Essbare Blumen Echte Saflorblüten, 10 g

Mit unserer Backmischung für Croissant und Plunderteig gelingen Ihnen leckere BackwerkeWollten Sie schon immer einmal luftig lockere und zugleich knusprige Croissants selbst backen? Mit unserer Backmischung gelingt Ihnen dies nun ganz einfach. Sie benötigen neben der Backmischung nur noch Hefe, Wasser, weiche Butter und Ziehmargarine und es kann losgehen.Auch anderes Plunderteiggebäck lässt sich damit wunderbar zubereiten.Inhalt:1 kgGrundrezept für 10 Croissants:500 g Backmischung für Croissants5 g Backtag Trockenhefe250 g Wasser (30 °C)15 g weiche Butter130 g ZiehmargarineAlle Zutaten bis auf die Ziehmargarine 4 Minuten langsam und 6 Minuten schnell zu einem glatten Teig verkneten, 30 Minuten ruhen lassen und anschließend ausrollen. Die Ziehmargarine auf die halbe Größe des Teiges ausrollen, auf eine Seite des Grundteiges legen und mit der anderen Hälfte einschlagen. Teig mit Füllung rechteckig ausrollen. Teig hälftig zur Mitte hin einschlagen und die andere Hälfte darüberlegen, mit Frischhaltefolie einpacken und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank geben. Anschließend Teig wieder ausrollen, einschlagen und kühlen. Diesen Vorgang 3x wiederholen. Zum Schluss den Teig auf ca. 25 x 60 cm 3 mm ausrollen, in 5 gleichgroße (25 x 12 cm) Rechtecke schneiden, diagonal durchschneiden, so dass 10 Dreiecke entstehen. Diese von der langen Seite her aufrollen, die Enden etwas andrücken und 30-45 Minuten aufgehen lassen. Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Croissants 15 Minuten backen.Tipp: Um eine schöne gleichmäßige Form zu erhalten können Sie vor dem Aufrollen die Dreiecke an der langen Seite etwas einschneiden, den Teig leicht auseinander ziehen und dann erst rollen.Hinweis:Lagern Sie die Backmischung trocken, kühl und an einem dunklen Ort

Knallender Schokoladenspaß.Wer eine wahre Geschmacksexplosion im Mund erleben möchte, wird von dieser knallenden Süßigkeit begeistert sein. Die Zuckerware, mit zartschmelzender, dunkler Schokolade ummantelt, ist ideal zum Dekorieren von Kuchen, Süßspeisen und anderen Süßigkeiten. Zum Aromatisieren von Kleingebäck, Eis, Süßspeisen, Dessert oder einfach nur als kleine Nascherei für einen prickelnden Gaumenkitzel.Inhalt: 100 gMaße: Ø 1-6 mm

Knallbrause: Damit lassen Sie es knallen!Haben Sie schon einmal eine wahre Geschmacksexplosion in Ihrem Mund erlebt? Wahrscheinlich denken Sie jetzt an ein Gericht, das Ihnen besonders gut geschmeckt hat – aber nein, die Rede ist von Knallbrause. Die knallende Süßigkeit explodiert, sobald sie mit Ihrer Zunge in Berührung kommt und hinterlässt ein einzigartig kitzelndes Gefühl. Unsere schokolierte Knallbrause eignet sich optimal zum Dekorieren von Torten, Kuchen, Muffins sowie anderen Desserts und Süßigkeiten. Oder haben Sie sich schon an unseren Nougat Eckchen probiert? Überraschen Sie große und kleine Naschkatzen mit der knallenden Schokolade und sorgen Sie für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Wer möchte kann unsere mit Vollmilch schokolierte Knallbrause auch kaufen, um sie einfach direkt zu verschlingen. In der praktischen 100 Gramm Packung kann die knallende Schokolade mit knusprig-knisternder Textur jederzeit angewendet und schnell wieder verpackt werden.Inhalt:100 gMaße:Ø 1-6 mmTipps:Sind Sie kein Fan von Vollmilch Schokolade? Dann können Sie sich auch einfach unsere mit dunkler Schokolade schokolierte Knallbrause zulegen.

Perfekt für Fondant und Blütenpaste ist das zwölf-teilige Set Lebensmittelfarbpaste à 25 g pro Farbe. Mit dieser Profi-Speisefarbe in hoher Konzentration färben Sie Rollfondant, Gumpaste, Marzipan, Dekormassen, Teige, Cremes und Saucen mit je nur einer Messerspitze Lebensmittelfarbe. Im Farben-Set enthalten sind: 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Ivory in Cremefarben/Eierschale/Elfenbein bis Beige 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Sonnengelb in Gelb/Zitronengelb bis Pastellgelb 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Apricot in Pastellorange/Pfirsich bis Orange 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Erdbeerrot in Rot bis Rosa 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Bodeauxrot in Weinrot bis Pink 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Fliederviolett in Lila bis Purpur 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Azurblau in Königsblau bis Hellblau 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Türkis in Blaugrün bis Pazifikblau 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Apfelgrün in Hellgrün bis Pastellgrün 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Limettengrün in Grün 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Kastanienbraun in Schokobraun bis Hellbraun 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Graphitschwarz in Grau bis Schwarz Gegenüber dem Einzelkauf sparen Sie mit diesem glutenfreien, laktosefreien und veganen Speisefarb-Set 13 %. Wir empfehlen auf 500 g weißen Fondant etwa 2 g Pastenfarbe.

Mit der Sugarflair: Schokoladenfarbe White zu 35 g erhalten Sie eine Lebensmittelfarbe auf Basis von Kakaobutter. Mit dieser veganen und kosheren Speisefarbe kolorieren Sie vornehmlich weiße Schokolade und Ganache. Die weiße Lebensmittelfarbe für Schokolade ist hoch konzentriert, sodass Sie nur geringe Mengen aus der Dosierflasche für intensive Farbergebnisse benötigen. Beachten Sie bitte, dass die Speisefarbe auf Kakaobutter-Basis fleckig sein kann. Es handelt sich hierbei um kein Qualitätsmangel, sondern um einen natürlichen Trennungsprozess, da Kakaobutter enthalten ist. Die Flecken verschwinden beim Erwärmen und Verarbeiten der Schokofarbe.

Glukosesirup: ideal zur Herstellung von Fruchtgelees, Pralinenfüllungen, Bonbons und Lollis.Möchten Sie einen Bonbonsirup kaufen, der für eine besonders zarte Pralinenfüllung sorgt? Dann ist der Bonbonsirup in der 600-Gramm-Dose die richtige Wahl. Der hochwertige Glukosesirup ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal zur Herstellung von Fruchtgelee, Pralinenfüllungen, Bonbons und Lollis. Das praktische Pralinen-Fix sorgt dafür, dass Pralinenfüllung und Gelees lange cremig bleiben und zart auf der Zunge schmelzen. Auch erfahrene Konditoren setzen schon lange auf Bonbonsirup in der ursprünglichen Form. Denn Glukosesirup kann deutlich schneller angewandt werden als Pulver und lässt sich anschließend praktisch im wiederverschließbaren Behälter verstauen. Wenn Sie Glukosesirup kaufen, können Sie diesen außerdem selbst mit nassen Händen verwenden. Darüber hinaus lässt er sich ebenso problemlos abwiegen. Somit ist die Anwendung deutlich praktischer und vielseitiger als bei anderen Alternativen.Inhalt:500 gHinweis:Verstauen Sie den Bonbonsirup nach dem Öffnen immer im Kühlschrank. Verwenden Sie hierfür stets den mitgelieferten Behälter und schließen Sie den Deckel gut, damit nichts ausläuft.