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Garniertülle Lochtülle 12 mm, Edelstahl, GREENLINE

Produktinformationen "Garniertülle Lochtülle 12 mm, Edelstahl, GREENLINE"
Dressieren Sie Sahne und Cremes auf Torten, Desserts & Cupcakes wie die Profis. Mit der Garniertülle Lochtülle 12 mm aus Edelstahl gelingen Ihnen runde Muster, Kekse, Macaronsschalen und Ganache-Dressuren. Die nahtlose Tülle ist rostfrei und kann in der Spülmaschine gereinigt werden.

Maße der Edelstahl-Lochtülle
Gesamthöhe: 50 mm
Unterer Durchmesser: 30 mm
Öffnungsmaß: 12 mm
Original-Artikelbezeichnung: Cake-Masters: Set Round Tip, RT12

Unsere Tülle ist Teil der GREENLINE und wird nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhält.
Eigenschaft: GREENLINE

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Mandelmehl, fein gemahlen, 500 g
Unser fein gemahlenes Mandelmehl zu 500 g nutzen Sie zur Herstellung Ihrer Macarons-Schalen oder feinen Mandelgebäcke. Das Mandelmehl ist glutenfrei, laktosefrei und vegan. Die Mandeln dieses feinen Mehls wurden erntefrisch sowie ungeröstet kalt gepresst und danach zu einer glutenfreien Alternative zu Mehl aus Getreide fein gemahlen. Verwenden Sie dieses Mandelmehl auch bis zu 20 % anstelle normalen Backmehls in Rezepten, die Mandelmehl oder Mandelgrieß enthalten.

Inhalt: 0,5 kg (21,90 €* / 1 kg)

10,95 €*
Aromapaste Bourbon-Vanille, 100 g
Unsere hoch konzentrierte Aromapaste Bourbon-Vanille zu 100 g verfeinert Ihre Sahne, Cremes, Eiscremes und Füllungen für Torten oder Pralinen. Die glutenfreie Paste mit Vanille-Geschmack enthält natürliches Bourbon-Vanille-Aroma und Karamellsirup. Außerdem ist sie halal-zertifiziert. Unsere aromatisierten Pasten werden ohne künstliche Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Geringe Mengen reichen aus, um einen intensiv leckeren Geschmack mit der Bourbon-Vanille-Aromapaste zu zaubern. Wir empfehlen auf 1.000 g Lebensmittel 3 g Aromapaste mit Bourbon-Vanille-Geschmack zu verwenden.

Inhalt: 0,1 kg (62,00 €* / 1 kg)

6,20 €*
Garniertülle Lochtülle 13 mm, Edelstahl, GREENLINE
Dressieren Sie Sahne und Cremes auf Torten, Desserts & Cupcakes wie die Profis. Mit der Garniertülle Lochtülle 13 mm aus Edelstahl gelingen Ihnen runde Muster, Kekse, Macaronsschalen und Ganache-Dressuren. Die nahtlose Tülle ist rostfrei und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Maße der Edelstahl-Lochtülle Gesamthöhe: 45 mm Unterer Durchmesser: 30 mm Öffnungsmaß: 13 mm Original-Artikelbezeichnung: Cake-Masters: Set Round Tip, RT13 Unsere Tülle ist Teil der GREENLINE und wird nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhält.

1,95 €*
Garniertülle Lochtülle 15 mm, Edelstahl, GREENLINE
Dressieren Sie Sahne und Cremes auf Torten, Desserts & Cupcakes wie die Profis. Mit der Garniertülle Lochtülle 15 mm aus Edelstahl gelingen Ihnen runde Muster, Kekse, Macaronsschalen und Ganache-Dressuren. Die nahtlose Tülle ist rostfrei und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Maße der Edelstahl-Lochtülle Gesamthöhe: 50 mm Unterer Durchmesser: 35 mm Öffnungsmaß: 15 mm Original-Artikelbezeichnung: Cake-Masters: Set Round Tip, RT15 Unsere Tülle ist Teil der GREENLINE und wird nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhält.

1,95 €*
Saftbinder 250g
Einfach top für Torten mit Fruchtfüllungen.Mit dem Spezial-Saftbinder können Sie Früchte ohne Kochen absolut vitaminschonend eindicken und zu herrlich farbintensiven, aromatischen Fruchtfüllungen verarbeiten. Unverzichtbar für Schwarzwälder Kirschtorte! 100 g reichen für 1 Liter Saft bzw. Wasser.Inhalt:250 gVerarbeitung:100 g Saftbinder150 - 300 g Zucker1 Liter Fruchtsaft oder WasserFrüchte nach Bedarf Zucker und Saftbinder gut mischen, Saft zugeben, klumpenfrei anrühren, Früchte unterrühren.Tipp:Nutzen Sie den Saftbinder als Durchweichstopp, damit der Saft auf dem Kuchen bleibt, statt in den Backherd zu laufen, z.B. für gebackene Obstkuchen wie Zwetschgen-, Apfel- oder Rhabarberkuchen: Saftbinder 1:1 mit Semmelbröseln mischen und eine ganz dünne Schicht auf den Kuchenboden streuen (vor dem Belegen mit Früchten).

Inhalt: 0,25 kg (15,80 €* / 1 kg)

3,95 €*
Weizenstärke- Weizenpuder- Weizenin 1kg
Weizenstärke: unverzichtbar für zarten Mürbeteig und gut spritzfähiges SpritzgebäckUnsere Weizenstärke sollte in keinem Hobbybäcker-Schrank fehlen, denn sie gilt als die Grundlage für die verschiedensten Gebäckarten. Weizenstärke, auch Weizenin genannt, besitzt sowohl bindende als auch verdickende und stabilisierende Eigenschaften. Somit eignet sich Weizenpuder optimal als Bindemittel und wird weltweit als Backzutat verwenden. Weizenin garantiert zarte Tortenböden, rollfähige Biskuitrollen und lockere Rührkuchen. Darüber hinaus können Sie, wenn Sie Weizenstärke kaufen, diese ebenso zum Heißbinden von Früchten oder als Soßenbinder verwenden. Das Wundermittel macht Mürbteige zarter, Spritzgebäck gut spritzfähig, Biskuitmassen lockerer und Rührteige feinporiger. Ein absoluter Allrounder beim Backen.Inhalt:1 kgHinweis:In kaltem Wasser ist Weizenstärke nicht löslich und verliert seine bindenden Eigenschaften. Somit sollte sie zur Bindung nur mit warmen oder heißem Wasser verwendet werden.Tipps:Für zarten Rührteigkuchen sollten Sie 30 bis 50 Prozent der Mehlmenge des Rezepts gegen Weizenin austauschen.Zum Heißbinden von Früchten, 100 bis 120 g Weizenin pro Liter Fruchtsaft.

4,65 €*