Agar-Agar, veganer Gelatine-Ersatz, 500 g

Das feine Vanillearoma aus natürlichem Vanilleextrakt.Lieben Sie den unverwechselbaren, zarten Duft und den intensiven, harmonischen Geschmack der echten Bourbon-Vanille? Dann sind Sie hier genau richtig! Unser Vanillezucker besteht aus natürlichem Vanilleextrakt, echten Bourbon-Vanilleschoten und fein gemahlenem Zucker. Nicht zu verwechseln mit synthetisch hergestelltem Vanillin, das nur den Bruchteil von echter Vanille kostet.Inhalt: 150 g

Diese gebrauchsfertige Torten- und Dekorcreme Vanille mit 500 g Inhalt ist ideal zum Einstreichen Ihrer Torten geeignet. Verwenden Sie die glutenfreie, laktosefreie und vegane Tortencreme als Cake Topper für Cupcakes und zum Dekorieren Ihrer Torten. Nutzen Sie die fondanttaugliche Dekorcreme außerdem als Alternative zu Ganache oder Buttercreme. Wichtige Hinweise Lagern Sie die Tortencreme mit Vanille-Geschmack kühl und bringen Sie sie zwölf Stunden vor ihrem Einsatz auf Zimmertemperatur. Schlagen Sie die Dekorcreme auf ihr doppeltes Volumen, bevor Sie mit dem Einstreichen oder Dressieren beginnen. 500 g Creme reichen für etwa zwei Torten à 26 cm Durchmesser.

Callebaut bietet eine große Auswahl an Milchschokoladen, von einem ausgeprägten Kakaogeschmack bis hin zu einem süßen Geschmack mit einem raffinierten Hauch von Karamell. Von den besten Ernten der Welt hergestellte, erstklassige Kakaobohnenmischungen. Jedes Rezept ist einzigartig. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter.Kakaogehalt: 31,7%Milchgehalt: 21,2%.Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts. Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet.Hergestellt in Belgien Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.Mittlere Fluidität: 3 von 5 Tropfen

Perfekt für Fondant und Blütenpaste ist das 25-teilige Set Lebensmittelfarbpaste à 25 g pro Farbe. Mit dieser Profi-Speisefarbe in hoher Konzentration färben Sie Rollfondant, Gumpaste, Marzipan, Dekormassen, Teige, Cremes und Saucen mit je nur einer Messerspitze Lebensmittelfarbe. Im Farben-Set enthalten sind: 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Zitronengelb in Gelb 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Sonnengelb in Intensivgelb 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Bernstein in Orangebraun 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Apricot in Pfirsich/Pastellorange 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Sunset Orange in Orangerot 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Erdbeerrot in Rot 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Korallenrot in Rotorange 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Fuchisa in Pink 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Bordeaux in Weinrot 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Kirschrot in Tiefrot 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Karminrot in Feuerrot 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Brombeerrot in Violettrot 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Fliederviolett in Lila 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Indigoblau in Blauviolett 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Azurblau in Meerblau 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Türkis in Blaugrün 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Smaragdgrün in Grünblau 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Waldgrün in Tannengrün/Flaschengrün 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Apfelgrün in Hellgrün 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Limettengrün in Gelbgrün 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Pistaziengrün in Laubgrün 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Kastanienbraun in Rotbraun 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Schokobraun in Dunkelbraun 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Ivory in Elfenbein/Eierschale/Altweiß 1 x 25 g Lebensmittelfarbpaste Graphitschwarz in Grau bis Schwarz Gegenüber dem Einzelkauf sparen Sie mit diesem glutenfreien, laktosefreien und veganen Speisefarb-Set 26 %. Wir empfehlen auf 500 g weißen Fondant etwa 2 g Pastenfarbe.

Mit dem Colour Mill: Schokoladenfarben Kickstarter 12er-Set zu je 20 ml erhalten Sie Öl-lösliche Lebensmittelfarben in den Basisfarben. Mit dieser Speisefarbe kolorieren Sie Schokolade, Buttercreme, fetthaltige Kuchenteige und Ganache. Nutzen Sie fettlösliche Lebensmittelfarben für alle Massen, von denen auf Wasser basierende Speisefarben nicht angenommen werden. Die Farbe ist hoch konzentriert, sodass Sie nur geringe Mengen aus der Dosierflasche für intensive Farbergebnisse benötigen. Geben Sie der Speisefarbe auf Ölbasis etwas Zeit, um sich zu entwickeln und verwenden Sie sie vorzugsweise für weiße Schokolade und helle Massen. Es ist möglich, die Lebensmittelfarben von Colour Mill mit Alkohol zu verdünnen. Bewahren Sie die Speisefarbe an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf, jedoch nicht im Kühlschrank.

Mit unserem Vanillin-Zucker zu 500 g im Vorratspack geben Sie Ihren Gebäcken, Füllungen, Cremes, Desserts und Smoothies immer einen feinen Geschmack nach Vanille. Der Vanillin-Zucker enthält leckeres Vanillin-Aroma.