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Neutraler Sahnestand für schnittfeste Sahne, die nach Belieben verfeinert werden kann
Unser Sahnestand neutral bietet den Vorteil, dass er Ihrer Sahne eine besonders hohe Schnittfestigkeit und Stabilität verleiht. Wenn Sie sich unseren Neutral-Sahnestand kaufen, können Sie im Handumdrehen eine servierfertige, gut geschlagene steife Sahne zubereiten. Das Beste daran: Die Sahne ist auch nach mehreren Stunden noch fluffig und luftig und zerläuft nicht. Dies ist besonders bei festiven Anlässen wie Hochzeiten ein großer Pluspunkt, denn eine Hochzeitstorte sollte auch am Ende des Tages noch einen guten optischen Eindruck machen. Dasselbe gilt für die Zubereitung von Schwarzwälder-Kirsch Torte und anderen leckeren Torten-Rezepten. Da unser Sahnestand neutral über keinerlei vordefinierte Geschmacksstoffe und Aromen verfügt, eignet er sich optimal als Basis für die Zubereitung von individuellen Geschmackserlebnissen. Sie können Ihn beispielsweise mit Fruchtsäften, Püree, frischen Früchten oder auch Sekt, Wein und Buttermilch verfeinern. Zudem kann er mit unseren Pasten und Aromen gemischt werden. Dadurch stellen Sie eine einzigartige Kombination aus Aromen ganz nach Ihren Wünschen her.
Möchten Sie eine bereits vorgefertigte Geschmacksrichtung wie Schokolade, Zitrone oder Himbeere verarbeiten? Dann stöbern Sie doch in unserer Kategorie Sahnefüllungen.
Der Beutel reicht für 750g Sahne und damit für eine Torte oder 2 Biskuitrollen. Unseren Sahnestand neutral erhalten Sie auch im Sparangebot Sahnestand neutral 3 Beutel.
Inhalt:
150g
Grundrezept für 750 g Sahne:
150 g Sahnestand Neutral
180 g Wasser (ca. 25° C)
750 g geschlagene Sahne
Sahnestand mit Wasser anrühren. Anschließend die Sahne nach und nach vorsichtig unterheben damit die Sahne nicht zusammenfällt.
Tipps:
- Für hohe Sahneschnitten empfehlen wir das Backblech mit Rahmen. So können Ihre Sahne-Torten mit einer Winkelpalette exakt glattgestrichen werden.
- Für dünne Rouladen & Schichtböden empfehlen wir unseren tollen Allrounder Biskuit-Mix für Biskuitrolle
- Leckerer Biskuitboden glingt Ihnen mit unserem Tortenboden
Wissenswertes:
Sahnestand ist eine Art Sahnesteif bzw. Sahnefestiger, der Ihre servierfertige, geschlagene Sahne schön steif und absolut stabil macht. Bei richtiger Anwendung erhalten Sie mithilfe dieses hochwertigen Produktes eine luftige, klümpchenfreie Sahne.
383 kcal
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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3. Juli 2023 07:01
Selten so schnell Schwarzwälderkirsch gezaubert.
Selten so schnell Schwarzwälderkirsch gezaubert.
24. September 2024 13:05
Immer wieder gerne
Ich habe schon öfter bei Hobbybäcker bestellt und bin immer zufrieden mit dem Service und der Ware
24. September 2024 14:50
Weniger Zucker verbraucht.
Hält die Sahne super in Form, auch wenn´s mal warm wird.
21. Oktober 2024 08:03
Tolles Produkt
Es lässt sich gut verarbeiten und ganz nach Geschmack kreieren.
20. März 2024 10:45
Ist Top
Ist Top
2. Februar 2024 09:13
Einwandfreies Produkt, läßt sich super verarbeiten
Einwandfreies Produkt, läßt sich super verarbeiten
22. Januar 2024 17:30
Kann man gut mit Aroma Pasten kombinieren.
Kann man gut mit Aroma Pasten kombinieren.
29. Juli 2023 19:21
Verarbeite ich gerne zu Schwarzwälder
Verarbeite ich gerne zu Schwarzwälder
13. Juli 2023 13:00
Auch dieses Produkt ist nur zu empfehlen! Schmeckt herrlich.
Auch dieses Produkt ist nur zu empfehlen! Schmeckt herrlich.
12. Juli 2022 14:29
alles super
alles super