostergras in saftigem Grün für Osternester und vieles mehrMit diesem essbaren Ostergras stehen Ihnen unzählige Einsatzmöglichkeiten zum Osterfest offen. Ob als frühlingshafte Tischdeko, als grüne Wiese für Ihr Osterlamm oder als essbares Osternest, das essbare Ostergras ist immer ein Hingucker. Es ist in einem kräftigen Hellgrün gehalten, was perfekt zu Ostern und dem ankommenden Frühling passt. Dieses Ostergras macht definitiv Lust auf mehr.Inhalt:30 gHinweis:Kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0,03 kg (81,67 €* / 1 kg)

2,45 €*
Schokoschreiber schwarz zum Garnieren, 31 g
Schokoschreiber schwarz zum Garnieren, 31 g
Ohne großen Aufwand verzieren Sie Ihre Gebäcke.Mit klassischem Schwarz verzieren Sie Ihre Kuchen, Muffins und Desserts auf eine traditionelle Art. Auf Marzipan, Fondant oder Glasuren lässt es sich am Besten schreiben. Einfach leicht temperieren, Schraubverschluss abnehmen und die spritzfertige Schokolade aus der Tube drücken. Die Schokoschrift bleibt wunderbar cremig weich. Inhalt:31 g

Inhalt: 0,031 kg (100,00 €* / 1 kg)

3,10 €*
%
Speisefarb-Set für Garnierschrift, bunt, 420 g, 6 x 70 g
Speisefarb-Set für Garnierschrift, bunt, 420 g, 6 x 70 g
Mit der Speisefarbe für Garnierschrift in Gelb, Rot, Grün, Blau, Braun und Schwarz zu jeweils 70 g auf Wasser-Zucker-Basis verzieren Sie im Handumdrehen Ihre Torten, Plätzchen und Gebäcke mit trockenen Oberflächen. Die zähflüssige Speisefarbe ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und in ihrer zähflüssigen Konsistenz für filigrane Ornamente sowie Schrift aus Zucker geeignet.

Inhalt: 0,42 kg (30,83 €* / 1 kg)

12,95 €* 14,70 €* (11.9% gespart)
Speisefarbe für Garnierschrift, Blau, 70 g
Speisefarbe für Garnierschrift, Blau, 70 g
Mit der Speisefarbe für Garnierschrift in Blau zu 70 g auf Wasser-Zucker-Basis verzieren Sie im Handumdrehen Ihre Torten, Plätzchen und Gebäcke mit trockenen Oberflächen. Die zähflüssige Speisefarbe ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und in ihrer zähflüssigen Konsistenz für filigrane Ornamente sowie Schrift aus Zucker geeignet.

Inhalt: 0,07 kg (35,00 €* / 1 kg)

2,45 €*
Speisefarbe für Garnierschrift, Braun, 70 g
Speisefarbe für Garnierschrift, Braun, 70 g
Mit der Speisefarbe für Garnierschrift in Braun zu 70 g auf Wasser-Zucker-Basis verzieren Sie im Handumdrehen Ihre Torten, Plätzchen und Gebäcke mit trockenen Oberflächen. Die zähflüssige Speisefarbe ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und in ihrer zähflüssigen Konsistenz für filigrane Ornamente sowie Schrift aus Zucker geeignet.

Inhalt: 0,07 kg (35,00 €* / 1 kg)

2,45 €*
Speisefarbe für Garnierschrift, Gelb, 70 g
Speisefarbe für Garnierschrift, Gelb, 70 g
Mit der Speisefarbe für Garnierschrift in Gelb zu 70 g auf Wasser-Zucker-Basis verzieren Sie im Handumdrehen Ihre Torten, Plätzchen und Gebäcke mit trockenen Oberflächen. Die zähflüssige Speisefarbe ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und in ihrer zähflüssigen Konsistenz für filigrane Ornamente sowie Schrift aus Zucker geeignet.

Inhalt: 0,07 kg (35,00 €* / 1 kg)

2,45 €*
Speisefarbe für Garnierschrift, Grün, 70 g
Speisefarbe für Garnierschrift, Grün, 70 g
Mit der Speisefarbe für Garnierschrift in Grün zu 70 g auf Wasser-Zucker-Basis verzieren Sie im Handumdrehen Ihre Torten, Plätzchen und Gebäcke mit trockenen Oberflächen. Die zähflüssige Speisefarbe ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und in ihrer zähflüssigen Konsistenz für filigrane Ornamente sowie Schrift aus Zucker geeignet.

Inhalt: 0,07 kg (35,00 €* / 1 kg)

2,45 €*
Speisefarbe für Garnierschrift, Rot, 70 g
Speisefarbe für Garnierschrift, Rot, 70 g
Mit der Speisefarbe für Garnierschrift in Rot zu 70 g auf Wasser-Zucker-Basis verzieren Sie im Handumdrehen Ihre Torten, Plätzchen und Gebäcke mit trockenen Oberflächen. Die zähflüssige Speisefarbe ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und in ihrer zähflüssigen Konsistenz für filigrane Ornamente sowie Schrift aus Zucker geeignet.

Inhalt: 0,07 kg (35,00 €* / 1 kg)

2,45 €*
Speisefarbe für Garnierschrift, Schwarz, 70 g
Speisefarbe für Garnierschrift, Schwarz, 70 g
Mit der Speisefarbe für Garnierschrift in Schwarz zu 70 g auf Wasser-Zucker-Basis verzieren Sie im Handumdrehen Ihre Torten, Plätzchen und Gebäcke mit trockenen Oberflächen. Die zähflüssige Speisefarbe ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und in ihrer zähflüssigen Konsistenz für filigrane Ornamente sowie Schrift aus Zucker geeignet.

