Van Houten Trinkschokolade Ruby 750g

Callebaut

16,45 €*

Inhalt: 0.75 kg (21,93 €* / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

bestellt - im Zulauf

Produktnummer: 18702

Produktinformationen "Van Houten Trinkschokolade Ruby 750g"

Das weltweit erste Ruby-Schokoladengetränkpulver bietet Van Houten an. Welches mit einem neuen Geschmackserlebnis alle Sinne anregt. Die ausgewogene Mischung aus der frischen Fruchtigkeit der Beeren und intensiver Geschmeidigkeit ist weder bitter noch süß oder milchig. Genießen Sie Ihren besonderen Moment mit Van Houten Ruby-Schokoladengetränkpulver.

Farbe:	pink, rosa

Zutaten:

Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, MAGERMILCHPULVER, Rote Bete Konzentrat, MOLKEPULVER (MILCH), Säuerungsmittel: Zitronensäure; Karottenkonzentrat, natürliches Vanillearoma.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.03.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2.100 KJ
502 kcal

Fett 24,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 14,8 g

Kohlenhydrate 60,4 g

Eiweiß 8,1 g

davon Zucker 56,3 g

Salz 0,3 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

Kunden kauften auch

Aromapaste Heidelbeere, 100 g

Unsere hoch konzentrierte Aromapaste Heidelbeere zu 100 g verfeinert Ihre Sahne, Cremes, Eiscremes und Füllungen für Torten oder Pralinen. Die glutenfreie Fruchtpaste mit Blaubeer-Geschmack enthält 14 % Heidelbeersaft-Konzentrat, 10 % Blaubeeren, Schwarzkarottensaft-Konzentrat, Holunderbeerenextrakt und natürliches Aroma. Unsere aromatisierten Pasten werden ohne künstliche Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Geringe Mengen reichen aus, um einen intensiv leckeren Geschmack mit der Frucht-Aromapaste zu zaubern. Wir empfehlen auf 1.000 g Lebensmittel 30-50 g Aromapaste mit Blaubeer-Geschmack zu verwenden.

Inhalt: 0,1 kg (55,50 €* / 1 kg)

5,55 €*

Sahnestabil 300g

Das Zaubermittel für feste Sahne. Dieser kaltlösliche Sahnestand stabilisiert Ihre Sahnefüllung auf Gelatinebasis und ist ganz leicht zu verarbeiten. Einfach unter die ca. 3/4 aufgeschlagene Sahne während des Aufschlagens zugeben. Gefüllte Windbeutel, garnierte Obstkuchen und alle gefüllten Sahnegebäcke bleiben damit bis zum Verzehr stabil, behalten aber die lockere Struktur frischer Sahne. Aufgeschlagene Sahne wird damit schnitt- und frosterfestDosieranleitung:1 geh. Teelöffel (ca. 9 g) reichen für 75 bis 100 g Sahne1 gestrichener gelber Hobbybäcker-Messlöffel (ca. 12 g), reichen für 100 bis 130 g Sahne1 gehäufter gelber Hobbybäcker-Messlöffel (ca. 16 g), reichen für 130 bis 180 g Sahne1 gehäufter Eßlöffel (ca. 25 g), reichen für 200 bis 280 g Sahne (1 kleiner Becher Sahne)Tipps:Für Garniersahne: Einfach 60 g Sahnestabil unter 500 g ca. 3/4 aufgeschlagene ungesüsste Sahne während dem Aufschlagen zugeben.Für Windbeutelfüllung: 50 g Sahnestabil mit 50 g Wasser (25 Grad Celsius) verrühren und in 500 g Sahne unterheben.Für Sahnetorten: 80 bis 100 g Sahnestabil mit 100 bis 125 g Wasser (25 Grad Celsius) verrühren und 500 g geschlagene Sahne unterheben.

