Valrhona Inspiration Himbeere 200g

12,60 €*

Inhalt: 0.2 kg (63,00 €* / 1 kg)

Produktnummer: 16013

Produktinformationen "Valrhona Inspiration Himbeere 200g"

Absolut natürlicher Geschmack und natürliche Farbe
- ganz ohne Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe
- unvergleichliche Textur
- kann wie alle anderen Kuvertüren verarbeitet werden

- natürlicher Geschmack mit ausgezeichneter Qualität

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 40-45°C
Kristallisationstemperatur: 27-28°C
Arbeitstemperatur: 30-31°C

Farbe:	pink, rosa, violett, weiß

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter 35,9%, Himbeerpulver 11,5%, Emulgator (SOJAlecithin). Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, GLUTEN und MILCH enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.03.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2.379 KJ
571 kcal

Fett 37 g

davon gesättigte Fettsäuren 22 g

Kohlenhydrate 56 g

Eiweiß 1,1 g

davon Zucker 56 g

Salz 0,01 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

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