Eispaste Variegato Amarena 250g

Hobbybaecker

8,85 €*

Inhalt: 0.25 kg (35,40 €* / 1 kg)

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13 Bewertungen

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Produktnummer: 20407

Produktinformationen "Eispaste Variegato Amarena 250g"

Strudeliges Amarena-Eis.

Der fruchtige Sauerkirschgeschmack der Amarena Eispaste ist hervorragend mit dem Eispulver White Cream zu kombinieren. Variegato ist eine Technik, um eine Eispaste in Eis unterzumischen, man nennt dies auch einstrudeln. Ihre Gäste werden staunen, wenn Sie Ihr selbst gemachtes Eis wie von der Eisdiele präsentieren.

Inhalt:
250 g

Kühl unter +18° C, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Achtung:
Die Eispaste enthält Stückchen, daher nicht gleich mit in die Eismaschine geben, sondern erst nach dem Gefrieren einstrudeln.

Rezept für Gefrierbehälter mit 1000 bis 1200 ml Inhalt:
25 g Eispulver White Cream
50 g Zucker
250 g Milch
37,5 g Sahne
Alles zusammen mit dem Schneebesen klumpenfrei verrühren. 15 Min. ruhen lassen. Eismaschine einschalten, Eismasse in laufende Maschine einfüllen, gefrieren, bis gewünschte Konsistenz erreicht ist. Hinweise zur Bedienung der Eismaschine beachten.
Jetzt mit einem Löffel 30-40 g Eispaste Variegato Biscotella leicht unterheben, einstrudeln, so dass die Masse nicht homogen wird. Dadurch erhält das Eis sein marmoriertes Aussehen. Anschließend wieder sofort in die Gefriertruhe stellen!

Ergibt ca. 12 Eiskugeln mit unserem Eisportionierer Ø 5,5 cm.

Tipp:
Bitte beachten Sie die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, bleibt kein Platz für Luft - und die ist notwendig, damit Ihr Eis eine zarte Konsistenz erhält.

Zutaten:

Kirsche (38%), Zucker, Amarena Saft (15%), Glucose-Fructosesirup, Wasser, Aroma, Säureregulator: Zitronensäure, Geliermittel: Pektine, Farbstoff: E163, E120, färbender Frucht- und Pflanzenextrakt, Konservierungsstoff: E202, E220.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.07.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1.249 KJ
289 kcal

Fett 0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 72 g

Eiweiß 0,3 g

davon Zucker 56,5 g

Salz 0 g

Lebensmittelunternehmen:

Hobbybäcker
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

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25. März 2018 14:06

schmeckt gut.

13. März 2019 11:00

Sehr lecker und leicht zu verarbeiten.

19. April 2019 09:01

eifach lecker

5. Juli 2019 20:34

Absolut lecker! Waren alle sehr begeistert!

29. Juli 2020 13:08

Sehr gutes Produkt. Eis ist sehr lecker.

13. April 2021 10:50

Sehr Lecker 30gr für eine Portion hat Gereicht und es Schmeckt ...

Sehr Lecker 30gr für eine Portion hat Gereicht und es Schmeckt nach Amarena !!

15. Juni 2021 13:47

Absolut toll sehr einfach in der Handhabung und geschmacklich se...

Absolut toll sehr einfach in der Handhabung und geschmacklich sehr gut

29. Juli 2021 23:54

Wie beim Italiener

19. August 2021 15:45

Habe das Produkt hier schon öfters gekauft - nur toll!

18. Mai 2022 22:11

Ich liebe Amarena der Geschmack ist super.

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

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Rezept

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Eis Neutral Rezept ergibt ca. 12 Kugeln EisZutaten:25 g Eispulver neutral200 g Milch 100 g Sahne 75 g ZuckerSo wird´s gemacht:Die Eismaschine einschalten. Alle Zutaten für das Eis in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen klumpenfrei verrühren. Die Eismasse in die vorgekühlte Eismaschine füllen und ca. 1 Stunde gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Das Eis in einen Gefrierbehälter geben und vor dem Servieren ca. 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Tipp:Das Eis kann, wenn gewünscht, ja nach Geschmack mit allen unseren Eis- und Fruchtpasten aromatisiert werden. Diese dann entweder gleich mit den Eis-Zutaten mischen oder in das fertige Eis unterstrudeln.