Mit Lebensmittelfarbstiften kreieren Sie eigene wunderschöne Designs auf Ihren Backwerken, Plätzchen und Torten. Wie die Speisefarbstifte funktionieren, erfahren Sie hier!

Lebensmittelfarbstift – was ist das?

Speisefarbstifte sehen aus wie Filzschreiber oder Malstifte, sind jedoch mit essbarer Lebensmittelfarbe auf Wasserbasis gefüllt. Sie gibt es im Mehrfachpack, einzeln und in unterschiedlichen Farben von verschiedenen Herstellern. Mit Ihnen bemalen Sie bestimmte Lebensmittel, die danach problemlos verzehrt werden können.

Wofür Speisefarbstifte verwenden?

Lebensmittelfarbstifte sind für das Verzieren von Plätzchen, Torten, Kuchen, Cupcakes und Muffins gedacht. Die teils glutenfreien, laktosefreien, vegetarischen und veganen Lebensmittelfarben zählen zu den Kuchendekorationen und ermöglichen Ihnen, filigrane Ornamente, Bilder oder Schrift auf die Oberfläche Ihrer Leckereien zu verzieren.

Worauf hält Speisefarbe in Lebensmittelfarbstiften?

Wichtig bei der Verwendung von Lebensmittelfarbe aus Stiften ist ein trockener Untergrund. Nur auf diesem hält die Speisefarbe der Stifte. Der Untergrund sollte auch frei von Puderzucker und Fettresten sein. Entsprechend zuverlässig funktionieren Untergründe wie ausgehärtetes Royal Icing als Eiweiß-Zuckerguss, der trockene Untergrund eines unglasierten Plätzchens, Fondant oder Marzipan. Perfekt sind die Stifte mit Speisefarbe außerdem zum Bemalen für Tortenaufleger aus Oblatenpapier oder Wafer Paper. Nicht funktioniert der Speisefarbstift auf Schokolade oder Candy Melts.

Probieren Sie es gleich aus und bestellen Sie Ihre Lieblingsfarben als Lebensmittelfarbstifte zum Verzieren Ihrer Leckereien!