Inhalt: 0,07 kg (35,00 €* / 1 kg)

2,45 €*

Mehr als nur gut aussehend

Auf den ersten Blick sind Toppings für das schöne Äußere von Kuchen, Torten und anderen Naschereien verantwortlich. Dabei können sie noch so viel mehr. Gerade Gebackenes aus Rührteig wie Muffins und Co. erhält erst durch das Topping einen unwiderstehlichen Geschmack. Durch die große Auswahl und unterschiedlichen Varianten zaubern Sie mit Toppings im Handumdrehen aus nur einem Teig viele verschiedene Geschmacksrichtungen. Ein und derselbe Muffin wird durch Schokoladen-Icing zur süßen Versuchung, während ein Himbeer-Topping ihn in eine fruchtig-sommerliche Nascherei verwandelt. Mit der großen Auswahl an Toppings gelingt es Ihnen in Windeseile, jedes Gebäck nach Ihren eigenen Vorstellungen zu verzieren. Bei der nächsten Geburtstagsfeier ist dann garantiert für jeden Gusto etwas dabei!

Nicht nur on top

Wie der Name schon sagt, sind Toppings in erster Linie dafür gedacht, sie auf Kuchen und Torten zu geben. Dabei eignen sich einige von ihnen auch gut zum Befüllen von leckerem Gebäck. Neben speziellen Cremefüllungen geben Sie manche Toppings wie Vanille-Icing mit einem Spritzbeutel in das Gebackene. Berliner überraschen dadurch mit einem ganz neuen Innenleben. Eine andere Idee ist es, Muffins oder Kuchen auszuhöhlen. Geben Sie dann die Füllung in den entstandenen Hohlraum. Anschließend setzen Sie das ausgehöhlte Stück wieder darauf und dekorieren die Oberfläche, damit der Einschnitt nicht zu sehen ist. Auf diese Weise verschaffen Sie echten Schleckermäulern eine süße Überraschung beim Probieren der Köstlichkeiten. Die Variante eignet sich besonders, wenn viel Creme eingefüllt werden soll. Kleinere Mengen geben Sie einfach mit Spritzbeuteln ins Gebäck. Auf diese Weise haben wir unsere leckeren Muffins mit Nuss-Nougat-Creme gezaubert.

Top(ping) Variationen

Icing

Neben klassischen Buttercremes oder Ganache gibt es viele weitere Topping-Varianten, mit denen Sie Kuchen, Torten und Co. geschmacklich wie auch optisch verfeinern. Fertige Mischungen sorgen dafür, dass Ihnen die Zubereitung auf jeden Fall gelingt, sodass Sie sich auf das Dekorieren konzentrieren können. Für Muffins und Cupcakes eignet sich Icing, mit dem Sie ihnen eine fluffig leichte Haube aufsetzen. Ganz gleich, ob Schoko, Vanille oder Himbeere – die verschiedenen Sorten bieten eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen. Besonders hübsch ist es, wenn Sie auf das aufgespritzte Topping ein paar Perlen oder Streusel geben. Dadurch erhalten die kleinen Köstlichkeiten eine extra feine Note. Zudem lassen sie sich damit thematisch passend dekorieren. Muffins zum Schulanfang oder Spring Cupcakes für ein kleines Picknick: Mit Icing wird jedes Gebäck köstlich getoppt!

Torten- Fruchtguss

Für leckere Blechkuchen, Obsttorten oder Hefeteilchen ist Torten- oder Fruchtguss hervorragend geeignet. In neutraler Form verleihen Sie Ihren Backwaren einen schönen Glanz. Gerade klassisches Gebäck wie fruchtige Beerenschnitten bekommen dadurch ein herrliches Finish. Torten- und Fruchtguss finden Sie bei uns ebenfalls mit Geschmack wie Aprikose oder Erdbeere. Somit verleihen Sie Gebäcken wie unserem Bratapfelbrot noch mehr Pep.

Fruchtgel

Selbstgemachte Buttercremes oder Sahnetoppings verfeinern Sie mit Fruchtgel. Beim Hobbybäcker finden Sie sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Exotisch wird es zum Beispiel mit Passionsfrucht, mit dem wir unsere sommerlichen Mini-Törtchen gebacken haben. Probieren Sie sich doch einmal aus und zaubern Sie Ihr ganz individuelles Topping.

Weiteres on top

Es müssen nicht immer mächtige Cremes sein. Auch kleine, feine Toppings können viel bewirken. Mit Haselnusskrokant geben Sie Gebäcken wie Frankfurter Kranz oder normalem Nussgugelhupf einen leckeren Crunch. Mit Blitzcremepulver verfeinern Sie fruchtige Vanilleschnecken oder Hefe-Schoko-Hörnchen optisch wie geschmacklich. Ein Topping der besonderen Art ist das Butterkaramell. Mit diesem lassen Sie Eis, Baiser oder andere Desserts zu einem echten Highlight aufsteigen. Mit Zuckerguss oder Zuckerschrift verzieren Sie Ihre Torten und Kuchen ebenfalls hübsch.

Falls es einmal schlicht sein soll, verschönern Sie Ihre Torten einfach mit Cake-Toppern aus Acryl. Sie lassen sich in das Gebäck stecken und schmücken auf simple Weise.

Auf die Torte, fertig, los!

Bei der großen Vielfalt an verschiedenen Toppings für Torten, Kuchen und Co. bekommen Sie die Möglichkeit, sich Ihre Dekoration ganz nach Ihrem Geschmack individuell zusammenzustellen. Vielleicht kombinieren Sie ja die unterschiedlichen Möglichkeiten? Experimentieren Sie ein wenig und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

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