Callebaut Kuvertüre-Chips weiß 2,5kg

44,95 €*

Inhalt: 2.5 kg (17,98 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 10011

Produktinformationen "Callebaut Kuvertüre-Chips weiß 2,5kg"

Callebaut bietet eine große Auswahl an weißen Schokoladen, von süß über cremig bis hin zu einem raffinierten Hauch von Karamell. Von den besten Ernten der Welt hergestellte, erstklassige Kakaobohnenmischungen. Jedes Rezept ist einzigartig. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter. Die natürliche Bourbon Vanille in Der Schokolade hebt die Karamellnote hervor.

Kakaogehalt: mind. 28,0%
Milchgehalt: mind. 22,0%

Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.
Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet.

Hergestellt in Belgien

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!

Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.

Mittlere Fluidität: 3von 5 Tropfen

Eigenschaft:	glutenfrei
Farbe:	Weiße Schokolade
Schokolade:	Weiß

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER (22,0%), Emulgator: Lecithin (SOJA); natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 30.09.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2.382 KJ
569 kcal

Fett 35,8 g

davon gesättigte Fettsäuren 22,7 g

Kohlenhydrate 55,4 g

Eiweiß 6 g

davon Zucker 55 g

Salz 0,1 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien

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24. August 2014 08:55

Die Schokolade reagirt gut auf Temperieren. Ich verwende die fü...

Die Schokolade reagirt gut auf Temperieren. Ich verwende die für die verschiedene Verzierungen.

29. März 2021 08:47

super lecker, tolle Verarbeitung

15. November 2019 14:15

Gute Qualität

9. November 2019 06:19

Seit 10 Jahren für mich ein sehr gutes Produkt.

31. Mai 2018 20:11

Eignet sich sehr gut als Kouvertüre, aber auch als heiße Schok...

Eignet sich sehr gut als Kouvertüre, aber auch als heiße Schokolade.

27. April 2016 10:21

Ideal für weisse Mousse und Pralinenfüllungen.

9. April 2016 23:58

Sehr gute Qualität. Ich nutze sie für meine Petit fours und Ba...

Sehr gute Qualität. Ich nutze sie für meine Petit fours und Baumkuchenspitzen.

15. Dezember 2014 08:57

Preis/Leistung klasse

12. November 2014 10:58

zum backen Qualität sehr gut jedem empfehlen.

7. Oktober 2012 10:58

Heisse Schokolade

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

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