Zitronat, 500g

Hobbybaecker

6,85 €*

Inhalt: 0.5 kg (13,70 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 20661

Produktinformationen "Zitronat, 500g"

Zitronat für leckere Stollen, Honigkuchen oder zur Zubereitung von Desserts

Zitronat ist ein feines Backgewürz, das in Christstollen und Osterbrot nicht fehlen darf, es kann aber auch im Müsli oder zur Zubereitung von leckeren Desserts verwendet werden. Zitronat ist auch unter dem Namen Succade bekannt. Es gilt als wichtiger Geschmacksträger und wird hergestellt, indem die Schale von den unreifen Früchten des Zedratbaums kandiert werden. Dabei handelt es sich um eine besondere Art von Zitronen. Solche Zitronenbäume wachsen überwiegend in Griechenland, Italien und auf Korsika. Ausgewachsene Früchte können bis zu 3 Kilogramm schwer werden und haben je nach Reife eine grüne bis gelbe Farbe. Der enorm hohe Zuckergehalt von über 60 Prozent sorgt für ein intensives Aroma der Früchte. Unser Zitronat ist ca. 3 mm groß und wird in einer praktischen 100 Gramm Dose geliefert, diese kann somit nach der Verwendung jederzeit schnell luftdicht verschlossen und trocken gelagert werden. Somit wird das Zitronat nicht hart und bleibt lange haltbar. Wer möchte, findet in unserem Hobbybäcker-Shop auch Orangeat.

Inhalt:
500 g

Hinweis:
Zitronat luftdicht verschlossen und trocken lagern.

Tipps:

Versuchen Sie sich am besten an einem unserer leckeren Rezepte mit Zitronat. Besonders empfehlenswert ist unser Früchtebrot, unser großer Marzipanstollen und Omas Osterbrot.

Wenn Ihnen 500 Gramm zu viel sind, dann greifen Sie zu unserer 100 g Dose Zitronat.

Thema:	Halloween, Ostern, Weihnachten

Zutaten:

Cedernfruchtschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.05.2026 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1.332 KJ
314 kcal

Fett 0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 76 g

Eiweiß 0 g

davon Zucker 70 g

Salz 0,4 g

Lebensmittelunternehmen:

Hobbybäcker
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

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4. November 2023 13:17

Kann ich noch nicht beurteilen. Ich hatte es letztes Jahr auch u...

Kann ich noch nicht beurteilen. Ich hatte es letztes Jahr auch und war sehr zufrieden, da es schon die entsprechende Größe hat die ich brauche.

17. November 2023 12:23

sehr gutes Produkt

20. November 2023 09:34

Sehr schön klein gewürfelt.

9. Dezember 2023 23:19

Schön fein gehackt

11. November 2024 14:41

Super Qualität

Ich bin sehr zufrieden. Es ist deutlich kleiner und schöner gewürfelt, als es im Supermarkt zu kaufen gibt. Ich spare mir das zusätzliche zerkleinern für Elisenlebkuchen und Christstollen. Immer wieder, herzlichen Dank!

6. November 2024 08:55

Fein gehackt

Super klein geschnitten, sodass es im Stollen oder Früchtebrot nicht unangenehm raus zu schmecken ist.

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

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