CARMA: Gold Quintin Karamell-Edel-Kuvertüre, 1,5 kg
Produktnummer:
16160
Produktinformationen "CARMA: Gold Quintin Karamell-Edel-Kuvertüre, 1,5 kg"
Entdecken Sie die höchste Qualität aus der Schweiz in den Carma Gold Quintin aus Karamell-Kuvertüre im Vorratspack zu 1.500 g. Diese Kuvertüre-Drops mit mindestens 31 % Kakaoanteil und 21,9 % Milchgehalt sind exakt dosierbar. Verwöhnt werden Sie mit dieser Edel-Kuvertüre durch eine vollmundige Milchnote vereint mit einem intensiven Karamellgeschmack aus der feinen Süße des Schweizer Zuckers.
Verwenden Sie die Schokoladen-Kuvertüre als Drops aus der Schweiz für Pralinen, als Ganache auf Torten, als Glasur auf Kuchen oder in Desserts. Die Marke Carma ist zu 100 % nachhaltig und arbeitet eng mit der Cocoa Horizons Foundation zusammen.
Temperaturkurve
Schmelztemperatur: 40–45 °C
Kristallisationstemperatur: 26–27 °C
Arbeitstemperatur: 29–30 °C
Verwenden Sie die Schokoladen-Kuvertüre als Drops aus der Schweiz für Pralinen, als Ganache auf Torten, als Glasur auf Kuchen oder in Desserts. Die Marke Carma ist zu 100 % nachhaltig und arbeitet eng mit der Cocoa Horizons Foundation zusammen.
Temperaturkurve
Schmelztemperatur: 40–45 °C
Kristallisationstemperatur: 26–27 °C
Arbeitstemperatur: 29–30 °C
| Farbe: | gold |
|---|
Zutaten:
Kakaobutter, Zucker, MILCHPULVER, Laktose (MILCH), Molkenpulver (MILCH), MAGERMILCHPULVER, Zucker, Emulgator (E 322 (Lecithin)) (SOJA), natürliches Vanillearoma. Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.
Haltbarkeit:
Mindestens haltbar bis 31.03.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
2.482 KJ
593 kcal
593 kcal
Fett
40,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
24,4 g
Kohlenhydrate
51,6 g
Eiweiß
5,9 g
davon Zucker
51,4 g
Salz
0,12 g
Lebensmittelunternehmen:
CARMA
Barry Callebaut Schweiz AG
Westpark, Pfingstweidstrasse 60
8005 Zürich
Schweiz
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Inhalt: 3 Folie (7,65 €* / 1 Folie)