Valrhona Dulcey blond 35% 1,0kg

32,95 €*

Inhalt: 1 kg

Produktnummer: 15004

Produktinformationen "Valrhona Dulcey blond 35% 1,0kg"

Der "Rolls Royce der Schokoladenwelt" aus dem Hause Valrhona.

- zeichnet sich durch besondere eigene Farbe und Aromen aus
- eine neue Geschmackswelt
- ein cremiger und keksiger Geschmack
- sanfte Textur
- ausgeprägte, aber wenig zuckerige Süße
- für edle Erzeugnisse aus Schokolade wie Cremes, Sorbets, Eis und Ganaches
- aber auch für Schokoladenüberzüge, Pralinenhohlkörper, Schokoladentafeln und Mousses

- hergestellt aus mindestens 35% Kakao und reiner Kakaobutter
- einmaliger Schmelz und ausgezeichnetes Aroma
Sie werden den Unterschied schmecken - probieren Sie es aus.

Hergestellt in Frankreich.

Farbe:	Weiße Schokolade

Zutaten:

Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKE, BUTTER, Emulgator (SOJALECITHIN), Naturvanilleextrakt. SCHALENFRÜCHTE, SOJA können vorhanden sein.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.05.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2.506 KJ
602 kcal

Fett 43 g

davon gesättigte Fettsäuren 26 g

Kohlenhydrate 45 g

Eiweiß 8 g

davon Zucker 45 g

Salz 0,52 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

Kunden kauften auch

Farbstifte, weiße Schokolade sortiert 77x8x6 mm, 44 Stück

Farbstifte aus Schokolade: Perfekt zur EinschulungMöchten Sie Ihr Kind oder Ihre Enkel mit einem besonders gelungenen Backvorhaben zur Einschulung überraschen? Dann sind unsere Farbstifte aus Schokolade die erste Wahl. Die essbaren Buntstifte können für Torten zur Einschulung, zur Umschulung oder auch für selbst gezauberte Leckereien für Lehrer und Büroangestellte verwendet werden. Bei unseren essbaren Farbstiften handelt es sich um angespitzte Stifte aus weißer Schokolade, die mit verschiedenen Lebensmittelfarben eingefärbt wurden. Die Farbstifte aus Schokolade werden in einer Packung mit 44 Stück geliefert und können direkt zum Einsatz kommen. Falls Sie noch auf der Suche nach Rezeptideen zur Einschulung sind, werden Sie ebenfalls in unserem Hobbybäcker-Shop fündig. Hier finden Sie kreative Backideen wie unsere Farbstifte z. B. für eine Schultafel-Torte und eine Torte zum Schulanfang zum Einsatz kommen.Inhalt: 44 StückMaße: ca. 77 x 8 x 6 mmHinweis: Bitte trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Damit die Stifte optimal auf Ihren Köstlichkeiten angebracht werden können, sind sie an der Unterseite flach.

22,95 €*

Neu

Bonbonsirup (Glukosesirup) 800 g Dose

Glukosesirup: ideal zur Herstellung von Fruchtgelees, Pralinenfüllungen, Bonbons und Lollis.Möchten Sie einen Bonbonsirup kaufen, der für eine besonders zarte Pralinenfüllung sorgt? Dann ist der Bonbonsirup in der 600-Gramm-Dose die richtige Wahl. Der hochwertige Glukosesirup ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal zur Herstellung von Fruchtgelee, Pralinenfüllungen, Bonbons und Lollis. Das praktische Pralinen-Fix sorgt dafür, dass Pralinenfüllung und Gelees lange cremig bleiben und zart auf der Zunge schmelzen. Auch erfahrene Konditoren setzen schon lange auf Bonbonsirup in der ursprünglichen Form. Denn Glukosesirup kann deutlich schneller angewandt werden als Pulver und lässt sich anschließend praktisch im wiederverschließbaren Behälter verstauen. Wenn Sie Glukosesirup kaufen, können Sie diesen außerdem selbst mit nassen Händen verwenden. Darüber hinaus lässt er sich ebenso problemlos abwiegen. Somit ist die Anwendung deutlich praktischer und vielseitiger als bei anderen Alternativen.Inhalt:800 gHinweis:Verstauen Sie den Bonbonsirup nach dem Öffnen immer im Kühlschrank. Verwenden Sie hierfür stets den mitgelieferten Behälter und schließen Sie den Deckel gut, damit nichts ausläuft.

Inhalt: 0,8 kg (8,69 €* / 1 kg)

6,95 €*

VALRHONA Crunch Pearls: Himbeere, Dunkelrot, 5–6 mm, 30 g

Feinsten Crunch bieten Sie Ihren Gästen als Deko auf Ihren Gebäcken, Desserts und Torten mit den süßsauren, dunkelroten Crunch Pearls Himbeere zu 30 g von Valrhona. Die Knusperperlen mit einem Durchmesser von 5–6 mm stammen aus der Kollektion Inspiration und sind eine Kombination aus knusprigem Getreidebiskuit-Kern mit dem Geschmack durch feines Himbeerpulver. Es sind weder Konservierungsstoffe noch künstliche Farb- oder Aromastoffe in diesen Dekorperlen enthalten.

Inhalt: 0,03 kg (131,67 €* / 1 kg)

3,95 €*

Valrhona Ivoire weiß 35% 1,0kg

Der "Rolls Royce der Schokoladenwelt"- intensiv cremiger und vanilliger Geschmack- schwach süß- entfaltet Aromen von heißer Milch und unaufdringlicher Vanillenoten- gehört zur Serie Création Gourmande- für edle Erzeugnisse aus Schokolade, besonders Eis und Sorbets- aber auch für Schokoladenüberzüge, Pralinenhohlkörper, Schokoladentafeln, Mousses, Cremes, und Ganaches- hergestellt aus mindestens 35% Kakao und reiner Kakaobutter- einmaliger Schmelz und ausgezeichnetes AromaSie werden den Unterschied schmecken - probieren Sie es aus.Hergestellt in Frankreich.

30,75 €*

Valrhona Inspiration Himbeere 200g

Absolut natürlicher Geschmack und natürliche Farbe- ganz ohne Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe- unvergleichliche Textur- kann wie alle anderen Kuvertüren verarbeitet werden- natürlicher Geschmack mit ausgezeichneter QualitätTemperaturkurve:Schmelztemperatur: 40-45°CKristallisationstemperatur: 27-28°CArbeitstemperatur: 30-31°C

Inhalt: 0,2 kg (63,00 €* / 1 kg)

12,60 €*

Natürliches Fruchtpulver Heidelbeere, 100 g

Mit dem dunkelroten Fruchtpulver Heidelbeere verfeinern Sie Ihre Gebäcke, Füllungen, Cremes, Eiscreme und Desserts mit dem authentischen Fruchtgeschmack nach Blaubeere und der klassischen Heidelbeer-Farbe. Ebenso färben Sie mit dem geschmackvollen Blaubeerpulver Sahne, Tortenguss, Fondant und Blütenpaste. Verwenden Sie das natürliche Farbpulver außerdem zum Schattieren Ihrer Marzipanfiguren oder als Dekor für Ihre Pralinen. Geliefert wird das fruchtige Lebensmittelpulver aus Heidelbeeren zu 100 g. Seine Farbe erhält es natürlich durch die enthaltenen Blaubeeren. 1 kg sprühgetrocknetes Fruchtpulver Heidelbeere entspricht 2.700 g Frischobst.

Inhalt: 0,1 kg (64,50 €* / 1 kg)

6,45 €*