Produktnummer:
11491
Produktinformationen "Bio Edel-Kuvertüre, Zartbitter 70 %, aus Peru, 2,5 kg"
Kommen Sie in den Genuss unserer Bio Edel-Kuvertüre in dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil aus Peru zu 2.500 g in der Vorratspackung. Die Edel-Schokoladenkuvertüre ist glutenfrei und nach DE-ÖKO-006 Bio-zertifiziert. Die praktischen Kuvertüre-Drops ermöglichen ein exaktes Dosieren und einfaches Schmelzen. Sie finden weder zusätzliche Aromen noch Lecithin in dieser Kuvertüre. Sie besteht lediglich aus ihren Kakao-Bestandteilen und Rohrzucker, damit Sie den natürlichen, herausragenden Zartbitter-Geschmack pur erleben.
Die Kakaofelder dieser Edel-Schokolade liegen in den langen Tälern am Fuß der Anden vom nördlichen Amazonasgebiet bis in den Süden Perus. Unsere Kakaobohnen wachsen auf mehreren nachhaltigen, Bio-zertifizierten Kakao-Plantagen in der Cuzco-Region. Eine Kooperation aus mehreren Familien organisiert von der Ernte über die Fermentation bis zur Trocknung alle wesentlichen Schritte des fair gehandelten Edelkakaos.
Temperaturkurve
Schmelztemperatur: 45–50 °C
Kristallisationstemperatur: 27,5 °C
Arbeitstemperatur: 30–33 °C
Die Kakaofelder dieser Edel-Schokolade liegen in den langen Tälern am Fuß der Anden vom nördlichen Amazonasgebiet bis in den Süden Perus. Unsere Kakaobohnen wachsen auf mehreren nachhaltigen, Bio-zertifizierten Kakao-Plantagen in der Cuzco-Region. Eine Kooperation aus mehreren Familien organisiert von der Ernte über die Fermentation bis zur Trocknung alle wesentlichen Schritte des fair gehandelten Edelkakaos.
Temperaturkurve
Schmelztemperatur: 45–50 °C
Kristallisationstemperatur: 27,5 °C
Arbeitstemperatur: 30–33 °C
DE-ÖKO-006
| Eigenschaft: | BIO, glutenfrei |
|---|---|
| Farbe: | Zarbitter Schokolade |
Zutaten:
Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von MILCHbestandteilen, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Haltbarkeit:
Mindestens haltbar bis 07.01.2026 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
2.401 KJ
573 kcal
573 kcal
Fett
42 g
davon gesättigte Fettsäuren
26 g
Kohlenhydrate
36 g
Eiweiß
7 g
davon Zucker
30 g
Salz
0 g
Lebensmittelunternehmen:
Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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Mit der goldfarbenen Nordic Ware Aluguss-Backform Bundt Quartet holen Sie sich einen Profi aus einem Aluminiumguss ins Haus. Die extra schwere Kuchenform mit vier Mulden in vier Designs à 14,5 cm x 6 cm fasst ein Teig-Volumen von insgesamt 2.100 ml. Originell und detailverliebt backen Sie mit dieser hochwertigen Backform vier kleine Gugelhupfe in den Bundt-Designs Fleur de Lis, Elegant Party, Cathedral und Chiffon. Die Kuchenformen von Nordic Ware sind nahtlos aus einem Guss hergestellt, mit einer Hitze reflektierenden Außenseiten aus Silberplatin sowie innen mit einer Premium-Antihaftbeschichtung versehen. Diese unterstützt das Herauslösen der Küchlein aus der zuvor eingefetteten Backform und das einfache Reinigen von Hand mit einem weichen Tuch und mildem Spülmittel.
Nordic Ware: Aluguss-Backform Heritage Bundt Pan, Antihaft, 2,36 L, 23,5 x 9 cm
62,95 €*
Mit der goldfarbenen Nordic Ware Aluguss-Backform Heritage Bundt Pan holen Sie sich einen Profi aus einem Aluminiumguss ins Haus. Die extra schwere Kuchenform mit dem Durchmesser von 23,5 cm und einer Höhe von 9 cm hat ein Fassungsvermögen von 2,36 Litern. Originell und detailverliebt backen Sie mit dieser hochwertigen Backform einen amerikanischen Gugelhupf in der Optik eines wunderschönen Erbstücks mit scharfem Kantendesign. Die Kuchenformen von Nordic Ware sind nahtlos aus einem Guss hergestellt, mit einer Hitze reflektierenden Außenseiten aus Silberplatin sowie innen mit einer Premium-Antihaftbeschichtung versehen. Diese unterstützt das Herauslösen der Kuchen aus der zuvor eingefetteten Backform und das einfache Reinigen von Hand mit einem weichen Tuch und mildem Spülmittel.