CALLEBAUT Callets: Ruby-Kuvertüre, 200 g

8,45 €*

Inhalt: 0.2 kg (42,25 €* / 1 kg)

Produktnummer: 14975

Produktinformationen "CALLEBAUT Callets: Ruby-Kuvertüre, 200 g"

Entdecken Sie die höchste Qualität in den Callebaut Callets Ruby-Kuvertüre zu 200 g. Diese halal Kuvertüre-Drops mit 47,3 % Kakaoanteil sind exakt dosierbar. Verwöhnt werden Sie von feinster Rubyschokolade aus 100 % reiner Kakaobutter und einem raffinierten Hauch Karamell.

Genießen Sie die belgische Schokoladen-Kuvertüre als Drops pur, verwenden Sie sie für Ihre Desserts, Schoko-Dekorationen, für Eiscreme oder als Glasur. Wir empfehlen, sie auch als heiße Schokolade zu kosten. Die Marke Callebaut ist zu 100 % nachhaltig und arbeitet eng mit der Cocoa Horizons Foundation zusammen.

Temperaturkurve
Schmelztemperatur: 45 °C
Kristallisationstemperatur: 27 °C
Arbeitstemperatur: 28,5-29,5 °C

Eigenschaft:	halal
Farbe:	rosa

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: Lecithin (SOJA); Säuerungsmittel Zitronensäure, natürliches Vanillearoma, Cocoa Horizons Foundation Kakao-Zutaten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 30.11.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2.358 KJ
564 kcal

Fett 35,9 g

davon gesättigte Fettsäuren 21,5 g

Kohlenhydrate 49,7 g

Eiweiß 9,3 g

davon Zucker 48,6 g

Salz 0,3 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien

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7. Dezember 2024 12:15

Kuchen

Abwechslung zur weißen Kuvertüre. Auch optisch zum Plätzchendekorieren sehr schön.

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