Inhalt: 0,3 kg (17,33 €* / 1 kg)

5,20 €*

Weizenstärke- Weizenpuder- Weizenin 1kg

Weizenstärke: unverzichtbar für zarten Mürbeteig und gut spritzfähiges SpritzgebäckUnsere Weizenstärke sollte in keinem Hobbybäcker-Schrank fehlen, denn sie gilt als die Grundlage für die verschiedensten Gebäckarten. Weizenstärke, auch Weizenin genannt, besitzt sowohl bindende als auch verdickende und stabilisierende Eigenschaften. Somit eignet sich Weizenpuder optimal als Bindemittel und wird weltweit als Backzutat verwenden. Weizenin garantiert zarte Tortenböden, rollfähige Biskuitrollen und lockere Rührkuchen. Darüber hinaus können Sie, wenn Sie Weizenstärke kaufen, diese ebenso zum Heißbinden von Früchten oder als Soßenbinder verwenden. Das Wundermittel macht Mürbteige zarter, Spritzgebäck gut spritzfähig, Biskuitmassen lockerer und Rührteige feinporiger. Ein absoluter Allrounder beim Backen.Inhalt:1 kgHinweis:In kaltem Wasser ist Weizenstärke nicht löslich und verliert seine bindenden Eigenschaften. Somit sollte sie zur Bindung nur mit warmen oder heißem Wasser verwendet werden.Tipps:Für zarten Rührteigkuchen sollten Sie 30 bis 50 Prozent der Mehlmenge des Rezepts gegen Weizenin austauschen.Zum Heißbinden von Früchten, 100 bis 120 g Weizenin pro Liter Fruchtsaft.

4,65 €*

Mandelmehl, fein gemahlen, 500 g

Unser fein gemahlenes Mandelmehl zu 500 g nutzen Sie zur Herstellung Ihrer Macarons-Schalen oder feinen Mandelgebäcke. Das Mandelmehl ist glutenfrei, laktosefrei und vegan. Die Mandeln dieses feinen Mehls wurden erntefrisch sowie ungeröstet kalt gepresst und danach zu einer glutenfreien Alternative zu Mehl aus Getreide fein gemahlen. Verwenden Sie dieses Mandelmehl auch bis zu 20 % anstelle normalen Backmehls in Rezepten, die Mandelmehl oder Mandelgrieß enthalten.

Inhalt: 0,5 kg (21,90 €* / 1 kg)

10,95 €*

Saftbinder, Andicken ohne Kochen, 100 g

Zum kalten Andicken von Früchten und Fruchtsaft empfehlen wir unseren Saftbinder zu 100 g. Das glutenfreie, laktosefreie und vegane Bindemittel besteht zu 100 % aus modifizierter Kartoffelstärke, ist äußerst ergiebig und muss nicht aufgekocht werden. Verwenden Sie das pulverisierte Bindemittel aus Stärke mit Zucker gemischt direkt in Saft, Fruchtmark oder Obstfüllungen. Der Saftbinder ist frosterfest. Wir empfehlen 100 g auf 150 bis 300 g Früchte oder 1.000 ml Flüssigkeit.

Inhalt: 0,1 kg (19,50 €* / 1 kg)

1,95 €*

Oblaten-Dekore Blaue Schmetterlinge, Blau & Schwarz, 29 Stück à 25/40 x 30 mm

Verzaubern Sie Ihre Torten, Cupcakes, Muffins und Desserts durch die ausgestanzten Oblaten-Dekore Blaue Schmetterlinge in 3D & zwei Größen aus diesem 29er-Pack. Die Dekoraufleger aus essbarem Oblatenpapier sind laktosefrei, glutenfrei sowie vegan und haben unterschiedliche Größen von 2,5 cm x 3 cm bis 4 cm x 3 cm. Die Himmelsfalter sind typisch meerblau mit schwarzen Rändern und weißen Punkten.Wichtige Hinweise zu Wafer Paper Oblatenpapier aus Stärke oder Zucker sollte auf nicht feuchten Untergründen dekoriert werden (Ganache, Zuckerglasur, Kuvertüre, Buttercreme, Fondant, Marzipan, Modellierschokolade etc.), damit sie ihre Form und Farbe behalten. Bewahren Sie sie daher auch nicht im Kühlschrank auf, lagern Sie sie jedoch kühl, trocken und luftdicht.

4,45 €*