Rundes Backpapier 26 cm- 25 Stück

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Produktnummer: 20780

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Rundes Backpapier 28 cm- 25 Stück

Nur so viel Papier, wie Sie wirklich brauchen.Nie mehr unnötig Backpapier verschwenden. Diese runde Ausführung passt perfekt in Ihre Springform und sorgt dank Silikonbeschichtung dafür, dass kein Teig kleben bleibt. Hitzebeständig bis +240°C.Inhalt: 25 StückMaße:Durchmesser 28 cm für 26,5 cm Unterblecheund 28 cm SpringformHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

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Rundes Backpapier 37 cm / 20 Stück

Wie für Ihre Backform gemacht.Dieses runde Backpapier ist bereits fertig für Ihre Springform zugeschnitten. Sie können damit die ganze Form einschließlich Rand auslegen. Dies macht das Backen noch ein Stückchen komfortabler. Dank Antihaftbeschichtung lässt es sich mehrmals verwenden. Mit dieser Lösung sparen Sie Papier und Zeit. Maße:Durchmesser 37 cm, mit Einschnittenfür 26- und 28-cm-SpringformInhalt:20 StückHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

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Backpapier, Mini-Rolle, 25 m x 10 cm

Passendes Backpapier für kleine Formen und Dessertringe.Die Mini-Rolle Backpapier mit nur 10 cm Breite ist ein tolles Backpapier zum Auslegen von Dessertringen, Kastenformen sowie vielen anderen individuellen Formen. Geeignet für Backofen und Mikrowelle. Hitzebeständig bis +230°C. Direkten Kontakt mit Wärmequellen vermeiden.Inhalt:1 RolleMaße:25 m x 10 cmHersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de

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Rundes Backpapier 30 cm- 25 Stück

Sparsam im Verbrauch, einfach in der Handhabung.Nie mehr unnötig Backpapier verschwenden. Diese runde Ausführung passt perfekt in Ihre Springform und sorgt dank Silikonbeschichtung dafür, dass kein Teig kleben bleibt. Hitzebeständig bis +240°C.Inhalt: 25 StückMaße:Durchmesser 30 cmfür 28,5 cm UnterblecheHersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

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Profi-Backpapier, 40 cm breit, 38 m lang

Das ultimative Backpapier für Hobbybäcker.Extra starkes Papier, beidseitig mit Silikon beschichtet - damit klebt beim Backen nichts mehr auf dem Blech an. Einfach praktisch und sauber. Ihr Vorteil: Sie können das Papier mehrmals benutzen und es ist hitzebeständig bis ca. + 240 Grad Celsius. Maße:ca. 1 kg schwer40 cm breit38 m lang Inhalt:1 RolleHersteller:HobbybäckerSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.hobbybaecker.de

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Rezepte

Rezept

Mais Tortillas mexikanisch mit Garnelen

Mais Tortillas mexikanisch mit GarnelenRezept ergibt ca. 15 mexikanische Mais TortillasZutaten für den Teig:300 g Maismehl250 g Wasser (Zimmertemperatur)1 Prise SalzZutaten für die Füllung:200 g TK Garnelenneutrales Speiseöl (z.B. Rapsöl)1 Eisbergsalat1 kleine Dose Mais oder Mex. Mischung mit Bohnen etc.100 g frische Tomaten1 Paprika1 Chili1 rote ZwiebelSalz und Pfefferfrischer KorianderZutaten für den Dip:250 g QimiQ Basis Classicfrische Kräuter nach Wahl (z.B. Koriander) oder ChiliSalz und PfefferAußerdem:Rundes Backpapier Ø 26 cm / 25 StückEis- und Bällchenportionierer, Ø ca. 4 cm aus EdelstahlSo wird’s gemacht: Das Maismehl mit dem Salz in eine Schüssel geben, nach und nach das Wasser unterkneten und ca. 2 Minuten lang kneten. Der Teig sollte sich danach anfühlen wie ein Ohrläppchen.Dann ein rundes Backpapier auf den Tisch legen, mit dem Eisportionierer eine kleine Teigkugel abstechen, auf das Backpapier portionieren und ein zweites Backpapier auflegen.Nun mit etwas Flachem, wie z.B. einem Schneidebrett, die Kugel gleichmäßig andrücken bis eine ca. 2 mm dicke, runde Tortilla entsteht. Parallel dazu eine beschichtete Pfanne erhitzen, welche nicht gefettet werden soll.Jetzt die Tortilla mit dem Backpapier in die Pfanne geben, nach 15 Sekunden wenden und weitere 30 Sekunden backen. Dann wieder zurück wenden und nochmals 15 Sekunden backen.Danach die Tortilla aus der Pfanne nehmen, auf ein Kuchengitter legen und gleich das Backpapier abziehen.So Kugel für Kugel fortfahren, bis der Teig aufgebraucht ist.Für die Füllung die Garnelen über Nacht im Kühlschrank in einem Sieb auftauen lassen. Dann das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Garnelen anbraten und mit Salz, Pfeffer und frischem Koriander abschmecken.Als Nächstes den Salat und das Gemüse in kleine Würfel schneiden.Anschließend für den Dip das QimiQ mit den Kräutern nach Wahl und/oder Chili verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Die Tortillas sofort nach dem Backen mit dem QimiQ Dip, dem Gemüse und den Garnelen nach Belieben füllen und genießen.Tipp:Typisch mexikanisch: Vor dem Essen die Tortillas mit etwas Limettensaft beträufeln.

Rundes Backpapier 26 cm- 25 Stück

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